大河網(wǎng)訊（河南日報記者孫靜）隨著消費品質(zhì)的提升，人們對吃的要求更高，就餐前或等餐時想看一看后廚是否干凈，制作是否規(guī)范，如今這個愿望通過手機(jī)就能實現(xiàn)。10月10日，記者從省市場監(jiān)督管理局獲悉，今年以...

網(wǎng)絡(luò)訂餐市場的快速發(fā)展，讓外賣食品安全一直備受關(guān)注。楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局今天與美團(tuán)點評集團(tuán)簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》，政企攜手共同保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全，努力實現(xiàn)食品安全共建、共治、共享。...

一名姓楊的男子在貴州省貴陽市中鐵逸都開了一家小餐館，平時都是小本經(jīng)營，前幾天，楊某突然接到一個大訂單，原本以為可以賺點錢，結(jié)果反遭對方連環(huán)騙局，最后損失了3萬多元。10月3日下午，記者聯(lián)系上了小楊...

“人造肉”是今年熱點賽道。今年5月，美國人造肉公司BeyondMeat上市后股價立即上漲近6倍。5月14日，李嘉誠旗下維港投資入股的人造肉公司ImpossibleFoods宣布，最新一輪融資籌得3...

中國飯店協(xié)會聯(lián)合新華網(wǎng)共同發(fā)布于2019年7月份發(fā)布的《2019中國餐飲業(yè)年度報告》顯示，老鄉(xiāng)雞超越楊國福、真功夫、味千拉面等成為全國年營業(yè)額排第一的快餐小吃連鎖企業(yè)...

近年來，唐山市搶抓文旅融合發(fā)展新機(jī)遇，深挖特色優(yōu)勢資源，著力打造了“唐山周末”旅游品牌，連續(xù)舉辦了唐山周末·百萬人徒步大會、皮皮蝦美食節(jié)、國慶長城鄉(xiāng)村美食節(jié)、國際河豚美食節(jié)等特色活動，為廣大游客提供了全新的文化特色游感受...

尤老師的面點技藝水平在日常的教學(xué)過程中深得同學(xué)們的贊許，同學(xué)們非常喜歡尤老師的課堂。普通的面粉在尤老師的手中可以變成精致的花式蒸餃，亦或是酥層清晰的荷花酥，亦或是皮薄、肉餡細(xì)膩的小籠包。尤老師親切隨和...

李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士介紹，李錦記希望廚師項目是由李錦記醬料集團(tuán)主辦，在全國范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)上有困難地區(qū)選拔有志青年全額資助其學(xué)習(xí)中餐烹飪，為中餐業(yè)培養(yǎng)明日之星的公益計劃。...

對于此類奶茶加盟的現(xiàn)象，曾經(jīng)經(jīng)手過相關(guān)案件的羅巍律師認(rèn)為，是否構(gòu)成刑事上的詐騙，要看公司主觀上是不是有詐騙的故意...

金字火腿主營火腿及火腿系列產(chǎn)品、香腸、醬肉、臘肉等特色純?nèi)庵破�。其中火腿是公司基礎(chǔ)產(chǎn)品，市場占有率和品牌知名度均為行業(yè)領(lǐng)先...

作為中國飲食文化的重要組成部分，魯菜浸潤著儒家學(xué)派“食不厭精、膾不厭細(xì)”的精神追求，口味純正、咸鮮，選料廣泛，烹調(diào)方法多樣，具有鮮、嫩、香、脆的特色，并因善于制湯而享譽(yù)海內(nèi)外...

對大部分人而言，馬太效應(yīng)是個十分令人掃興的概念，因為我們都無法底氣十足地說自己就是會“越來越好”的那一部分。但如果你周圍、或是你所在的行業(yè)中，有馬太效應(yīng)中的“強(qiáng)者”，而自己卻只是一個無名小輩...

10月5日，一外賣平臺發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，國慶前三天，全國重點城市中，蘭州、南昌、成都、貴陽、青島的酒店外賣訂單同比增速居全國前五。其中，蘭州的酒店外賣訂單同比增長高達(dá)86.7%。其中，城市外賣異地下單...

隨著消費升級大趨勢的來臨，如今消費者更多的是在吃飽之外還要求食材新鮮、健康衛(wèi)生、品質(zhì)保證、設(shè)計有情懷、背后要有故事，然而很多餐飲老板不愿投入過多精力和財力，一味地在價格紅海競爭，陷入低價誤區(qū)，越做越難...

民以食為天，食以安為先。胡衛(wèi)列表示，食品藥品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族未來。下一步，檢察機(jī)關(guān)將深入貫徹中央決策部署，持續(xù)加大辦案力度，加強(qiáng)與市場監(jiān)管總局等相關(guān)部門協(xié)同合作...