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以下顯示:新聞資訊 - 廚界新聞
  • 據(jù)宿州發(fā)布消息:2018年春節(jié)將至,為保障廣大市民飲食安全,防止食物中毒或食源性疾患發(fā)生,讓全市人民過一個(gè)快樂祥和的節(jié)日,近日,宿州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布2018年春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全預(yù)警公告。公告指出...
    2018-02-13
  • 狗年春節(jié)的腳步越來越近了。年夜飯是在家吃還是去飯店,再次成為無數(shù)家庭的必答題。連日來,記者在省內(nèi)多地采訪發(fā)現(xiàn),各餐飲企業(yè)的年夜飯預(yù)訂依然火爆,大部分包間都已訂出,大堂的餐位也所剩無幾。價(jià)格基本與上年相...
    2018-02-13
  • 2018中國(guó)餐飲創(chuàng)新年會(huì)暨中國(guó)餐飲創(chuàng)新力100年度頒獎(jiǎng)盛典現(xiàn)?痛銎凡似贰?痛銎穬(nèi)部環(huán)境。紅網(wǎng)2月2日訊(通訊員楊牧記者鄧曉娟)1月31日,“2018中國(guó)餐飲創(chuàng)新年會(huì)暨中國(guó)餐飲創(chuàng)新力100年度頒獎(jiǎng)盛典”在北京中國(guó)大飯...
    2018-02-13
  • 原標(biāo)題:北京去年餐飲收入首破千億元網(wǎng)絡(luò)外賣增長(zhǎng)逾四成中新社北京2月1日電(記者杜燕)記者2月1日從北京市商務(wù)委員會(huì)獲悉,2017年北京市餐飲收入首次突破千億元大關(guān),實(shí)現(xiàn)1028.8億元(人民幣,下同),同比增長(zhǎng)7.7%...
    2018-02-13
  • 本報(bào)訊(記者胡擁軍)1月31日下午,三亞市創(chuàng)建國(guó)家全域旅游示范區(qū)暨“三亞老字號(hào)餐飲名店”評(píng)選活動(dòng)綜合評(píng)審會(huì)在三亞銀泰陽光度假酒店召開。評(píng)審開始前,評(píng)委一行參觀了三亞“老字號(hào)特色小吃”產(chǎn)品展示區(qū)。港門粉、酸...
    2018-02-13
  • 近日,省食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)申報(bào)2017年度量化分級(jí)管理年度等級(jí)A級(jí)評(píng)定的1923家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了綜合評(píng)定,最終,共有包括成都悅百味餐飲有限公司在內(nèi)的1922家餐飲企業(yè)被評(píng)定為餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理年...
    2018-02-11
  • (原標(biāo)題:北京市餐飲業(yè)大氣污染物新規(guī)定出臺(tái)餐飲油煙凈化設(shè)備迎新發(fā)展)國(guó)際在線消息:近日,北京市環(huán)境保護(hù)局發(fā)布《餐飲業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)指出,隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和居民生活水平的提高,北京市餐飲...
    2018-02-11
  • 商業(yè)變革如此頻繁,但餐飲業(yè)一直是最保守的一塊陣地,也是最后一塊沒有被完全現(xiàn)代化的陣地,今天的餐飲業(yè)實(shí)際上與古羅馬時(shí)代、唐宋時(shí)代沒有本質(zhì)上的區(qū)別,如果阿里口碑能夠通過新零售畢其功于一役,那將是相當(dāng)大的創(chuàng)...
    2018-02-11
  • 每日甘肅網(wǎng)1月30日訊據(jù)蘭州日?qǐng)?bào)報(bào)道省政府辦公廳日前出臺(tái)《關(guān)于餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程的實(shí)施意見》(以下簡(jiǎn)稱《意見》)!兑庖姟分赋觯2020年,餐飲單位“明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)到100%。創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范店800家...
    2018-02-11
  • 根據(jù)美團(tuán)點(diǎn)評(píng)研究院發(fā)布的《2017年中國(guó)外賣發(fā)展研究報(bào)告》,去年在線外賣市場(chǎng)規(guī)模突破2000億元,同比增長(zhǎng)23%。但是,相比于外賣市場(chǎng)規(guī)模的增速,去年1月~7月,我國(guó)餐飲業(yè)收入同比增速不及外賣市場(chǎng)的一半。從餐飲門店...
    2018-02-11
  • 近日,香港美心集團(tuán)旗下CAFELANDMARK、翠園以及TheCheesecakeFactory(中文名稱“芝樂坊餐廳”)三大品牌同時(shí)進(jìn)京,進(jìn)駐北京王府中環(huán)。美心集團(tuán)作為香港最大的飲食集團(tuán),旗下?lián)碛兄胁、亞洲菜、西菜、快餐、西餅?1...
    2018-02-11
  • 春節(jié)將至,8日市食品藥監(jiān)局發(fā)布春節(jié)餐飲服務(wù)食品安全提示,要求承辦年夜飯的餐飲服務(wù)單位及時(shí)向食品藥品監(jiān)管部門備案,根據(jù)自身加工能力決定供應(yīng)食品的數(shù)量和接待顧客的數(shù)量,嚴(yán)禁“超負(fù)荷”經(jīng)營(yíng)。食藥監(jiān)部門要求,餐...
    2018-02-11
  • 黨的十九大報(bào)告中提出“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略,讓人民吃得放心。”?谑冀K把食品安全當(dāng)作重大民生工程,深入推進(jìn)食品安全示范街(區(qū))建設(shè),創(chuàng)建一批食品經(jīng)營(yíng)行業(yè)相對(duì)集中、食品安全可靠、管理更加規(guī)范、在群眾中可以形...
    2018-02-11
  • 晨報(bào)訊在日前舉行的市政協(xié)現(xiàn)場(chǎng)咨詢會(huì)上,市食藥監(jiān)局透露,今年全市將基本消除無證餐飲。2018年上海將爭(zhēng)取無證照餐飲“零增量”,發(fā)現(xiàn)一起查處一起。對(duì)一些無證無照的餐飲企業(yè),目前各個(gè)區(qū)都在制定落實(shí)整治方案。此外...
    2018-02-11
  • 佳節(jié)將至,過節(jié)時(shí)買東西、購(gòu)年貨方便不方便,找家政服務(wù)員能不能找得到,是很多市民關(guān)心的問題。昨天,市商務(wù)委啟動(dòng)了2018年春節(jié)期間首都市場(chǎng)蔬菜和家政服務(wù)保障供應(yīng)聯(lián)合行動(dòng);顒(dòng)期間,在蔬菜日常供應(yīng)量基礎(chǔ)上,本...
    2018-02-11
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