名人名家的另一項(xiàng)戰(zhàn)略是和經(jīng)銷(xiāo)商做朋友，實(shí)現(xiàn)共贏。他們經(jīng)常以銷(xiāo)售特價(jià)菜的方式幫助經(jīng)銷(xiāo)商消化庫(kù)存過(guò)多的原料，因?yàn)槭窍�化“�?kù)存”，原料的價(jià)格自然會(huì)低于市場(chǎng)價(jià)，...

藥膳越來(lái)越受消費(fèi)者歡迎，開(kāi)一家藥膳餐廳蘊(yùn)含著一定的商機(jī)。但開(kāi)餐廳一定要先調(diào)查清楚消費(fèi)者的喜好，下面是一份藥膳餐廳調(diào)查問(wèn)卷，供參考。1.您的性別（）A、男B、女2.您的年齡段A、20歲以下B、21-30歲C、31-45歲D、...

本資料是一份黃記煌外賣(mài)菜單，供參考。第一周燜鯰魚(yú)飯12.0元/份醬香鴨腿飯13.0元/份梅干菜燒肉飯15.0元/份板栗雞公飯16.0元/份油爆鮮蝦飯18.0元/份第二周蠔油牛肉飯13.0元/份秘制口水雞飯15.0元/份泡椒牛蛙飯16.0元/...

本資料是一份老鴨粉絲館外賣(mài)菜單，供參考。主食小籠包6.0元/份蛋炒飯6.0元/份菜炒飯8.0元/份老鴨湯9.0元/份排骨年糕10.0元/份桂花鴨10.0元/份澆頭鹵蛋1.0元/份油豆腐1.0元/份米飯1.0元/份粉絲1.0元/份鴨血1.0元/份素...

今后的促銷(xiāo)工作重點(diǎn)圍繞引導(dǎo)客人如何養(yǎng)生入手。可以設(shè)計(jì)、制作一些小禮品向顧客贈(zèng)送，比如加盟餐廳專(zhuān)有的《養(yǎng)身小帖士》、冬季暖手袋等；推出家庭養(yǎng)生套餐；推出特價(jià)養(yǎng)...

在客人買(mǎi)單時(shí)→由收銀中心按照規(guī)定，核算客人消費(fèi)金額，并填寫(xiě)禮券領(lǐng)取條→服務(wù)人員在客人離店時(shí)，引領(lǐng)客人到一層咨客臺(tái)領(lǐng)取→咨客根據(jù)禮券領(lǐng)取條金額發(fā)放...

以突出菜式的獨(dú)特家庭風(fēng)味，綠色題材的健康素材，適中的價(jià)格吸引大眾的視線(xiàn)。采用報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)的宣傳提高本館的知名度...

東湖樂(lè)園酒店——集海鮮之總匯，融視聽(tīng)之享受歐陸風(fēng)情酒店——飲食娛樂(lè)共一爐，幻彩麗影齊欣賞夜馬黎大酒店——今宵伴君何處去鯉魚(yú)門(mén)酒店——繁星點(diǎn)綴的江畔，火樹(shù)銀花鯉魚(yú)門(mén)吉祥酒店——這個(gè)季節(jié)，一切超值享受，將...

參與本活動(dòng)的幸運(yùn)顧客，可直接升級(jí)為本火鍋城的VIP會(huì)員，可獲得VIP會(huì)員卡一張。以后憑此卡在本店消費(fèi)均可享受八折優(yōu)惠...

在餐廳管理軟件中員工考勤和手工做沒(méi)有太大的區(qū)別，只是方便了保存和統(tǒng)計(jì)。員工績(jī)效考核的對(duì)象一般是專(zhuān)職的點(diǎn)菜服務(wù)員，軟件可以記錄并統(tǒng)計(jì)服務(wù)員在統(tǒng)計(jì)區(qū)間內(nèi)的銷(xiāo)售額...

又到一年謝師宴，每一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)的出現(xiàn)都要精心做好策劃，廣告語(yǔ)是策劃中的亮點(diǎn)，今年謝師宴廣告語(yǔ)你準(zhǔn)備好了嗎？中國(guó)吃網(wǎng)小編為你匯總了謝師宴廣告語(yǔ)，希望能給大家一點(diǎn)啟迪。憂(yōu)傷的七月，感恩的心，濃情七月，謝師恩...

隨著科技技術(shù)尤其是計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，飯店?duì)I銷(xiāo)也面臨新的挑戰(zhàn)。如何在傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式的基礎(chǔ)上，運(yùn)用新的載體，形成新的渠道，尤其是“微博營(yíng)銷(xiāo)”...

依據(jù)企業(yè)組織變革、中期經(jīng)營(yíng)效益以及市場(chǎng)薪資行情的變化等因素適時(shí)對(duì)薪酬體系進(jìn)行調(diào)整，保持薪酬體系的動(dòng)態(tài)漲跌，促使公司薪酬制度逐步實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)化、企業(yè)化。...

制作精品內(nèi)容、酒店的最新信息，或者發(fā)起禮物贈(zèng)送、設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)，引發(fā)粉絲大量轉(zhuǎn)發(fā)或積極參與。這些行為都是為了引起網(wǎng)友的關(guān)注，進(jìn)而提高興趣粉絲的忠誠(chéng)度及粉絲的真實(shí)質(zhì)量...

最后，要有好的創(chuàng)意。社會(huì)化媒體時(shí)代，也是個(gè)注意力時(shí)代，如何創(chuàng)新發(fā)布品、品牌信息來(lái)吸引大家的眼球至為重要。...