多品牌經(jīng)營(yíng)觀念由來已久，但是因?yàn)檫^去餐飲業(yè)是高速增長(zhǎng)行業(yè)，只要抓住機(jī)會(huì)就能無往不利，因此多品牌經(jīng)營(yíng)觀念并未引起關(guān)注和討論。但是，目前餐飲業(yè)受到宏觀經(jīng)濟(jì)和政策影響，已經(jīng)進(jìn)入了微利時(shí)代，餐飲企業(yè)為了擴(kuò)大市...

8月30日，“首屆中國(guó)餐飲品牌創(chuàng)始人大會(huì)”在北京正式拉開帷幕！本次活動(dòng)由紅餐網(wǎng)主辦，正和島聯(lián)合投資基金、許戰(zhàn)海品牌戰(zhàn)略咨詢共同協(xié)辦。邢少爺美食航母創(chuàng)始人邢志遠(yuǎn)參加大會(huì)，以下為其演講實(shí)錄：上次在上海見了陳總...

2016年8月30日，紅餐網(wǎng)在北京舉辦首屆中國(guó)餐飲品牌創(chuàng)始人大會(huì)。會(huì)上，全聚德董事長(zhǎng)邢穎就一個(gè)上百年的餐飲老字號(hào)，如何延續(xù)品牌之光做了演講。各位餐飲界的朋友大家上午好!非常感謝紅餐網(wǎng)邀請(qǐng)全聚德參與本次大會(huì)。在...

做有夢(mèng)想的米粉!能在北京吃到一碗正宗的、好吃的湖南米粉。這是人人湘劉正的初心。突然間，劉正宣布不做實(shí)體餐飲，拆分人人湘和香橙，將人人湘交棒給CEO穆劍，自己專心做香橙。究竟所為哪般?8月11日，紅餐網(wǎng)(微信號(hào)：...

說起烤肉，很多人都不會(huì)陌生，這是一種全球都非常流行的美食。在中國(guó)這個(gè)全球數(shù)一數(shù)二的大市場(chǎng)上，各種各樣的烤肉品牌云集。然而由于以前相關(guān)部門對(duì)烤肉市場(chǎng)的管理不夠嚴(yán)格，加上很多烤肉店面的技術(shù)不過關(guān)，烤制出來...

人人湘創(chuàng)辦人之一劉正在7月末宣布退出人人湘管理團(tuán)隊(duì)，將手中持有的多數(shù)股權(quán)贈(zèng)送給原雕爺牛腩COO穆劍，并邀請(qǐng)其出任人人湘CEO。劉正作為香橙互動(dòng)CEO(兼人人湘董事長(zhǎng))將帶領(lǐng)年輕的香橙團(tuán)隊(duì)在智能快餐廳整體解決方案上...

從負(fù)債累累到擁有2600家店面，石濤用了4年的時(shí)間。關(guān)于餐飲與服務(wù)，石濤都有自己獨(dú)特的見解。正是這些理念，塑造了“灌縣老媽砂鍋串串”這個(gè)品牌。這個(gè)89年出生的灌縣老媽的第3代人。從11歲開始就在商界摸爬滾打，19...

很多人對(duì)數(shù)據(jù)都不太敏感，尤其是美女老板，但咖啡之翼創(chuàng)始人尹峰卻是個(gè)大例外。論顏值，明明是70后的她看著像80后，身材纖細(xì)，面容姣好，大家都叫她神仙姐姐，時(shí)常受邀參加各大電視節(jié)目，表現(xiàn)亮眼。論才華，經(jīng)營(yíng)了16...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150位餐飲人，共同探討...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150余位餐飲人，共同探...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150位餐飲人，共同探討...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150余位餐飲人，共同探...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150余位餐飲人，共同探...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150余位餐飲人，共同探...

7月14日，由紅餐網(wǎng)主辦，刻度信息協(xié)辦，紅餐俱樂部承辦的“2016餐飲財(cái)富智慧分享會(huì)”在上海舉行。永和豆?jié){、邢少爺美食航母、食在不一樣等餐飲品牌掌門人，與刻度信息、筷來財(cái)?shù)葯C(jī)構(gòu)掌舵者，與150余位餐飲人，共同探...