“湘鄂情八大碗系列”預(yù)制菜近日在湘鄂情生鮮京東自營旗艦店上線。11月21日，湘鄂情創(chuàng)始人孟凱接受新京報(bào)記者獨(dú)家采訪時(shí)稱，未來大部分精力都會投入到鮮凍菜肴方面，在疫情之下不會考慮新開線下門店。新京報(bào)...

11月22日，新式餐飲品牌肥汁米蘭對外宣布完成過億元A輪融資，由不二資本領(lǐng)投，三角資本跟投，老股東紅點(diǎn)創(chuàng)投追加投資，光源資本擔(dān)任本輪融資獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問。本輪融資將主要用于肥汁米蘭全國門店拓展，及品牌...

天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋是很多浙江人的心頭好，而牛百葉、牛筋等食材是火鍋必備的食材，但如果你買到的是來歷不明、沒有檢疫證明的走私貨，還敢吃嗎？這真不是嚇人，近日珠海海警接連破獲2起涉嫌走私凍品案，查扣了一大...

北京冬奧會運(yùn)動員菜單上周在總臺融媒體節(jié)目《冬奧食堂》發(fā)布后，引發(fā)廣大網(wǎng)友的濃厚興趣。11月20日晚上，第二期《冬奧食堂》在冬奧村發(fā)布了1月27日正式開村的首日菜單。據(jù)了解，北京冬奧會運(yùn)動員菜單完全...

據(jù)重慶市人民政府新聞辦公室17日晚通報(bào)，11月17日18時(shí)起，重慶3個(gè)疫情中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)整為低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。至此，重慶市全域均為低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)。隨著重慶中風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)實(shí)現(xiàn)“清零”，重慶市民也紛紛外出就餐，享受著...

一雞可以有幾味？廣州市從化區(qū)的粵菜師傅給了我們多種答案。11月8日，以“鳳凰雞鳴·香飄從化”為主題的粵菜師傅鄉(xiāng)村廚藝技能大賽在從化南海食街舉行，油燜、白切、鹽焗、清蒸……一只只“鳳凰雞”在廚師們的...

南方網(wǎng)訊（記者/湯文詩鄧佩瑩通訊員/王婭）11月20日，2021年粵菜師傅職工職業(yè)技能大賽決賽在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校正式開賽。本次決賽共有省內(nèi)各地70名選手參賽，廣東省總工會將對大賽的第一名選手...

本網(wǎng)訊（記者王媛）“小吃不小，關(guān)乎民生，關(guān)乎大產(chǎn)業(yè)�！�11月19日，“內(nèi)蒙古百道名小吃”人氣榜網(wǎng)絡(luò)評選活動啟動儀式在呼和浩特海德酒店舉行�！皟�(nèi)蒙古百道名小吃”人氣榜網(wǎng)絡(luò)評選活動是內(nèi)蒙古味道系列活動...

11月11日在中國貴州貴陽市舉辦的‘首屆廚師VS營養(yǎng)師技能大賽’本次大賽由中國國際廚師協(xié)會職業(yè)技能鑒定中心、中國精準(zhǔn)技術(shù)學(xué)會職業(yè)技能鑒定中心、中國優(yōu)選品牌評選中心、中國國際火鍋協(xié)會、貴州智慧優(yōu)學(xué)教...

2021年11月18日，神農(nóng)架第三屆餐飲（藥膳）大賽在松柏鎮(zhèn)神農(nóng)架賓館成功舉辦。大賽由林區(qū)商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、大健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、文化和旅游局聯(lián)合主辦，神農(nóng)架餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會、神農(nóng)架森林慢...

今晚，中央廣播電視總臺北京總站與北京冬奧組委奧運(yùn)村部在北京冬奧村，通過總臺“冬奧來了”特別節(jié)目《冬奧食堂》聯(lián)合發(fā)布了北京2022年冬奧會運(yùn)動員菜單。據(jù)了解，三個(gè)冬奧村均設(shè)置了世界餐臺、亞洲餐臺、中...

11月16日，由辰智科技聯(lián)合中國烹飪協(xié)會、奧琦瑋主辦的第八屆中國餐飲大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會在上海開幕。佟琳副會長兼秘書長致辭辰智科技創(chuàng)始人葛建輝致辭佟琳副會長兼秘書長在致辭中指出，黨和國家高度重視各產(chǎn)業(yè)的...

11月15日國家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2021年10月，全國餐飲收入4460億元，同比增長2.0%；限額以上單位餐飲收入976億元，同比增長4.0%。2021年1-10月，全國餐飲收入37211億元...

百縣千碗，香飄萬里。11月14日，廚師的榮耀——首屆“金華廚神”大賽在東陽橫店影視城明清宮苑舉行。本次比賽由金華市文化廣電旅游局主辦，浙江日報(bào)社金華分社、浙中“百縣千碗”研究院承辦。氣勢恢宏的宮殿...

11月12日上午，天津交通廣播的節(jié)目《紅綠燈》中，男女主持人因在關(guān)于美食的討論中意見不合，因“乾隆白菜”在節(jié)目中發(fā)生爭吵。隨后，男主持人情緒失控摔門而去，直播暫時(shí)中斷。在短暫音樂后，女主持人開始單...