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林則徐第一次吃雪糕

2018年03月05日  轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)
內(nèi)容摘要:林則徐是我國近代偉大的愛國主義者,他的偉大之處不僅在于堅決抗擊外國侵略者,維護(hù)民族尊嚴(yán)和國家獨(dú)立,還在于他首先睜開眼睛看世界,孜孜以求西方知識,在近代中國開創(chuàng)了向西方學(xué)習(xí)的一代新風(fēng)。林則徐在廣東禁煙時...
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     林則徐是我國近代偉大的愛國主義者,他的偉大之處不僅在于堅決抗擊外國侵略者,維護(hù)民族尊嚴(yán)和國家獨(dú)立,還在于他首先睜開眼睛看世界,孜孜以求西方知識,在近代中國開創(chuàng)了向西方學(xué)習(xí)的一代新風(fēng)。

  林則徐在廣東禁煙時,英國人為報復(fù)林則徐,便想了個辦法捉弄他。一次,英國人請林則徐吃飯,席間上了一道涼菜——雪糕。林則徐沒吃過雪糕,拿在手上一看冒著白氣,就以為很燙,于是放在嘴邊呼呼大吹。英國人環(huán)顧左右,哈哈大笑。林則徐也不言語,告辭的時候說明天回請。

  第二天,英國人來了,林則徐只上了一道菜:老母雞燉南豆腐。這道菜的湯上蓋著厚厚一層油,煮得再滾,也看不出一絲熱氣。英國人以為是涼菜,拿起勺子猛吃一口,基本上都燙暈了,卻又吐不出來,因?yàn)槟隙垢肟诩椿,直往嗓子眼里滑溜而去。林則徐笑著說:“這道菜的名字就叫‘燙喉(猴)’!”

  回去后,英國人都說,林則徐厲害,中國飲食厲害。據(jù)說這道菜傳到歐洲就叫“厲害”。

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