當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

雨林香巴葉包燒魚(yú)

原料：

鱸魚(yú)，香菜籽，草果，花椒，鹽，雞精，大香菜，香柳，小蔥，小米辣，蒜末，香巴葉。

制法：

1、鱸魚(yú)治凈，背開(kāi)，在魚(yú)身劃幾刀，用香菜籽、草果、花椒、鹽、雞精腌半小時(shí)至入味待用；

2、將大香菜、香柳、小蔥、小米辣、蒜末、食用油混合拌勻，放在魚(yú)身上，用洗凈的香巴葉包起來(lái)，入烤箱以300℃烤12分鐘，取出裝盤(pán)即可。

點(diǎn)評(píng)：

餐廳的招牌菜，以香巴葉包起烤制，既保留了魚(yú)肉的水分，令魚(yú)肉鮮嫩，又帶有香巴葉的獨(dú)特清香。

出品人：李小春廚師之家m.chennaiweddingplanners.com

該內(nèi)容由用戶「飄雪piaoxue」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對(duì)此類由用戶上傳的資料無(wú)法驗(yàn)證真實(shí)性，請(qǐng)謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點(diǎn)、去偽存真、提升資料價(jià)值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書(shū)架方便查找

對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費(fèi)咨詢專家進(jìn)入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入