餐飲1-2月實(shí)現(xiàn)收入6613億元據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年1-2月份，全國(guó)餐飲收入6613億元，同比增長(zhǎng)10.1%,增速較上年同期下滑0.5個(gè)百分點(diǎn)。限額以上單位餐飲收入1480億元，同比增長(zhǎng)7.1%，比上年同期提升0.2個(gè)百分...

3月20日消息，在本次京東新通路無(wú)界零售行業(yè)峰會(huì)上，京東正式宣布進(jìn)軍餐飲B2B，為全國(guó)的中小餐飲門店構(gòu)建一條透明的供應(yīng)鏈，并推出一套具有食材供應(yīng)、食材認(rèn)證、菜品研發(fā)和門店服務(wù)于一體的綜合性餐飲解決方案。餐飲...

《臺(tái)北米其林指南》14日于臺(tái)北發(fā)布，涵蓋了歐式時(shí)尚美食、日式料理、燒烤、杭州菜等，一星共評(píng)出十七間、二星兩間，三星一間，其中三星酒店為位于臺(tái)北市大同區(qū)的頤宮中餐廳。臺(tái)北首家米其林三星餐廳頤宮看家菜是只鴨...

據(jù)澳洲《星島日?qǐng)?bào)》報(bào)道，澳大利亞悉尼北岸曼利谷(ManlyValley)一家中餐館，日前開(kāi)始賣中國(guó)北方名為“驢肉火燒”的驢肉漢堡。報(bào)道稱，驢肉食品引起當(dāng)?shù)貓?bào)紙《ManlyDaily》記者的好奇并前去品嘗，經(jīng)過(guò)“挑戰(zhàn)”后，他在...

作為蘭州城市的名片，蘭州牛肉面的產(chǎn)業(yè)發(fā)展早就與蘭州人的生活、文化、經(jīng)濟(jì)等密切相關(guān)。牛肉面最早只是一個(gè)謀生的手段，或許其創(chuàng)始人馬保子也不會(huì)想到，牛肉面會(huì)成為中國(guó)飲食行業(yè)中一個(gè)不可忽視的大產(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，如...

靠給顧客“占卜”一夜爆紅的奶茶店，它能預(yù)測(cè)自己的未來(lái)嗎？“一杯可以占卜的茶”，在抖音上突然躥紅，20多條短視頻獲贊111.8萬(wàn)。短短兩個(gè)月（從1月14日開(kāi)業(yè)，截至3月14日）品牌官方微博顯示，簽約了250多家加盟商。...

正宗天津煎餅馃子到底是啥樣?近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)成立“煎餅馃子分會(huì)”的消息吸引了不少人的關(guān)注。煎餅馃子分會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋冠鳴對(duì)記者表示，他們將制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，讓更多的從業(yè)者有標(biāo)可依，按標(biāo)作業(yè)。針對(duì)行業(yè)現(xiàn)狀，宋...

陽(yáng)春三月，不僅是春暖花開(kāi)的好日子也是廣州餐飲界的好日子伴隨著狗年廣州餐飲市場(chǎng)的持續(xù)興旺一年一度的廣州餐飲盛會(huì)——2018年廣州餐飲五大協(xié)會(huì)春茗暨食在廣州金羊獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)典禮于3月16日在花園酒店隆重舉行整個(gè)廣州的餐...

紫色霓虹燈、大面積的涂鴉墻、即使白天也很暗的室內(nèi)光、調(diào)酒臺(tái)和高腳椅，以及店里循環(huán)播放的泰勒·斯威夫特的新專輯，還有《尋夢(mèng)環(huán)游記》主題曲《RememberMe》……這一切都讓位于上海豐盛里的塔可貝爾（Tacobell）看...

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新發(fā)布數(shù)據(jù)，2018年1-2月份，全國(guó)餐飲收入6613億元，同比增長(zhǎng)10.1%,增速較上年同期下滑0.5個(gè)百分點(diǎn)。限額以上單位餐飲收入1480億元，同比增長(zhǎng)7.1%，比上年同期提升0.2個(gè)百分點(diǎn)。相比社會(huì)消費(fèi)品零售總額...

往年每屆的央視315晚會(huì)都被稱為“公關(guān)界春晚”，無(wú)數(shù)企業(yè)的PR蹲守在電視機(jī)前，心懸在嗓子眼，就怕下一幀畫面出現(xiàn)了自家企業(yè)的身影。不過(guò)今年的315重點(diǎn)批評(píng)了食品謠言。也許你沒(méi)興趣看春晚，也沒(méi)時(shí)間看公關(guān)春晚，那所...

酒店就餐，點(diǎn)一道酸菜魚，被加收酸菜費(fèi)15元，這是最近市民陳小姐的一次就餐奇葩遭遇，“就餐前根本沒(méi)有告訴我為什么要加收，我點(diǎn)的是菜，不是活魚，點(diǎn)的時(shí)候也沒(méi)有告訴我是什么魚，魚的價(jià)格多少。”陳小姐認(rèn)為，這樣...

這并非某個(gè)重大事件或有著特殊意義的日子。對(duì)于“吃瓜群眾”般的我來(lái)說(shuō)，不過(guò)是在辦公室點(diǎn)著地址不明的黑作坊炒出來(lái)的外賣，吃著冒充鴨血的豬血、抗生素的肉、核污染地區(qū)生產(chǎn)的小零食的時(shí)候，徒增的一則有點(diǎn)鬧心的下...

3月14日，記者從國(guó)家商務(wù)部反壟斷局官網(wǎng)獲悉，賓堡集團(tuán)收購(gòu)北京曼可頓食品科技有限公司等4家公司股權(quán)案于3月9日-18日進(jìn)行公示。該交易完成后，賓堡集團(tuán)及其關(guān)聯(lián)方單獨(dú)控制北京曼可頓、上海曼可頓、廣東曼可頓和四川曼...

包子餡里居然有煙頭，提出的精神損害賠償能獲支持嗎？通過(guò)跨境電商以個(gè)人名義購(gòu)物，產(chǎn)品有質(zhì)量問(wèn)題該找誰(shuí)？“3·15”國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日來(lái)臨之際，廣州中院民事庭公布了一批消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)典型案例和法官說(shuō)法，為消費(fèi)者...