陜西臘汁肉夾饃正宗商用技術(shù)配方視頻教程
廚師之家這套技術(shù)教程全面系統(tǒng)的講解了陜西正宗肉夾饃的制作技術(shù),秉承廚師之家一貫的精益求精制作...
“這可能是2022年底前最大的餐飲人盛會(huì)”。
2022(第七屆)中國國際食品餐飲博覽會(huì)將于11月24-26日在長沙國際會(huì)展中心舉辦。24日,將召開由湖南省商務(wù)廳、長沙市人民政府、美團(tuán)共同舉辦的第三屆中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)。今年的大會(huì)主題是“知行合一,無往不利”。集結(jié)了中國優(yōu)秀數(shù)字化餐企、數(shù)字化服務(wù)商、行業(yè)專家及學(xué)者,共同探討餐飲未來的趨勢。
同期,還將舉辦“品牌營銷新勢能研討會(huì)”、“餐飲品牌私享沙龍”。
議程介紹
此次大會(huì)將圍繞餐飲行業(yè)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)“新技術(shù)、新產(chǎn)品、新模式、新消費(fèi)”開展交流。從餐飲的產(chǎn)品、選址、組織、品牌、供應(yīng)鏈、數(shù)字化進(jìn)行深度剖析。
小編給大家總結(jié)了本次的三大話題方向,先來一睹為快吧~
話題1-建基礎(chǔ)
數(shù)字化餐飲得先懂什么?
都明白數(shù)字化的重要性,都在說數(shù)字化轉(zhuǎn)型,有哪些關(guān)鍵點(diǎn)呢?
美團(tuán)餐飲生態(tài)發(fā)展部負(fù)責(zé)人&中飯協(xié)餐飲數(shù)字化專委會(huì)理事長王東烽將以《餐飲企業(yè)數(shù)字化布局的投入與產(chǎn)出解析》為題,帶領(lǐng)大家共同探討;
中國烹飪大師余梅勝《餐飲競爭力之產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與成癮性》告訴你如何打造“爆款菜品”;
羽生智造創(chuàng)始人&資深餐飲營銷策劃人孟一飛《如何構(gòu)建高利潤、高復(fù)購的菜單模型》告訴你如何優(yōu)化菜單提升門店利潤。
話題2-聊增長
數(shù)字化營銷該怎么做?
有了基礎(chǔ),才能給后續(xù)的營銷提供“肥沃的土壤”,助力提升門店?duì)I業(yè)額。
檸季聯(lián)合創(chuàng)始人譚力,將帶來《Z時(shí)代的立體營銷》,看看面對大量Z時(shí)代的新消費(fèi)者,什么樣的營銷方式才能打動(dòng)他們;
子然設(shè)計(jì)創(chuàng)始人胡子然,為大家分享《設(shè)計(jì)賦予營銷的價(jià)值》,聊聊如何通過設(shè)計(jì)賦能營銷;
萬物天澤營銷咨詢創(chuàng)始人許曉輝、再惠合伙人伏俊、云徙科技助理總裁兼云徙數(shù)盈總經(jīng)理苗宇、企邁CEO王友運(yùn)、微盟智慧餐飲運(yùn)營中心總監(jiān)陽國棟共同探討《餐企精準(zhǔn)營銷布局及趨勢分析》;
在“品牌營銷新勢能研討會(huì)”上,美團(tuán)餐飲生態(tài)發(fā)展部負(fù)責(zé)人王東烽、餐飲生態(tài)發(fā)展部產(chǎn)品市場負(fù)責(zé)人肖雷、餐飲生態(tài)發(fā)展部市場營銷負(fù)責(zé)人弓晨還將與大家一同分享《十二步營銷法》;
希望為廣大餐飲人提供營銷新思路,打開營銷新模式,帶來營收、流量雙增長。
話題3-論實(shí)戰(zhàn)
他們的數(shù)字化經(jīng)驗(yàn)分享
今年,火鍋很火,朱光玉火鍋就是其中的代表之一。朱光玉火鍋聯(lián)合創(chuàng)始人李揚(yáng)帶來《做好一個(gè)品牌背后的故事》,為大家分享“爆紅”背后的故事;
萬物天澤營銷創(chuàng)始人許曉輝《餐飲品牌翻倍增長的實(shí)戰(zhàn)方法與案例》、美團(tuán)餐飲SaaS事業(yè)部營銷產(chǎn)品負(fù)責(zé)人胡振夫《營銷方案實(shí)戰(zhàn)分享》一起剖析數(shù)字化營銷實(shí)戰(zhàn)案例。
驚喜彩蛋。!
大眾點(diǎn)評必吃榜上榜規(guī)則解讀
發(fā)布《2022湘菜品類發(fā)展報(bào)告》
在湘(湖南省簡稱)說湘(湘菜),屆時(shí)將由美團(tuán)到餐市場營銷中心首席分析師張藝婷發(fā)布《2022湘菜品類發(fā)展報(bào)告》,一起品味湖湘文化,了解湘菜發(fā)展趨勢;
大眾點(diǎn)評必吃榜榜單營銷負(fù)責(zé)人胡凱還將進(jìn)行《大眾點(diǎn)評必吃榜上榜規(guī)則解讀》,幫大家了解榜單規(guī)則,餐飲品牌才能有的放矢的進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整;
在24日的第三屆中國餐飲數(shù)字化發(fā)展大會(huì)上,將進(jìn)行餐飲數(shù)字化優(yōu)秀品牌頒獎(jiǎng)儀式。
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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
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