陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
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未來,朝陽區(qū)還將推動國內(nèi)外知名美食品牌首店入駐,啟動朝陽美食IP建設(shè)。
新京報訊(記者吳婷婷)作為北京市黑珍珠餐廳最多的區(qū)域,朝陽區(qū)正在將景祥街打造為精致餐飲一條街。未來,朝陽區(qū)還將推動國內(nèi)外知名美食品牌首店入駐,啟動朝陽美食IP建設(shè),推出“朝陽美食”品牌。
景祥街位于東三環(huán)國貿(mào)地區(qū),屬于朝陽區(qū)建外街道,周邊是CBD核心區(qū)。目前,景祥街的提升工程正在進行中。項目負責人介紹,此次景祥街提升范圍長約200米,自中航工業(yè)大廈附樓西端起,至瑞賽商務(wù)樓東端南郎家園外墻止,建筑面積1.4萬平方米。完成改造后,景祥街將引入12家到15家高品質(zhì)餐飲品牌。
美團發(fā)布的《中國精致餐飲行業(yè)報告2023》數(shù)據(jù)顯示,精致餐飲消費正在逐年普及,在北京精致餐飲top5商圈中,朝陽區(qū)占80%。這些餐廳主要分布在亮馬橋和三元橋、國貿(mào)和建外、三里屯和工體、大望路等區(qū)域。朝陽區(qū)精致餐飲數(shù)量也在不斷增加,截至2023年2月,朝陽區(qū)精致餐飲門店已達到410家,位居北京各區(qū)首位。
此外,在2023年黑珍珠餐廳指南中,朝陽區(qū)上榜餐廳數(shù)量達26家,居全國各區(qū)第一,占北京市上榜餐廳總量的68%,主要集中在CBD、亮馬河、三里屯等區(qū)域。入榜餐廳的菜系在北京各區(qū)中位居第一,共涉及14個菜系,既覆蓋京魯菜、本幫菜、火鍋等國內(nèi)代表美食,也囊括日本料理、法餐、意大利菜等國際精品美食。
“黑珍珠”等精致餐飲品牌是朝陽區(qū)打造“美食之城”的一個縮影。2022年,朝陽區(qū)在美團平臺上有交易的餐廳數(shù)量達到26885家,處于國內(nèi)領(lǐng)先地位。匯集了北京市30%以上的國際美食餐館、60%的精致餐飲門店、近40%的咖啡店。朝陽區(qū)打造了合生匯、藍色港灣等6家“深夜食堂”特色餐飲街區(qū)。
未來,朝陽區(qū)將發(fā)揮四季酒店、麗思卡爾頓酒店等涉外飯店的品牌示范帶動作用,引導(dǎo)其國際美食到特色商圈開設(shè)分店。同時,發(fā)揮使領(lǐng)館、國際組織資源優(yōu)勢,推出國際美食菜品。朝陽區(qū)還將推動國內(nèi)外知名美食品牌首店入駐,啟動朝陽美食IP建設(shè),并評選一批市場認可、消費者喜愛的“朝陽美食”品牌,推出朝陽美食消費地圖。
編輯 樊一婧
校對 劉越
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本文轉(zhuǎn)載自:新京報 記者:吳婷婷 王飛
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