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醬椒蒸茶菌

材料：

主料：茶樹菇250克

輔料：自制醬椒、鮮青椒顆、小米椒顆、姜片、大蒜片、大蔥節(jié)

調(diào)料：鹽、味精、雞精

做法：

1、將茶樹菇撕成絲放碗里，加入自制醬椒、鮮青椒顆、小米椒顆、姜片、大蒜片和大蔥節(jié)

2、調(diào)入鹽、味精和雞精后摻入高湯和菜油，待入籠蒸12分鐘后，出籠盛窩盤里即成。

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