那些有名的餐廳店名是怎么來(lái)的？

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名字里有幾個(gè)意思？如果是餐廳名字，估計(jì)就有的說(shuō)了，給餐廳起名就和給小孩起名字一樣，你想要一個(gè)完美的名字，表現(xiàn)概念、品牌，并且鶴立雞群。還要容易記憶和獨(dú)一無(wú)二，今天這篇文章是幾個(gè)有名餐廳店名字背后的故事，希望能幫到你的頭腦風(fēng)暴。

先來(lái)看連鎖的。

麥當(dāng)勞（McDonald's）

麥當(dāng)勞兄弟在1940年的加州創(chuàng)立了最早的麥當(dāng)勞餐廳，1955年商人Ray Kroc買下了伊利諾斯州的特許經(jīng)營(yíng)權(quán)，隨后又買下了整家公司，但是聰明地沒(méi)有更改餐廳的名字，畢竟巨無(wú)霸（Big Mac）已經(jīng)深入人心了呢。

必勝客（Pizza Hut）  

必勝客是1958年創(chuàng)立的，直譯是披薩小屋，創(chuàng)始人Dan和Frank Carney選擇這個(gè)名字的理由非常簡(jiǎn)單直白：錢。他們想要一個(gè)很短的名字，因?yàn)檫@樣做招牌就會(huì)比較便宜！你說(shuō)如果叫必勝贏（Pizza Inn披薩旅館）會(huì)一樣成功么？

星巴克（Starbucks）  

據(jù)創(chuàng)始人Gordon Bowker（作家）說(shuō)，星巴克Starbucks這個(gè)名字是被一個(gè)叫Starbo的采礦營(yíng)地所啟發(fā)的，Starbo這個(gè)名字讓Gordon想起《白鯨》這本書(shū)里的大副，這個(gè)大副的名字就叫Starbuck，所以星巴克就誕生啦。

Wendy's  

Wendy's最早是在1969年的俄亥俄州的都柏林，創(chuàng)始人Dave Thomas用自己女兒的小名Wendy命名了這個(gè)漢堡店，女兒大名叫梅琳達(dá)Melinda，不過(guò)她發(fā)音成溫搭Wenda，餐廳logo上那個(gè)笑容燦爛的小姑娘當(dāng)然也是她啦。

包女士The Bag Lady，喬治亞州薩凡納市  

Paula Deen把她的餐飲事業(yè)叫做包女士，是因?yàn)樗�的生意一開(kāi)始就是把包好的食物賣給辦公樓的白領(lǐng)們，她的第一家餐廳叫女士The Lady，后來(lái)她把餐廳擴(kuò)張到薩凡納市中心時(shí)，她的兩個(gè)兒子來(lái)幫忙了，所以她把餐廳名字叫做“女士和她的兒子們”餐廳The Lady & Sons。

潘尼斯之家咖啡廳Chez Panisse Cafe，加州伯克利市  

潘尼斯之家是加州現(xiàn)代餐飲的誕生地，掀起了餐廳使用當(dāng)?shù)匦迈r食材之風(fēng)。聯(lián)合創(chuàng)始人Alice Waters根據(jù)法國(guó)作家、導(dǎo)演和制片人Marcel Pagnol的三部曲電影中的一個(gè)角色決定了餐廳的名字。潘尼斯之家是餐廳業(yè)的傳奇，被餐廳雜志（Restaurant Magazine）評(píng)為全球20家餐廳。

法國(guó)洗衣店French Laundry，加州納帕谷  

這家法國(guó)洗衣店餐廳是美國(guó)最受尊敬的餐廳之一，名字來(lái)源于法國(guó)人在19世紀(jì)在這幢樓里開(kāi)過(guò)一家洗衣店，這幢樓曾經(jīng)也開(kāi)過(guò)一家妓院，餐廳老板遠(yuǎn)離了這個(gè)起源。

你的餐廳名字有什么故事淵源么？

本文翻譯自Famous Restaurant Names and Their Stories

翻譯：Mandy

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本文轉(zhuǎn)載自：餐營(yíng)者商院 作者：LORRI MEALEY

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