最近美國有一個面條品牌Banza火得不得了，剛剛面世一年，就被《時代周刊》評為2015年最佳發(fā)明TOP25之一。Banza是去年成立于美國底特律的一個意面品牌，專門生產(chǎn)用鷹嘴豆制作而成的面食。目前Banza團(tuán)隊一共9人，一年之...

火鍋是中國的，也是世界的，看看國外的7大美味火鍋。1瑞士奶酪火鍋奶酪火鍋是瑞士最負(fù)盛名的美食，有著瑞士國菜的美譽(yù)。與中國的傳統(tǒng)火鍋不同，奶酪火鍋的做法是在瓷鍋中倒入葡萄酒，等煮沸后再加入奶酪制成湯汁。品...

圣誕就要到了，但對于那些駐扎在外的美軍士兵來說，這個節(jié)日可能并不意味著太多。不過，最近，星巴克宣布，自己將為和美軍士兵關(guān)系緊密的非盈利組織USO籌集45萬美元，并且免費(fèi)供應(yīng)大量VIA速溶咖啡。而就在上個月的退...

世界這么大，各國的烹飪方法也各有不同，盡管他們的方法不及中國的吃貨那么奇葩，但是以下這些奇葩的烹飪術(shù)，一定讓你大開眼界!七大奇葩烹飪法1、樹皮卷烤在澳大利亞，土著人利用其特有的自然條件創(chuàng)制出一種特殊的餐...

據(jù)CNN報道，年輕的法國男子AlexandrePolmard經(jīng)營著一個始建于1846年、傳承了六代人的家族老店。店里的特色，沒有別的，只是牛排的售價，一份可高達(dá)3200美元（約合人民幣20500元）——世間再無更貴的牛肉。外媒報道的...

據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)（CNN）報道，國際快餐巨頭正在非洲迅速擴(kuò)大版圖。其中，肯德基分布最廣，僅在南非一國就擁有多達(dá)771家連鎖店，在安哥拉、納米比亞、博茨瓦納、加納、肯尼亞等國還擁有特許經(jīng)營權(quán)。與此同時，非...

“辣椒炒肉”是湖南人的家廚第一菜，簡單易做，可口下飯。但你見過百余名廚師同時炒一盤超級“辣椒炒肉”的盛況嗎？26日，在長沙開福區(qū)灣田國際前坪，一份重約1250公斤的世界最大份“辣椒炒肉”新鮮出爐，吸引上千人...

1.特立尼達(dá)莫魯加蝎子美國新墨西哥州立大學(xué)辣椒研究所專家經(jīng)過數(shù)月研究后認(rèn)定，“特立尼達(dá)莫魯加蝎子”辣椒是世界上最辣的辣椒品種。這種辣椒大小如同高爾夫球。依據(jù)斯科維爾辣度檢測體系，它的平均辣度超過120萬單位...

據(jù)英國《每日郵報》11月15日報道，近日一則會跳舞的魷魚蓋澆飯視頻走紅網(wǎng)絡(luò)。視頻顯示，當(dāng)餐廳服務(wù)員將醬汁倒在魷魚上時，碗中的魷魚似乎突然活了過來，身體在碗中扭動，觸須在空中揮舞。點(diǎn)餐的客人一開始被嚇了一跳...

INSTOCK是一家沒有招牌菜的餐廳，這家位于阿姆斯特丹的餐廳每天都會換菜單，每一天主廚都不知道今天會拿到什么食材——因?yàn)檫@家餐廳只使用別人丟棄的食材做菜。INSTOCK餐廳官網(wǎng)從垃圾堆里翻吃的，并不是什么新鮮事，...

對許多年輕人來說，在冰天雪地里舔一支冰棍兒可算不新鮮了，坐在零下十幾度的餐廳里大口嚼著冰涼的食物才叫真正的“體驗(yàn)（專題閱讀）生活”。近日準(zhǔn)備動工建設(shè)的芬蘭“冰雪城堡”餐廳絕對可以滿足這些腦洞大開的年輕...

今天說一個中國最奇葩餐廳的案例：“痛虐單身狗�。。�帶1位女朋友打8折！帶2位女朋友打7.5折！帶3位女朋友打7折！帶4位女朋友打6.5折！帶5位以上女朋友享6折優(yōu)惠１這是一個餐廳的廣告。也是我們今天要講的公司，水貨...

廚房其實(shí)就是一個江湖，一個團(tuán)隊姑且也可以稱之為“幫派”。因此，廚師接手一家酒店或者餐廳的后廚，為了省事寧愿自己找人建立團(tuán)隊。但是，當(dāng)你迫不得已要接手一家新酒店，恰好那里只是缺了一個總廚的時候，你又該怎...

最近，由廣東研究員帶隊，大家好好吃了一陣廣州。好吃的那么多，我們就從一大早的早茶開始講起吧。在廣州，唯有一頓豐盛的早茶，可以叫醒我的靈魂。廣州人說去飲茶，其實(shí)是去吃「點(diǎn)心」呀。從熱氣氤氳的蒸點(diǎn)、現(xiàn)焗現(xiàn)...

面食大家一點(diǎn)都不陌生，但是吃到好吃讓人欲罷不能的面很少，個別明星對油蔥面也是情有獨(dú)鐘，謝霆鋒多次在節(jié)目上和電影出現(xiàn)制作蔥油面，對于美食迷妹立刻上線。對于上海人最具回憶最難舍棄的心頭好的就是油蔥面了。蔥...