廣西一家小吃店為了讓餃子皮緊致有賣相，在制售過程中摻入硼砂，使餃子變成有毒食品。近日，廣西壯族自治區(qū)來賓市興賓區(qū)人民法院公開開庭審理并宣判一起生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。被告...

日前，張家口橋西區(qū)消保委針對近年來市場上出現(xiàn)的含金銀箔粉的冰淇淋、巧克力等食品，做出消費風險提示，提醒消費者不要因好奇或趨眾心理而忽略食品安全隱患。橋西區(qū)消保委有關(guān)工作人員稱，近年來一些含金銀箔粉...

長沙一鹵菜店老板為提升鹵菜鮮味，竟然在鹵水中添加了罌粟殼。今日，芙蓉區(qū)法院通報了這起生產(chǎn)銷售有毒有害食品刑事附帶民事公益訴訟案件。2018年12月以來，被告人蔡某某在芙蓉區(qū)馬王堆商貿(mào)城某門面經(jīng)營一...

據(jù)人民網(wǎng)微博最新消息，四川綿陽，一火鍋店老板為節(jié)約成本，從消費者食用后的火鍋餐廚垃圾、廢棄油脂回收、熬制“地溝油”，添加到火鍋底料中再次予以銷售。近日，法院對該案進行一審宣判：火鍋店經(jīng)營者史某等4...

近日，埇橋區(qū)市場監(jiān)督管理局積極開展依法查處生產(chǎn)經(jīng)營含金銀箔粉食品違法行為專項檢查，進一步加強食品安全監(jiān)管，維護人民群眾身心健康和生命安全，遏制“食金之風”，凈化市場消費環(huán)境。在檢查中，執(zhí)法人員對經(jīng)...

北京市《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》本月正式實施，對供餐企業(yè)的場地要求、配送過程的操作規(guī)范等予以明確。其中，“外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋”的要求，精準切中各方關(guān)切。封...

囤積的“鮮熟雞”過了保質(zhì)期，不僅不銷毀處理，還解凍加熱調(diào)味成“手撕雞”線上線下同步出售......近日，廈門一小吃店被當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門吊銷了經(jīng)營許可證，其經(jīng)營者同時被禁業(yè)五年。近期，廈門市市場監(jiān)督...

如今，越來越多消費者選擇網(wǎng)上訂外賣解決一日三餐。然而，外賣食品安全“翻車”事件時有發(fā)生。倘若你點的外賣食品出現(xiàn)異物，是選擇自認倒霉還是維權(quán)到底？究竟消費者應當如何維權(quán)？生產(chǎn)經(jīng)營者是否需要承擔懲罰性...

4月1日起，《網(wǎng)絡餐飲服務餐飲安全管理規(guī)范》正式實施。規(guī)范明確：外送食品打包應使用開啟后無法復原的封簽或一次性外包裝袋。昨天，記者探訪后發(fā)現(xiàn)，大一些的餐館對這一政策的執(zhí)行情況較好，而小一些的門店對...

封面新聞報道：3月15日，成都高新區(qū)人民法院對3名被告人在火鍋中使用“老油”的違法行為判處上千萬元懲罰性賠償。2018年4月，成都高新區(qū)起航巴蜀印象火鍋店廚師長朱某在該火鍋店負責人付某的授意下參與...

“無論在手機端、電腦端還是這個顯示屏上，我們都能看到這場農(nóng)村家宴中心后廚的操作情況，視頻監(jiān)控系統(tǒng)讓農(nóng)村聚餐食品安全可控可查�！苯�日，浙江省湖州市市場監(jiān)管局的工作人員指著吳興區(qū)妙西鎮(zhèn)楂樹塢村家宴中心...

3月15日，“3·15”晚會曝光“土坑”酸菜的衛(wèi)生問題及生產(chǎn)企業(yè)的無良行為，引發(fā)關(guān)注。對此，中國烹飪協(xié)會發(fā)布通知，要求加強餐飲企業(yè)主要原料食品安全隱患自查。中國烹飪協(xié)會網(wǎng)站截圖中國烹飪協(xié)會會長傅龍...

“土坑酸菜”事件再曝食品安全問題，消息一出，相關(guān)涉事企業(yè)紛紛發(fā)表聲明，另一方面，餐飲業(yè)各大酸菜魚品牌也迫切地發(fā)布了“酸菜安全報告”。本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18）原創(chuàng)首發(fā)，作者：簡煜昊。...

近年來，一些商家為了讓食物看起來更加高端，經(jīng)常會在食物中添加金箔或者金粉，給食物“鍍金”也成為了消費的噱頭。食“金”吞“銀”合法合規(guī)嗎？根據(jù)我國食品安全法律法規(guī)及食品安全標準規(guī)定，金銀箔粉既不是食...

年初，一則“8元水餃管吃飽”的視頻在網(wǎng)絡上廣受關(guān)注。視頻講述在某工地附近，只需花8元錢，便可不限量吃熱騰騰的韭菜豬肉水餃。有網(wǎng)友評價，該售價很實惠、很親民，攤主惠顧農(nóng)民工的做法讓人暖心;也有網(wǎng)友通...