美團(tuán)夜市來了，“三步開店”幫助餐飲小店拓展多元化經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景

疫后經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇進(jìn)入加速期，各地夜經(jīng)濟(jì)滿血復(fù)活，成為促消費(fèi)、保民生的生動(dòng)注解。餐廳、酒吧、大排擋開業(yè)率不斷上升，眾多夜經(jīng)濟(jì)街區(qū)，成為本地市民和外地游客消費(fèi)新熱點(diǎn)，夜經(jīng)濟(jì)成為連結(jié)消費(fèi)者回歸生活常態(tài)需求與開拓經(jīng)濟(jì)發(fā)展新增長(zhǎng)點(diǎn)的紐帶。

8月21日，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)“夜經(jīng)濟(jì)點(diǎn)亮城市計(jì)劃”在沈陽落地，由沈陽市商務(wù)局、和平區(qū)人民政府主辦，美團(tuán)和沈陽印象城承辦的“夜秀盛京 燈火萬家”主題活動(dòng)同步啟動(dòng)。會(huì)上，美團(tuán)宣布進(jìn)一步升級(jí)促消費(fèi)措施，在沈陽試點(diǎn)推出線上夜市產(chǎn)品，為更多市民參與夜經(jīng)濟(jì)提供便利的同時(shí)，也為更多餐飲商戶拓展線上經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景、促進(jìn)生意增長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

當(dāng)日，沈陽市和平區(qū)百萬夜經(jīng)濟(jì)消費(fèi)券也在美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App啟動(dòng)發(fā)放，與以往不同的是，此次消費(fèi)券可以在加入“美團(tuán)夜市”的餐飲商戶使用，既為消費(fèi)者提供了優(yōu)惠，又能夠有效激活夜經(jīng)濟(jì)潛力。

沈陽市和平區(qū)常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)王泓偉表示：“此次活動(dòng)聚焦重點(diǎn)街區(qū)、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)商家，充分發(fā)揮企業(yè)的積極性，提高企業(yè)參與度，促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)與各業(yè)態(tài)融合發(fā)展。美團(tuán)作為全國(guó)領(lǐng)先的生活服務(wù)平臺(tái)，一頭連接商家，一頭連接消費(fèi)者，在促進(jìn)消費(fèi)回補(bǔ)方面發(fā)揮著極為重要的作用，我們也希望通過與美團(tuán)的合作充分發(fā)揮夜間經(jīng)濟(jì)在拉動(dòng)城市消費(fèi)、助推經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方面的作用，滿足人民群眾夜間消費(fèi)升級(jí)需求、創(chuàng)造美好生活環(huán)境�！�

“美團(tuán)夜市”加碼，助力中小商戶擴(kuò)量增收

“六穩(wěn)”“六保”的落實(shí)關(guān)乎我國(guó)經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)發(fā)展，夜間消費(fèi)因其符合現(xiàn)代年輕人生活消費(fèi)時(shí)間段拉長(zhǎng)的需求，以多樣化的形態(tài)創(chuàng)造了越來越多的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，成為我國(guó)各地推動(dòng)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的一大生力軍。美團(tuán)大數(shù)據(jù)表明，今年5~7月與2~4月對(duì)比，沈陽的餐飲夜間消費(fèi)增速高達(dá)99.1%，比白天高出近三十三個(gè)百分點(diǎn)，夜經(jīng)濟(jì)在消費(fèi)復(fù)蘇中的重要性可見一斑。

但夜經(jīng)濟(jì)要搞好搞活，必須做好供應(yīng)側(cè)的配套服務(wù)，讓廣大商家能夠建立更多樣化的營(yíng)銷和服務(wù)渠道，從而觸達(dá)各類消費(fèi)群體。

據(jù)悉，此次在沈陽試點(diǎn)上線的“美團(tuán)夜市”，為餐飲商家提供了完整的智能經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)。過往與美團(tuán)沒有合作的餐飲商戶，通過輕量級(jí)快速合作通道，簡(jiǎn)單三步（掃描店鋪所在夜市二維碼并注冊(cè)賬號(hào)，創(chuàng)建商戶信息，上傳身份證）就能入駐美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App，免費(fèi)使用菜單功能、評(píng)分體系、收款功能和經(jīng)營(yíng)指南等服務(wù)，快速降低中小商戶線上經(jīng)營(yíng)門檻，助力商戶生意增長(zhǎng)。

對(duì)于中小餐飲商戶而言，通過高效、便捷的“三步開店”，不僅零成本建立了屬于自己的“夜市網(wǎng)店”，展示門店的招牌美食，吸引更多用戶到線下消費(fèi)，拓展新客流，還獲得來自用戶的好評(píng)，從而在線上積累口碑，打造自家夜間小店的品牌形象。

在太原街商會(huì)秘書長(zhǎng)，沈陽印象城總經(jīng)理鄭莉看來，此次與美團(tuán)攜手參與沈陽夜經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，既充分發(fā)揮了美團(tuán)平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，通過龐大線上流量的精準(zhǔn)投放，快速助力夜經(jīng)濟(jì)街區(qū)的商戶打造爆款商品，同時(shí)也充分調(diào)動(dòng)了夜市街區(qū)商戶的積極性，讓餐飲門店擺脫地理限制，面向更廣大的線上用戶拓寬客流，讓商戶獲得除本地市民之外的新增用戶，有力地推動(dòng)了夜經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。

值得一提的是，活動(dòng)期間，沈陽市和平區(qū)還聯(lián)合美團(tuán)為市民發(fā)放百萬消費(fèi)券，并推出一系列消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)，精準(zhǔn)幫助企業(yè)，刺激消費(fèi)升級(jí)，帶動(dòng)全市消費(fèi)增長(zhǎng)，輻射遼沈中部城市群，讓商家和百姓受益。8月21到9月11日，每周五上午10點(diǎn)，都會(huì)發(fā)放限量餐飲消費(fèi)券。沈陽市民通過美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App，即有機(jī)會(huì)獲取50元通用券包，享受滿10.1元減10，滿100元減40的優(yōu)惠。

新業(yè)態(tài)賦能夜間經(jīng)濟(jì)，釋放萬億消費(fèi)市場(chǎng)潛力

夜經(jīng)濟(jì)被視為前景廣闊的新興產(chǎn)業(yè)。據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測(cè)，2020年我國(guó)夜間經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)規(guī)模將突破30萬億元，并將在2022年突破40萬億元。

2020年7月，商務(wù)部等7部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展小店經(jīng)濟(jì)推進(jìn)行動(dòng)的通知》，小店經(jīng)濟(jì)發(fā)展迎來春天。而夜間消費(fèi)以服務(wù)消費(fèi)為主，培育好小店經(jīng)濟(jì)對(duì)于夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有重要意義。以沈陽為例，美團(tuán)研究院的數(shù)據(jù)顯示，2020年5月~7月，夜間餐飲消費(fèi)中，小店貢獻(xiàn)近五成，撐起了“半邊天”。這也足見扶持中小商戶在推動(dòng)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面的重要性。

如果說，消費(fèi)券是地方政府推出的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇手段，美團(tuán)聯(lián)合各地推出的“2020夜經(jīng)濟(jì)城市點(diǎn)亮計(jì)劃”則是覆蓋全國(guó)范圍的經(jīng)濟(jì)助力舉措，能夠讓更多中小商家獲益。尤其是“美團(tuán)夜市”這樣為商家提供全方位在線經(jīng)營(yíng)、品牌宣傳、口碑體系建設(shè)的支持，將讓廣大夜市商戶獲得一站式幫扶，創(chuàng)造便利的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境，打造夜經(jīng)濟(jì)更為完善的線上線下一體化基礎(chǔ)設(shè)施，既有效完善了服務(wù)“短板”，也提升了產(chǎn)品和服務(wù)的品質(zhì)。

美團(tuán)點(diǎn)評(píng)推動(dòng)夜經(jīng)濟(jì)商家服務(wù)質(zhì)量和品牌雙提升，做到了精準(zhǔn)滴灌，撬動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈復(fù)蘇。這是平臺(tái)型經(jīng)濟(jì)充分發(fā)揮自身商業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新所帶來的賦能效應(yīng)，讓數(shù)字經(jīng)濟(jì)融入零售毛細(xì)管，也就助力夜市經(jīng)濟(jì)“供給升級(jí)”，將成為撬動(dòng)萬億夜經(jīng)濟(jì)的重要技術(shù)和商業(yè)創(chuàng)新工具。

美團(tuán)研究院的數(shù)據(jù)顯示，在生活服務(wù)領(lǐng)域，員工人數(shù)5人及以下小店的占比為89.4%，年?duì)I業(yè)收入少于50萬元的小店占比達(dá)88.7%。這些小店像毛細(xì)血管一樣扎根各個(gè)城市，提供多元化的服務(wù)，其匯聚而成的萬億市場(chǎng)也是拉動(dòng)消費(fèi)的重要力量。

美團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示， 美團(tuán)將以夜市街區(qū)作為試點(diǎn)，持續(xù)迭代產(chǎn)品，幫助更多美食街、美食城等美食商業(yè)集合體的商戶拓展線上經(jīng)營(yíng)場(chǎng)景，扶持中小餐飲商戶發(fā)展的同時(shí)，也為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。此外，美團(tuán)還將與多地持續(xù)開展合作，將消費(fèi)券的發(fā)放和夜經(jīng)濟(jì)、周末等更多消費(fèi)場(chǎng)景結(jié)合，精準(zhǔn)發(fā)力助推經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。 

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本文轉(zhuǎn)載自：紅餐網(wǎng)

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