一、吃肉與吃蔬菜要合理搭配：吃肉時一定也要吃蔬菜，肉與蔬菜之比以二八開為好。肉與蔬菜的合理搭配有利于體內(nèi)的酸堿平衡，因?yàn)槿�、蛋等食品均屬于酸性食品，蔬菜、海帶、茶、水果多屬堿性食品，老年人多吃蔬菜可以...

冬季天氣比較的寒冷，所以就要注意防寒保暖。那么老人在冬季要如何飲食呢？飲食吃什么比較的好呢？下面我們就來了解一下。寒冬會使人體攝入的營養(yǎng)有更多的被轉(zhuǎn)化為熱能以抵御寒冷，而低溫又會使血鈣降低，且會使免疫...

核心提示：老人消化功能逐漸變?nèi)�，有時吃幾口飯就堵得慌，肚子脹得老高，幾天也不排便。要怎么做才能幫助腸胃消化呢？先吃主食主食是種“天然消化藥”。北京朝陽醫(yī)院營養(yǎng)師宋新解釋，米飯、面條等主食屬于碳水化合物...

立冬后，氣溫驟降，很多老人容易腸胃不適。據(jù)臨床統(tǒng)計(jì)，秋冬兩季胃病發(fā)病率幾乎占到全年的50%。中醫(yī)認(rèn)為，老人本身就脾胃虛弱，再加上冬季感受外界寒邪，容易出現(xiàn)胃冷痛的癥狀。在中醫(yī)看來，用些簡單方法就可有效緩解...

胃病需“三分治七分養(yǎng)”，很多人都知道這一說法。飲食調(diào)養(yǎng)是最直接的養(yǎng)胃方法，也可以說是養(yǎng)胃的重中之重。中醫(yī)有“胃喜暖惡寒”的說法，就是說胃對溫度十分敏感，喜歡溫暖的食物，而懼怕寒性和冰涼的食物。因此，在...

飲食上癮在生活中很常見，但它會對身體造成一定傷害。哪些食物最讓人欲罷不能呢？美國《預(yù)防》雜志最新載文，總結(jié)了8種最容易上癮的零食。1．冰淇淋。冰淇淋是“頭號上癮食物”，多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明，大量進(jìn)食冰淇淋等加工...

農(nóng)歷小雪已過，如何滋補(bǔ)養(yǎng)生又成為市民關(guān)注的話題。不少老字號餐店酒樓紛紛推出滋補(bǔ)養(yǎng)生燉品，其中“山藥燉石斑”、“紅棗黨參燉烏雞”，還有“三珍滋補(bǔ)燉灘羊”、“蟲草花燉大雁”等冬季沙窩燉品較受消費(fèi)者青睞。然...

最近天氣越來越冷，市面上的綠色蔬菜價格也逐漸貴了起來。相比之下，雖然白菜價格也有漲，但還是比較便宜的。有些人一提到大白菜蘿卜就皺眉頭，不禁回憶到過去的艱苦歲月。其實(shí)，這種普通的不能再普通的蔬菜，功能卻...

兩者相配立即食物中毒，其他同樣有類似反應(yīng)的還包括：梨、花生仁、茄子、香瓜甚至冰和茶。牡蠣之美在其鮮，所以那些“食用前最好要烹煮5分鐘以上”基本屬于不懂美味、不切實(shí)際的“安全謬論”。蟹美味指數(shù)：★★★★危...

牛油果作為2016年的現(xiàn)象級網(wǎng)紅，它的爆紅來得太快就像龍卷風(fēng)。據(jù)澎湃新聞報(bào)道，2016年，中國人總共吃掉了1.5萬噸牛油果，是2013年的127倍，中國將成為繼美國之后第二大牛油果消費(fèi)國。牛油果的熱度還未完全散去，最近...

近日持續(xù)降溫，火鍋逐漸成為市民外出吃飯的熱門之眩三五親朋好友圍坐在一起，吃著熱乎乎的火鍋，非常愜意。但有的人在吃火鍋后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、口腔潰瘍或出血、腹脹等癥狀，醫(yī)學(xué)專家們稱之為“火鍋...

在這個談癌色變的年代，每個人都對被貼了“致癌物”標(biāo)簽的東西誠惶誠恐。比如燒烤、腌菜、咸魚等等……然而，除了這些翻來覆去講的，還有一些你不知道的1類致癌物，就藏在你身邊……一類致癌物？什么東東？你得先知道...

健身是一項(xiàng)吃和練結(jié)合的事業(yè)，并且只有三分在練，其余七分都在吃。吃什么，怎么吃，吃多少，對于我們每一位健身者來說都是很重要的。健身達(dá)人一般都會有自己的一份食譜，而在這份食譜中，有一種食材是必不可少的，或...

每到了吃某些東西的時候，旁邊總有人會說：唉唉唉這個不能吃！臟！這些食物包括但不限于小龍蝦、麻辣燙、臭豆腐、鴨脖子……等等等等好吃的東西。甚至還有各種傳聞?wù)f快餐店的冰塊臟，冷凍食品臟，有時候想往酸奶里加...

現(xiàn)在，去飯店吃飯的人越來越多，吃不了的飯菜舍不得浪費(fèi)，打包回家是常有的事。然而，你是否知道，哪些食物適合打包？打包回家后該怎么食用？這可都是有講究的。為了自己和家人的健康你必須要看一看了！一、打包的食...