近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了今年上半年國民經(jīng)濟數(shù)據(jù)，在將近22.8萬億元社會消費品零售總額中，餐飲收入增速最快，達到21.4%。同時，多家上市餐飲企業(yè)發(fā)布了上半年業(yè)績預增信息，有報告稱，不斷升溫的“周末...

“400元一斤知了供不應(yīng)求”“市民抓知了賣260元一斤，10天賺萬元”……這兩天，有關(guān)“知了”的話題登上熱搜，引發(fā)關(guān)注。有網(wǎng)友還發(fā)布了自己捕捉和食用知了的視頻。視頻中，菜市場的店家正在兜售一袋袋活...

剛剛，《2023餐飲市場熱點洞察》重磅發(fā)布，我們發(fā)現(xiàn)了餐飲的6大新機遇……2023年07月19日文|職業(yè)餐飲網(wǎng)程三月全面的復蘇，并沒有如愿而至。餐飲人熬過了承壓、失速的三年，迎面而來的卻是消費力下...

7月12日，國家市場監(jiān)管總局公布《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》（以下簡稱《辦法》），自2023年12月1日起施行。2015年8月31日原國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的《食品經(jīng)營許可管理辦法》同時廢...

本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：簡煜昊，編輯：景雪�！耙坏馈�拍黃瓜’被罰5000元”“涼皮內(nèi)放黃瓜絲也要被罰”“多家餐館賣拍黃瓜遭職業(yè)打假”......“拍黃瓜”這道簡單的...

紅餐網(wǎng)報道，據(jù)澎湃新聞消息，近日，針對“亮劍浦江·消費領(lǐng)域個人信息權(quán)益保護專項執(zhí)法行動”發(fā)現(xiàn)的餐飲場所過度收集非必要個人信息的違法違規(guī)行為，上海市網(wǎng)信辦會同市市場監(jiān)管局、市商務(wù)委等部門啟動餐飲行業(yè)...

新規(guī)出臺，就特許經(jīng)營的有關(guān)工作要求進行了公示、規(guī)范，而這對于餐飲行業(yè)加盟市場而言，又將帶來哪些影響？近日，商務(wù)部、中央網(wǎng)信辦、公安部、市場監(jiān)管總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局五部門發(fā)布《關(guān)于完善綜合監(jiān)督制度促...

湖南日報全媒體記者胡盼盼通訊員張琪汶7月3日中午時分，長沙城烈日炎炎，路邊店門外的空調(diào)機嗡嗡作響。記者走進天心區(qū)金盆嶺街道黃土嶺社區(qū)的木子里瀏陽小炒店內(nèi)，十幾平方米的廚房里，鐵器碰撞聲、油煙機隆隆...

紅餐網(wǎng)報道，據(jù)國家發(fā)改委官方微信消息稱，近期，生豬價格繼續(xù)低位運行。為推動生豬價格盡快回歸至合理區(qū)間，國家發(fā)展改革委將會同有關(guān)方面啟動年內(nèi)第二批中央豬肉儲備收儲工作，并指導各地同步收儲。根據(jù)202...

美食正在成為旅行中越來越重要的一環(huán)。旅行者在行前選擇目的地時，開始更多地將當?shù)孛朗乘疁始{入衡量標準，行中和行后更是將尋找美食、享受美食和分享美食作為必備環(huán)節(jié)。“做更懂旅行者的美食榜單”，6月30日...

據(jù)齊魯晚報·齊魯壹點消息，6月29日，從濟南市市場監(jiān)管局獲悉，歷城區(qū)市場監(jiān)管局查處濟南歷城虎燙麻辣串餐飲店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識案，當事單位被處罰。據(jù)了解，當事人的上述行為違...

紅餐網(wǎng)報道，6月27日，五爺拌面與仟味高湯戰(zhàn)略合作爆品共創(chuàng)中心，在仟味高湯（上海）爆品菜研創(chuàng)體驗中心正式掛牌。掛牌當日，五爺餐飲集團以及仟味高湯一眾嘉賓代表共同出席了此次掛牌儀式。作為專注餐飲爆品...

一個是佐餐鹵味巨頭，另一個是中式炸雞領(lǐng)域的后起之秀，二者合作能碰撞出怎樣的火花？本文由紅餐網(wǎng)（ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：景雪，編輯：洪君�！白舨望u味第一股”——紫燕食品有新動向了。...

燃氣安全無小事為進一步做好燃氣安全工作消除各類燃氣安全隱患使用液化氣的餐飲用戶要嚴格做到以下五個方面一是“瓶”使用液化氣的餐飲用戶，必須由合法企業(yè)供應(yīng)，使用合格鋼瓶，鋼瓶具有二維碼可追溯；二是“管...

未來，朝陽區(qū)還將推動國內(nèi)外知名美食品牌首店入駐，啟動朝陽美食IP建設(shè)。新京報訊（記者吳婷婷）作為北京市黑珍珠餐廳最多的區(qū)域，朝陽區(qū)正在將景祥街打造為精致餐飲一條街。未來，朝陽區(qū)還將推動國內(nèi)外知名美...