新華網(wǎng)貴陽(yáng)1月10日電（通訊員祖大華）1月8日，中華餐飲名店、中華名小吃授牌儀式暨鐘山區(qū)涼都羊肉餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、鐘山區(qū)美食文化商會(huì)2018新春聯(lián)歡會(huì)舉行。近年來(lái)，隨著六盤(pán)水城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，鐘山區(qū)在大力推進(jìn)...

華龍網(wǎng)1月9日11時(shí)訊（記者王思洋）2018新年伊始，還未吃上正月里的各種美食，就有一場(chǎng)重慶美食文化節(jié)即將向市民襲來(lái)，重慶的市民又將有口福了。今（9）日，記者從重慶市烹飪協(xié)會(huì)獲悉，“2018第二屆重慶廚師節(jié)暨重慶美...

在懶人吃貨們的助推下，我國(guó)外賣(mài)市嘲井噴式”增長(zhǎng)。但在高速增長(zhǎng)的同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)餐飲也問(wèn)題不斷。槽點(diǎn)最多的當(dāng)數(shù)“幽靈餐廳”，即沒(méi)有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店的經(jīng)營(yíng)者，吃出問(wèn)題，連主體都找不到，維權(quán)無(wú)門(mén)。今年1月1日起，國(guó)家食...

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者任震宇)輕點(diǎn)手機(jī)，麻辣燙、烤串、擔(dān)擔(dān)面、炒菜……就由外賣(mài)小哥送上門(mén)。近年來(lái)，在線外賣(mài)餐飲服務(wù)發(fā)展迅速，與此同時(shí)，外賣(mài)服務(wù)也成為投訴“重災(zāi)區(qū)”。中消協(xié)曾經(jīng)發(fā)布的《2016年網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)訂餐服...

原標(biāo)題：網(wǎng)絡(luò)餐飲新規(guī)生效護(hù)航“舌尖上的安全”新的一年拉開(kāi)帷幕，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》也于1月1日起正式生效。該辦法對(duì)外賣(mài)平臺(tái)、商戶以及配送過(guò)程提出了具體要求，讓各方在網(wǎng)絡(luò)食品交易過(guò)程中的責(zé)...

2018年01月06日08:12來(lái)自：核心提示：資本市場(chǎng)看好新興實(shí)體商業(yè)品牌為哪般？在經(jīng)過(guò)了一段難熬的寒冬之后，實(shí)體商業(yè)終于回到了舞臺(tái)的中央。有專業(yè)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，中國(guó)實(shí)體商業(yè)正逐步走出低谷。巨頭和資本扎堆的熱潮，加速了...

近日，2017年餐飲店倒閉名單出爐。在這其中，有金錢(qián)豹、很高興遇見(jiàn)你、潮汕牛肉火鍋、茶香書(shū)香等數(shù)十家知名餐飲，也有不計(jì)其數(shù)的無(wú)名倒下者。結(jié)合2016年北上廣深半年倒閉16萬(wàn)家餐廳來(lái)看，今年的餐飲業(yè)洗牌還會(huì)持續(xù)。...

由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，2018年1月1日正式施行�！掇k法》特別強(qiáng)調(diào)入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)具有實(shí)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店，并依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證。同時(shí)要求送餐人員應(yīng)當(dāng)核對(duì)配...

重慶商報(bào)-上游財(cái)經(jīng)記者侯佳重慶商報(bào)訊日前，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布2018年趨勢(shì)顯示，高質(zhì)量發(fā)展將成為2018年住宿餐飲業(yè)發(fā)展的主旋律，今年全國(guó)住宿餐飲業(yè)進(jìn)入4萬(wàn)億時(shí)代。2017年是互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能與行業(yè)深度融合的...

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京1月3日訊（記者吳曉薇）記者從四川省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，四川省食品安全委員會(huì)辦公室等17部門(mén)根據(jù)國(guó)務(wù)院食安辦等14部門(mén)《關(guān)于提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全水平的意見(jiàn)》，結(jié)合四川省實(shí)際，制定了為...

日前，鯨準(zhǔn)研究院發(fā)布了2017中國(guó)創(chuàng)投年度白皮書(shū)。據(jù)白皮書(shū)可知，2017年人工智能與消費(fèi)生活、機(jī)器人、教育及汽車交通五大領(lǐng)域投資熱度持續(xù)上升，且投資人趨于理性及務(wù)實(shí)，未來(lái)很難重演早些年資本集中在一些概念領(lǐng)域的...

四川新聞網(wǎng)成都12月29日訊（記者李丹）2018年1月1日，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局頒布的《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》將正式實(shí)施。12月29日，成都市食品藥品監(jiān)督管理局再次約談網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)公司成都區(qū)域...

福州是中國(guó)小吃之都，當(dāng)?shù)氐男〕赃B鎖品牌不一而足。但同時(shí)，眾多品牌時(shí)至今日又難以發(fā)展壯大，其中的原因值得研究。在網(wǎng)絡(luò)科技飛速發(fā)展的當(dāng)下，如何才能將中國(guó)餐飲的“福州模式”升級(jí)換代？曾經(jīng)風(fēng)起云涌的“互聯(lián)網(wǎng)+餐...

《零售老板內(nèi)參》特約專欄作者：筷玩思維去年年中就有數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)，2017年餐飲業(yè)的收入將達(dá)到4萬(wàn)億，餐飲行業(yè)有望成為國(guó)內(nèi)最大的產(chǎn)業(yè)，比汽車產(chǎn)業(yè)還大。目前根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，去年前11個(gè)月我國(guó)餐飲收入累計(jì)為35954...

只有各方積極參與、依靠社會(huì)共治和監(jiān)管方式創(chuàng)新，才有望促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確�！吧嗉馍系陌踩�”。據(jù)新華社報(bào)道，近年來(lái)外賣(mài)市嘲井噴式”增長(zhǎng)，但外賣(mài)美食的問(wèn)題卻不時(shí)遭到網(wǎng)友吐槽：怎么總感覺(jué)外賣(mài)菜量沒(méi)有在...