3月22日夜11點(diǎn)多，鼓樓區(qū)一家海底撈火鍋店樓上突然漏水，導(dǎo)致餐廳積水，店方報(bào)警求助。最終店內(nèi)50桌客人全部免單，民警協(xié)助工作人員處理了積水問(wèn)題�！鞯厣嫌蟹e水當(dāng)時(shí)，民警接警后立即趕到現(xiàn)常據(jù)了解，火鍋店樓上因供...

3月28日上午，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局“星期三‘查’餐廳”行動(dòng)在坪山區(qū)進(jìn)行，對(duì)益田假日世界“鳴蛙趣”和“嗨魚(yú)”兩家餐廳進(jìn)行了檢查。本次檢查的兩家餐廳由坪山區(qū)人大代表從市民投票選取的餐館中隨機(jī)選出。行動(dòng)中...

據(jù)日本Livedoor網(wǎng)站3月27日?qǐng)?bào)道，近日一封名為《通宵營(yíng)業(yè)拉面店店長(zhǎng)一人支撐或?qū)⑩�死》�?lái)自日本餐飲業(yè)從事者的申訴信引起了日本社會(huì)的關(guān)注和熱議。申訴者是一名經(jīng)營(yíng)一年365天24小時(shí)營(yíng)業(yè)的拉面加盟店店長(zhǎng)，從申訴信中...

現(xiàn)階段，美團(tuán)正在國(guó)內(nèi)七座城市開(kāi)啟第二輪打車(chē)業(yè)務(wù)的擴(kuò)張，正面迎戰(zhàn)滴滴。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)上市的消息逐步明朗，香港將成為其落地點(diǎn)。據(jù)路透社3月27日援引知情人士的消息，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)已選擇美銀美林、高盛和摩根士丹利，為赴港I...

互黑、互粉之后，餐飲也開(kāi)始流行原諒綠……最近，市面上不斷傳來(lái)品牌“變綠”的消息......先是去年肯德基綠色“KPRO”店，接著是本月樂(lè)凱撒推出的“綠色”主題快閃店。這兩天，北京市民驚訝地發(fā)現(xiàn)：what？麥當(dāng)勞也綠...

“編者按：當(dāng)學(xué)習(xí)成為習(xí)慣，當(dāng)習(xí)慣成為價(jià)值觀徐匯區(qū)虹梅路1801號(hào)凱科國(guó)際大廈，漕河涇開(kāi)發(fā)區(qū)眾多高樓里面很普通的一棟。麥當(dāng)勞中國(guó)的總部就在這棟樓里。電梯抵達(dá)20樓，打開(kāi)門(mén)迎接你的是一個(gè)很熟悉但又有點(diǎn)異樣的LOGO...

隨著互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)餐飲和新零售的投資和布局，新一輪互聯(lián)網(wǎng)+產(chǎn)業(yè)改造浪潮即將到來(lái)。作為最大的生活服務(wù)平臺(tái)，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)在提出互聯(lián)網(wǎng)下半場(chǎng)后，針對(duì)餐飲B端已經(jīng)頻頻出手搶占先機(jī)，其中一大動(dòng)作便是推出智能收銀系統(tǒng)，通...

我們都知道“食在廣州”的美稱(chēng)名揚(yáng)海內(nèi)外，但來(lái)廣州吃什么？什么樣的菜又能代表粵菜？自古以來(lái)，一直沒(méi)有一個(gè)肯定的、權(quán)威的說(shuō)法。廣州的美食是在太多了，數(shù)不勝數(shù)，單老廣吃的點(diǎn)心就有上百種，更不要說(shuō)各種燒臘、靚...

3月27日，西安飲食發(fā)布的2017年年度報(bào)告顯示，公司報(bào)告期內(nèi)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4.94億元，同比下降1.35%。歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)-1125.29萬(wàn)元，同比下降191.11%。其中，餐飲服務(wù)業(yè)務(wù)營(yíng)收達(dá)3.84億元，占總營(yíng)收的77.76%，...

中國(guó)市場(chǎng)上的可口可樂(lè)也要消費(fèi)升級(jí)了。據(jù)藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)報(bào)道，可口可樂(lè)從3月18日起對(duì)所有可口可樂(lè)旗下產(chǎn)品供貨價(jià)進(jìn)行上調(diào)，幅度為2-3元/箱。但3月26日，中糧可口可樂(lè)飲料(北京)有限公司發(fā)說(shuō)明函稱(chēng)，此次價(jià)格調(diào)整范圍僅限于...

在便利店賣(mài)熱餐這事兒不新鮮。7-Eleven在幾年前曾嘗試將北京的“便民食坊”模式搬到上海，但由于“分餐、銷(xiāo)售區(qū)域和其他貨品未隔開(kāi)，容易交叉污染”，在上海被市食藥監(jiān)局叫�！，F(xiàn)在上海便利店冷柜內(nèi)售賣(mài)的盒飯，需要...

近日，天津市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)煎餅馃子分會(huì)宣布成立。分會(huì)會(huì)長(zhǎng)宋冠鳴表示，將會(huì)同天津市質(zhì)量管理研究所，盡快制定天津煎餅馃子團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，讓更多的從業(yè)者有標(biāo)可依、按標(biāo)作業(yè)，實(shí)現(xiàn)行業(yè)制作、衛(wèi)生、食品安全整體上水平。在...

萬(wàn)眾矚目的餐飲評(píng)選結(jié)果出來(lái)啦，看看有你關(guān)注的主廚與餐廳嗎？第六屆“亞洲50最佳餐廳”頒獎(jiǎng)典禮，于2018年3月27日在中國(guó)澳門(mén)永利皇宮路凼盛大舉行。眾多國(guó)際餐飲界相關(guān)人士齊聚一堂，共同見(jiàn)證了最新榜單的逐一揭曉。...

昨日，鹵人甲正式對(duì)外宣布，其已完成近億元的A輪融資，由天圖資本獨(dú)家投資。繼“鴨脖資本化”和“小龍蝦資本化”之后，雞爪又成了資本的座上賓，小吃這個(gè)賽道從沒(méi)有這么火。而關(guān)于此次融資，天圖投資合伙人湯志敏認(rèn)為...

又是一年小龍蝦上市季，新一輪的腥風(fēng)血雨又要拉開(kāi)帷幕了。3月13日，素有“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”之稱(chēng)的湖北潛江，在熊口鎮(zhèn)趙腦村萬(wàn)畝蝦稻共作基地舉行了龍蝦開(kāi)捕儀式。這場(chǎng)儀式的舉行，向外界宣告了今年小龍蝦的正式上市。...