當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)寶典
  • 開餐館有兩種特別常見的思路:1、這個(gè)東西最近很火,我也可以開一家。2、這條街人真多,我的店開在這里肯定能掙錢;鸩换鸩皇恰澳阌X得”一只貓看到兔子都愛吃胡蘿卜,想著胡蘿卜這么受歡迎,于是認(rèn)為魚也會(huì)喜歡,便...
  • 近日,麥肯錫資訊公司發(fā)布了《中國(guó)時(shí)尚消費(fèi)者六大新趨勢(shì)》。需求不斷升級(jí)、變化的中國(guó)時(shí)尚消費(fèi)者,已經(jīng)讓中國(guó)成為全球時(shí)尚品牌的兵家必爭(zhēng)之地。商院以本文為基礎(chǔ),分析和引申,希望對(duì)餐營(yíng)者們有所啟發(fā)和借鑒。需求多...
  • 餐飲越來(lái)越難做,但是還是越來(lái)越多人做。為什么大家會(huì)覺得餐飲難做?為什么你就是做不好?有時(shí)候,方向錯(cuò)了,注定打臉。餐飲業(yè)有進(jìn)入門檻相對(duì)較低、資金投入相對(duì)較孝保險(xiǎn)系數(shù)相對(duì)較高等固有屬性,一直都是創(chuàng)業(yè)者眼中...
  • “編者按:精心偽裝的騙子。最近,我有個(gè)朋友勒緊褲腰帶,省吃儉用攢了二三十萬(wàn),心血來(lái)潮問(wèn)我,“有沒有好的餐飲項(xiàng)目推薦一下,想加盟賺點(diǎn)錢”。聽到這個(gè)問(wèn)題,我趕忙制止他,害怕他的血汗錢成了“學(xué)費(fèi)”。相信,你...
  • 日本的快餐企業(yè)中多以連鎖方式進(jìn)行經(jīng)營(yíng),以規(guī)模和店數(shù)多來(lái)占領(lǐng)與壟斷市常他們的發(fā)展,對(duì)于我們中國(guó)餐飲企業(yè)未來(lái)之路,有哪些借鑒意義呢?那日本餐飲行業(yè)優(yōu)勢(shì)有哪些?1、餐飲業(yè)先進(jìn)發(fā)達(dá),且店鋪大多地理位置優(yōu)越,路程...
  • 朝九晚五的工作感覺沒有意思,錢不多干啥都不好,那么就做餐飲開個(gè)店吧。但是自己開店卻并不是那么輕松簡(jiǎn)單,一著不慎可能就賠進(jìn)去了。那么開店需要注意些什么呢?為此我們咨詢了一位行家,由他來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)一些重要...
  • 一說(shuō)到加盟,品牌方戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,創(chuàng)業(yè)者避之不及。加盟真的有那么可怕嗎?在“2018第二屆博鰲國(guó)際美食文化論壇暨第17屆紅餐創(chuàng)業(yè)大會(huì)”,中國(guó)政法大學(xué)特許經(jīng)營(yíng)研究中心主任李維華舉例5個(gè)誤區(qū)告訴你,加盟不可怕,可怕的是...
  • “編者按:看下是否有你遇到的問(wèn)題。外賣行業(yè)從無(wú)到有,催生了一個(gè)2000多億人民幣的市常2017年的外賣用戶超過(guò)3億,據(jù)估計(jì),2020年將超6億。許多餐飲企業(yè)也因此投入到外賣大潮中。它們?cè)谔檬硺I(yè)務(wù)下滑的情況下,在外賣...
  • 餐廳的第一印象是顧客關(guān)懷的重要一環(huán)。顧客關(guān)懷是指在經(jīng)營(yíng)餐廳的時(shí)候一切以顧客為基準(zhǔn),包括服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)備、裝潢、氛圍、外觀和價(jià)格。好的餐廳體驗(yàn),包括良好的第一印象、調(diào)性一致、正面的用餐體驗(yàn),引發(fā)持續(xù)的良...
  • 每年開春,都有不少人計(jì)劃在新的一年,倒騰點(diǎn)什么“新項(xiàng)目”——有人打算辭去原有的工作去創(chuàng)業(yè);有人打算為自己的公司開拓新的業(yè)務(wù);還有人在忙著到處尋找項(xiàng)目去投資...而一旦涉及一個(gè)“新項(xiàng)目”,所有人都會(huì)面臨一個(gè)問(wèn)...
  • 干餐飲真難,好不容易抗住激烈的競(jìng)爭(zhēng)挺下來(lái),沒想到最后竟又?jǐn)≡诹艘粓?chǎng)合伙人之間的內(nèi)訌。外部競(jìng)爭(zhēng)尚能同仇敵愾苦熬著,但是內(nèi)部紛爭(zhēng)卻分分鐘會(huì)讓餐企片刻坍塌。因此,拉著親人朋友去合伙開店需謹(jǐn)慎,一不小心就會(huì)讓...
  • 餐飲行業(yè)中,80%是既沒有人脈背景又沒有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的小本經(jīng)營(yíng)者,在選址的時(shí)候時(shí)常會(huì)面臨“想要的租不起,租得起的不想要”的尷尬局面。那么,小店在選址上該注意些什么?又該如何規(guī)避種種陷阱呢?下面以包子店為例,分...
  • 一、憑感覺,忘戰(zhàn)略餐飲企業(yè)大多贏在經(jīng)驗(yàn)上,而輸在戰(zhàn)略上。由于一些餐飲企業(yè)沒有發(fā)展戰(zhàn)略,導(dǎo)致其發(fā)展方向感極差,要么東一榔頭西一棒,要么跟著別人感覺走,而且自我感覺良好。從某種意義上講,企業(yè)是競(jìng)爭(zhēng)不垮的,...
  • “編者按:綜合性餐飲的外賣成長(zhǎng)想快,首先要擁抱變化。外賣市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變,從業(yè)者如何站住腳,并占據(jù)先機(jī),實(shí)現(xiàn)最終取勝呢?德克士比較像是一個(gè)綜合性餐飲,是一個(gè)大的連鎖集團(tuán)。我從德克士的外賣看到,外賣是一個(gè)重...
  • 越來(lái)越多的人加入到餐飲創(chuàng)業(yè)大軍當(dāng)中,有成功就會(huì)有失敗,是什么讓看似簡(jiǎn)單的餐飲創(chuàng)業(yè),做起來(lái)卻這么難呢?看看以下這9種創(chuàng)業(yè)錯(cuò)誤心態(tài),你有過(guò)嗎?1:沒經(jīng)驗(yàn)還特別“自信”很多創(chuàng)業(yè)者想著開個(gè)餐館不就是租個(gè)店面,找...
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