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能做出這些雕刻作品的，都不是普通廚師！

2019年09月05日  轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng)
內(nèi)容摘要：食品雕刻的花樣有很多，它不僅能美化宴席、烘托氣氛，更能使一道精美的菜肴錦上添花，又能和一些菜肴在寓意上達到和諧統(tǒng)一。與工藝美術(shù)中的玉雕、石雕一樣，食品雕刻是一門充滿詩情畫意的藝術(shù)，至今被外國朋友贊...
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食品雕刻的花樣有很多，它不僅能美化宴席、烘托氣氛，更能使一道精美的菜肴錦上添花，又能和一些菜肴在寓意上達到和諧統(tǒng)一。

與工藝美術(shù)中的玉雕、石雕一樣，食品雕刻是一門充滿詩情畫意的藝術(shù)，至今被外國朋友贊譽為“中國廚師的絕技”和“東方飲食藝術(shù)的明珠”。

下面，請欣賞一組雕刻藝術(shù)作品，這些作品，都體現(xiàn)了中國廚師高超的技藝與巧思。

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