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石鍋土人參

做法：

把大蘿卜削去皮，切成大滾刀塊。往鍋里放入燒汁、老抽、鹽、白糖和適量清水，燒開后把雞中翅和白蘿卜下鍋，燒一會兒便起鍋倒入高壓鍋內。把高壓鍋置火上，上汽壓15分鐘至原料熟，離火盛入燒熱的石鍋便可上桌。


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