中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）2021年3月29日至4月1日，上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心正式舉辦。作為首次在2021Hotelex上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)上舉辦的大型美食互動(dòng)活動(dòng)，該...

餐飲產(chǎn)業(yè)變革在即！傳統(tǒng)的流量、渠道等思維，已經(jīng)很難解決餐飲經(jīng)營(yíng)日益復(fù)雜的效率問(wèn)題，怎么辦？在今天舉辦的“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)峰會(huì)暨首屆中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典”上，來(lái)自不同領(lǐng)域的風(fēng)云人物，以及120...

從4月1日開(kāi)始，《餐飲服務(wù)單位餐飲服務(wù)場(chǎng)所布局設(shè)置規(guī)范》、《餐飲服務(wù)單位餐飲用具使用管理規(guī)范》、《餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康管理規(guī)范》三個(gè)北京市地方標(biāo)準(zhǔn)將正式實(shí)施。近日，位于房山區(qū)的8家餐飲門(mén)店已率...

花香陣陣，美食飄香。3月27日上午，第九屆四川·崇州自駕賞花節(jié)暨2021鄉(xiāng)村金牌廚師技能大賽決賽在崇州市白頭鎮(zhèn)阿牛廣場(chǎng)舉行�；顒�(dòng)以“美食之都食安崇州”為主題，旨在進(jìn)一步鞏固崇州市成功創(chuàng)建省級(jí)食品安...

第三十屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）于2021年3月29日-4月1日，在國(guó)家會(huì)展中心（上�！ず鐦颍┡e辦...

3月23日，總書(shū)記去到沙縣小吃的發(fā)源地福建夏茂鎮(zhèn)，實(shí)地了解沙縣小吃發(fā)展現(xiàn)狀和前景。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日熱訊》�？倳�(shū)記勉勵(lì)沙縣小吃：再接再厲，繼續(xù)引領(lǐng)風(fēng)騷！3月23日，正在福建三明考察調(diào)研的總書(shū)記來(lái)...

陜菜歷史悠久、文化深厚、人才輩出、技藝精湛，有中華美食源頭之稱(chēng)，更有文化陜菜之特征。近些年來(lái)，在黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人、外交部、商務(wù)部、省政府的關(guān)心指導(dǎo)下，在世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中省媒體、全球...

根據(jù)該項(xiàng)規(guī)定，只有條款中的餐飲業(yè)態(tài)需要進(jìn)行留樣，并且只需對(duì)易腐食品進(jìn)行留樣，其他食品則無(wú)需留樣...

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（楊庭聿）為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的重要指示精神，去年8月份，山東省市場(chǎng)監(jiān)管局主動(dòng)向國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局爭(zhēng)取，組織該省餐飲業(yè)企業(yè)在全國(guó)率先提出制定《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈...

三明市科技局局長(zhǎng)李榮安表示，將積極踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念，進(jìn)一步拓展提升“三明實(shí)踐”內(nèi)涵，發(fā)揮三明深化林改、醫(yī)改優(yōu)勢(shì)，大力推動(dòng)科特派進(jìn)行藥用植物種植等科技創(chuàng)新、示范推廣，培育具有“高顏值”、高附加值的農(nóng)業(yè)企業(yè)，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動(dòng)千萬(wàn)農(nóng)戶(hù)增收致富，加快實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的步伐...

從FOOD到GOOD助力餐飲業(yè)集體“上新”2021年3月22日，2021年世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)合作伙伴工作會(huì)暨第5屆世界廚師藝術(shù)節(jié)、2021新餐飲博覽會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在上海舉行。世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊柳、...

3月11日，上海浦東警方成功偵破一起生產(chǎn)、銷(xiāo)售添加違禁成分(西布曲明)減肥類(lèi)食品案件。此次共抓獲網(wǎng)紅郭美美在內(nèi)的32名嫌疑人，郭美美明知是添加違禁成分的食品，仍然在直播賣(mài)貨。此前郭美美因涉嫌開(kāi)設(shè)賭...

3月19日，四川正式啟動(dòng)大型川菜評(píng)選推廣活動(dòng)，經(jīng)線(xiàn)上投票和線(xiàn)下評(píng)選選出的100道川菜將幫助人們重新發(fā)現(xiàn)川菜的魅力。由四川省商務(wù)廳主辦的2021“味美四川”川派餐飲匯活動(dòng)19日在成都正式啟動(dòng)。據(jù)了解...

第三十屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將于2021年3月29日-4月1日，在國(guó)家會(huì)展中心（上海·虹橋）舉辦...

優(yōu)質(zhì)前沿的產(chǎn)品展示及行業(yè)解決方案、豐富的采購(gòu)資源、目不暇接的精彩活動(dòng)、干貨滿(mǎn)滿(mǎn)的論壇，來(lái)參加“2021中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)” 的餐飲人絕不容錯(cuò)過(guò)！...