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蘿卜羊肉煲

食材：

羊肉，圓白蘿卜，鹽，姜，蒜，生抽，水，小蔥，植物油

做法：

1.將白蘿卜洗凈，削皮，切成瓣狀。

2.生姜切末，小蔥切段，蒜切碎，鍋中放植物油，炒香姜末和蒜末。

3.炒羊肉，變色后，放入蘿卜，放小蔥，放入適量的清水，沒過羊肉和蘿卜。

4.大火煮開后，放入生抽上色，放雞精和適量的鹽，等收汁即可裝盤。

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