網(wǎng)售餐飲須有實體店 《黑龍江省食品安全條例》10月1日起施行

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10月1日起，新修訂的《黑龍江省食品安全條例》(以下簡稱《條例》)將正式實施。

《條例》規(guī)定，從事入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營，應(yīng)取得生產(chǎn)經(jīng)營許可證或核準(zhǔn)證，提供入網(wǎng)餐飲服務(wù)的，應(yīng)當(dāng)具有實體經(jīng)營門店，而通過互聯(lián)網(wǎng)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的，不需要取得許可。此外，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者，應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)，向所在地省人民政府市場監(jiān)督管理部門備案，其在黑龍江省設(shè)立的子公司、分公司和代理商等分支機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)在設(shè)立后30個工作日內(nèi)，向所在地設(shè)區(qū)的市級或者縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門備案;通過自建網(wǎng)站交易的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在通信主管部門批準(zhǔn)后30個工作日內(nèi)，向所在地設(shè)區(qū)的市級或者縣級人民政府市場監(jiān)督管理部門備案。

《條例》體現(xiàn)了對“三小”(食品生產(chǎn)加工小作坊、食品小經(jīng)營和食品攤販)嚴(yán)管與扶持相結(jié)合的精神。按照寬嚴(yán)相濟、過罰相當(dāng)原則，《條例》對“三小”單獨設(shè)定了處罰，對嚴(yán)重違法行為，實行嚴(yán)厲處罰，對危害較輕的違法行為，比照一般生產(chǎn)經(jīng)營者，適當(dāng)降低了處罰。

《條例》規(guī)定建立食品安全全程追溯制度，細(xì)化了綠色食品、有機食品和地理標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營主體，推動實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。同時，建立食品安全舉報獎勵制度，設(shè)立食品安全舉報獎勵資金，并將其納入本級政府財政預(yù)算，保證有獎舉報制度可操作、可執(zhí)行。

《條例》增加了食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)向社會公開承諾，對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的真實性、合法性、安全性負(fù)責(zé)的內(nèi)容;增加了重點環(huán)節(jié)檢驗檢測項目和餐飲配送服務(wù)以及餐廚廢棄物投放要求;增加了關(guān)于加強行政執(zhí)法和刑事司法相銜接的條款;增加了關(guān)于責(zé)任約談的相關(guān)內(nèi)容。

據(jù)了解，為切實保障《條例》的學(xué)習(xí)宣傳貫徹與落實，黑龍江省市場監(jiān)管局近期在全省集中開展了專項整治食品安全領(lǐng)域漠視侵害群眾利益問題“七大攻堅戰(zhàn)”，聯(lián)合13個部門圍繞各項攻堅任務(wù)及措施要求，重點解決、強力攻堅，聯(lián)合作戰(zhàn)、集中突破，形成強大合力，以切實守護人民群眾“舌尖上的安全”。(劉傳江)

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本文轉(zhuǎn)載自：中國消費者報

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