陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
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中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京10月19日訊 國家統(tǒng)計(jì)局10月18日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示,2023年9月,全國餐飲收入4287億元,同比增長13.8%,限額以上單位餐飲收入1158億元,同比上升12.8%。2023年1-9月,全國餐飲收入37105億元,同比上升18.7%,限額以上單位餐飲收入9702億元,同比上升18.9%。
據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)分析數(shù)據(jù),9月份全國餐飲收入、限上餐飲收入增速較去年同期上升15.5個(gè)、12.7個(gè)百分點(diǎn)。1-9月份,全國餐飲收入、限上餐飲收入增速分別比上年同期上升23.3個(gè)、22.8個(gè)百分點(diǎn)。
今年中秋節(jié)與國慶節(jié)雙節(jié)相逢。據(jù)美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)顯示,雙節(jié)餐飲堂食訂座量增長112%。與去年同期相比,中秋“團(tuán)圓”主題團(tuán)購套餐訂單量增長超90%,上海、北京、杭州、南京、天津五城的“團(tuán)圓餐”預(yù)訂量位居前列。
中國烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)為,今年前三季度,隨著促消費(fèi)政策的持續(xù)發(fā)力,餐飲市場(chǎng)繁榮活躍,餐飲消費(fèi)持續(xù)較快恢復(fù),拉動(dòng)內(nèi)需作用不斷增強(qiáng)。下階段,餐飲企業(yè)需圍繞高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo),充分激發(fā)自身經(jīng)營主體活力,不斷滿足人民群眾對(duì)于餐飲消費(fèi)的新期待、新需求,努力完成全年穩(wěn)定恢復(fù)的目標(biāo)。
(記者 韓肖)
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本文轉(zhuǎn)載自:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng),記者:韓肖
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