青一色毛血旺(傳統(tǒng)紅湯毛血旺升級版)配方做法視頻教程
這款毛血旺是傳統(tǒng)紅湯毛血旺的升級版,與紅湯版相比,青一色毛血旺湯汁不凝固,吃起來沒有油膩之感...
網(wǎng)絡(luò)訂餐市場的快速發(fā)展,讓外賣食品安全一直備受關(guān)注。楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局今天與美團(tuán)點評集團(tuán)簽署了《食品安全社會共治合作備忘錄》,政企攜手共同保障網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全,努力實現(xiàn)食品安全共建、共治、共享。這也是楊浦區(qū)建設(shè)市民滿意的食品安全城市,開展食品安全社會共治的一項重要舉措。
此次,楊浦區(qū)市場監(jiān)管局與美團(tuán)點評集團(tuán)簽署的合作備忘錄共有九個項目:運(yùn)用“天網(wǎng)系統(tǒng)”(入網(wǎng)經(jīng)營戶的電子檔案系統(tǒng))加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐準(zhǔn)入管理;運(yùn)用“天眼系統(tǒng)”(食品安全關(guān)鍵詞篩選分析系統(tǒng))開展食品安全風(fēng)險警示及監(jiān)督治理;聘請送餐騎手為食品安全社會監(jiān)督員;將入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的監(jiān)督量化分級評分結(jié)果以及抽檢不合格信息、行政處罰等信息納入平臺信用評價參考要素,推進(jìn)餐飲業(yè)質(zhì)量提升;共建消費(fèi)維權(quán)快速通道;組織平臺商戶參與“放心餐廳”等食品安全創(chuàng)建等。監(jiān)管部門與訂餐平臺在準(zhǔn)入管理、信息互享、執(zhí)法協(xié)作、社會監(jiān)督等方面進(jìn)行全方位合作,形成政府、企業(yè)、公眾三方聯(lián)動的網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全共治模式。
上海市市場監(jiān)督管理局食品安全協(xié)調(diào)處處長朱梓明表示,食品安全一直是社會關(guān)注的熱點和焦點,但食品安全并不是靠市場監(jiān)管局一家單打獨斗能實現(xiàn)的,需要全社會的共同參與。美團(tuán)點評集團(tuán)上海城市經(jīng)理梁天龍認(rèn)為,此次雙方開展深度合作,將探索合作共治機(jī)制,共同規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場經(jīng)營秩序路徑,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲線上線下協(xié)同治理,有利于維護(hù)市場秩序,促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)外賣行業(yè)健康發(fā)展。
在雙方簽署合作備忘錄之后,上海第一批訂餐平臺和連鎖餐飲企業(yè)共同推出的“聯(lián)名食安封簽”在楊浦投入使用——美團(tuán)外賣在楊浦投放了上海第一批訂餐平臺和來自點都德、吉野家和呷哺呷哺的連鎖餐飲合作的聯(lián)名食安封簽!靶 狈夂炚蔑@出保障食品安全的“大”決心,保障外賣餐品“最后一公里”不受污染。丸米壽司代表入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者表示,未來將不主動提供一次性餐具、提示消費(fèi)者適量點餐、做好餐具清洗消毒,確保食品安全。
作者:徐晶卉
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本文轉(zhuǎn)載自:文匯企鵝號
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