廣州市市場監(jiān)督管理局15日公布了2021“鐵拳”行動第二批典型案例，其中廣州一餐飲公司經(jīng)營國家明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營的河鲀魚(河豚)菜品導(dǎo)致4人中毒被查處。據(jù)悉，今年以來，廣州市市場監(jiān)管部門深入開展農(nóng)村...

有視頻博主暗訪吉野家門店，曝出其使用過期食材，肉末變臭發(fā)酸，舊油添加新油繼續(xù)使用等情況。12月2日，新京報記者獲悉，深圳市場監(jiān)督管理局突查了當(dāng)?shù)?4家吉野家門店，發(fā)現(xiàn)多家門店存在違規(guī)情形，包括涉嫌...

有人在重慶開了個火鍋店，生意卻很差，為“吸引”顧客，廚師動起了歪腦筋，悄悄往火鍋底料中添加違禁物品——罌粟殼。結(jié)果，錢沒賺到，人進(jìn)去了。11月中旬，重慶開州區(qū)森林公安支隊在大進(jìn)鎮(zhèn)一家餐館內(nèi)，檢測出...

天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋是很多浙江人的心頭好，而牛百葉、牛筋等食材是火鍋必備的食材，但如果你買到的是來歷不明、沒有檢疫證明的走私貨，還敢吃嗎？這真不是嚇人，近日珠海海警接連破獲2起涉嫌走私凍品案，查扣了一大...

速凍食品種類繁多，選購的時候務(wù)必要仔細(xì)觀察，主要看以下幾點：看儲藏溫度首先應(yīng)該看儲藏環(huán)境的冷凍條件，看冰柜、冰箱是否正常工作，并且溫度控制在-15℃以下。如果冰柜斷電，或者儲藏溫度顯示高于-15℃...

9月16日，一則#老板用爛土豆做黃燜雞員工制止反被開#的話題迅速沖上微博熱搜。據(jù)河南廣播電視臺民生頻道報道，河南鄭州的張先生反映，自己在中牟忠義水滸烤肉干后廚。前幾天，老板買來3袋壞土豆，讓大家把...

民以食為天，食以安為先，“舌尖上的安全”事關(guān)重大。記者15日從揚州江都警方了解到一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，嫌疑人王某在明知罌粟為有毒有害物質(zhì)，仍在制作、銷售的鹽水鵝中添加罌粟秸稈。記者了...

為了口感更好，吸引留住顧客，竟然在火鍋中添加罌粟殼！9月13日傍晚，廣東省市場監(jiān)督管理局公布了一批“鐵拳”行動食品安全典型案件，揭陽市惠來縣一家火鍋店因此被吊銷《食品經(jīng)營許可證》，老板還被判刑半年...

近日，江蘇連云港。市民向警方反映稱，一家涼面店食材里可能含有罌粟成分。經(jīng)檢測，民警發(fā)現(xiàn)食材內(nèi)確實含有罌粟堿、那可丁成分，隨后在該店內(nèi)搜出大量含有罌粟殼成分的辣椒油及粉末。據(jù)店主交代，疫情期間生意冷...

“小龍坎”火鍋店使用黑作坊加工假冒“鮮鴨血”，“蜜雪冰城”奶茶店使用過期食品原料，“華萊士”快餐店炸雞掉地后繼續(xù)使用，“楊國福”麻辣燙店湯料污穢不潔、“奈雪的茶”奶茶店使用腐爛水果，“大潤發(fā)”超市...

近日，知名連鎖餐廳“胖哥倆肉蟹煲”北京兩家分店被曝出其承諾現(xiàn)殺的活蟹實為隔夜死蟹，過期、變質(zhì)的土豆二次加工后繼續(xù)上桌，提前煮熟的肉品即使變味也會留到第二天繼續(xù)賣，清洗土豆、雞爪的水槽一天都不換水，...

8月23日消息，中國檢察網(wǎng)公布一則河南省澠池縣人民檢察院的起訴書。起訴書顯示，因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2021年5月27日被澠池縣人民檢察院取保候?qū)�。法院查明，�?019年7月至202...

當(dāng)網(wǎng)紅食品令人作嘔、直播帶貨頻頻“帶禍”等問題接連出現(xiàn)，注定會大大傷害普通消費者對網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的期待與信心。如果那些不守規(guī)矩、損害消費者利益的網(wǎng)紅企業(yè)也能賺得盆滿缽滿，則無疑會給整個行業(yè)及社會帶來不良...

“這不是干巴了嘛，要過過水，過水后就顯得新鮮�！彼�用略帶責(zé)備的語氣告誡記者：“以后剩啥東西了，別說，要裝不知道。領(lǐng)導(dǎo)不讓說，因為不能讓客人知道是剩的�！迸指鐐z肉蟹煲，一家知名連鎖餐廳，近幾年被很多...

近期，多個餐飲品牌因食品安全問題成為熱點。從外賣平臺的“人氣王”華萊士炸雞、楊國福麻辣燙，到奶茶界的“網(wǎng)紅”奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全頻頻亮起“紅燈”，引起廣泛關(guān)注。被曝光后，相關(guān)餐飲企業(yè)均發(fā)聲...