峰瑞資本創(chuàng)始合伙人李豐投資了三只松鼠、關(guān)茶、信良記等......他如何看消費(fèi)升級(jí)？消費(fèi)升級(jí)又帶來了哪些創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)？?jī)?nèi)容來源：2017年10月25日，峰瑞資本創(chuàng)始合伙人李豐在開始吧眾籌平臺(tái)舉辦的“消費(fèi)升級(jí).生活美食高峰會(huì)...

近日，中國(guó)人民大學(xué)食堂推出的售價(jià)僅6元，“鑲嵌”著紅棗，放到餐盤里可以將餐盤裝滿的超級(jí)大饅頭走紅網(wǎng)絡(luò)。記者從人大西區(qū)食堂主任蘇士玉處了解到，大饅頭實(shí)際上是山東棗饅頭，推出大饅頭的初衷就是為了讓更多的學(xué)生...

餐館掛個(gè)橫幅給自家做個(gè)宣傳什么的，也是件很正常的事。但是！這家排骨米飯店的橫幅，卻非常別出心裁…人家上面寫的是“《舌尖上的中國(guó)2》差點(diǎn)推薦”差點(diǎn)推薦？？？到底差了多少也許就是節(jié)目組從門口走過的距離吧這可...

為幫助餐飲外賣商戶更好地利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)觸達(dá)和管理客戶，智能商業(yè)服務(wù)提供商微盟近日宣布推出“智慧外賣”一體化解決方案，深度對(duì)接商戶微信公眾號(hào)，以強(qiáng)大的會(huì)員系統(tǒng)和豐富多元的營(yíng)銷方式，幫助搭建屬于自己的外賣...

近日，《第一財(cái)經(jīng)》和《中國(guó)企業(yè)家雜志》分別得到阿里方面人士的證實(shí)。2月26日，有媒體報(bào)道稱，“阿里將按95億美元現(xiàn)金收購(gòu)餓了么的全部股份�！北M管截至發(fā)稿之前，兩家企業(yè)并未對(duì)外進(jìn)行公開回應(yīng)，如果合作促成將意味...

春節(jié)長(zhǎng)假已經(jīng)過完，餐飲人招待完了一桌又一桌的年夜飯、團(tuán)圓飯，開工飯，元宵飯，又要開始擔(dān)心年后的餐廳經(jīng)營(yíng)了：招不到員工怎么辦？沒人來消費(fèi)怎么辦？市場(chǎng)不開門怎么辦？從年后開始，餐飲行業(yè)便開始進(jìn)入到一年中漫...

一線城市作為餐飲品牌最重要的戰(zhàn)場(chǎng)，代表著餐飲的最新發(fā)展趨勢(shì)，本文通過大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，以“人+產(chǎn)品=場(chǎng)景”的方式，描繪出餐飲消費(fèi)新樣式。近日，零點(diǎn)有數(shù)與口碑發(fā)布了《2017年中國(guó)一線城市的餐飲消費(fèi)新樣式》報(bào)告。報(bào)...

口碑平臺(tái)目前已經(jīng)接入全國(guó)300多個(gè)城市250萬商戶，全面覆蓋線下消費(fèi)的各類場(chǎng)景，每天產(chǎn)生超過3000萬筆交易，海量的消費(fèi)數(shù)據(jù)在這里沉淀。除了個(gè)性化地服務(wù)消費(fèi)者外，這些數(shù)據(jù)能對(duì)行業(yè)產(chǎn)生什么樣的價(jià)值？近日，零點(diǎn)有數(shù)...

在中國(guó)很多城市的街邊，經(jīng)常能看到貼著黃渤海報(bào)的10㎡正新雞排小店。在過去一年多的時(shí)間里，正新雞排日均開店13家，全國(guó)門店超過1.1萬，遠(yuǎn)超麥當(dāng)勞和肯德基的總和，快速開店的同時(shí)，保障財(cái)務(wù)收銀就成了頭疼的問題。這...

想喝星巴克不是一件難事，但如果條件加上“不出門”，就沒那么簡(jiǎn)單了。在國(guó)內(nèi)外賣市場(chǎng)鼎盛的現(xiàn)狀下，星巴克似乎不為所動(dòng)。于是，這給一些人留下了可乘之機(jī)——在餓了么、美團(tuán)等訂餐平臺(tái)上搞起了“星巴克代購(gòu)”的跑腿...

在商場(chǎng)的租金增幅高于其他業(yè)態(tài)、高達(dá)50%餐飲品牌鎩羽而歸的殘酷競(jìng)爭(zhēng)之下，如何做成熱門的“排隊(duì)餐廳”？先來看看這些熱門餐廳的布局。為了一頓飯排上半小時(shí)、一小時(shí)的隊(duì)已經(jīng)成了很多人度過周末晚上的標(biāo)配。因?yàn)樵诤芏?..

不知道大家有沒有吃過1元巨型特色饅頭呢？重慶1元巨型饅頭近日走紅網(wǎng)絡(luò)，據(jù)報(bào)道稱，位于重慶涪陵紅酒小鎮(zhèn)一饅頭加工點(diǎn)，民眾排著長(zhǎng)隊(duì)購(gòu)買當(dāng)?shù)鼐扌吞厣�饅頭，該饅頭長(zhǎng)度有35厘米，價(jià)格只需要一元錢，該商鋪生意好的時(shí)...

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)似乎已不再是新鮮事，然而其中大多數(shù)已失敗告終。那么哪一行很少會(huì)虧錢？俗話說“民以食為天”，武漢的幾名大三學(xué)生，在一個(gè)大學(xué)旁開了一家炸雞坊，取得了可喜的成果，現(xiàn)已月入5萬，成為了同學(xué)們口中的“小...

從1987年11月12日第一家肯德基在北京前門開張至今，肯德基在中國(guó)已經(jīng)賣了30年炸雞了。這個(gè)快餐品牌在華這30年是如何適應(yīng)中國(guó)人的胃口，又是如何打好科技這張牌？肯德基，這個(gè)來自美國(guó)中東部、靠賣炸雞起家的洋快餐品...

中國(guó)有句俗話，好吃不過餃子。從國(guó)際視野評(píng)選中國(guó)飲食名片，餃子絕對(duì)入圍。因?yàn)殚T檻低、受眾廣、易于標(biāo)準(zhǔn)化、便于規(guī)模復(fù)制、能代表中華飲食，餃子頗受創(chuàng)業(yè)者青睞。小餃子，大江湖絕大多數(shù)小本創(chuàng)業(yè)者選餃子，因?yàn)樗��?..