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以下顯示：新聞資訊 - 廚界新聞
  • 近日，廣州市人大常委會法制工作委員會發(fā)布公告，公開征求市民和社會各界對《廣州市反餐飲浪費條例（征求意見稿）》的意見建議。《征求意見稿》擬禁止餐飲服務經營者設置最低消費額，并加強對網(wǎng)絡吃播的監(jiān)管力度...
    2020-09-22
  • 近日，2020年中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱食餐會）在長沙國際會展中心開幕。來自國內外的2000余家食品餐飲企業(yè)，攜特色美食、糧油產品、食品加工設備等亮相食餐會。2020年中國國際食品餐飲博覽...
    2020-09-22
  • “只有火鍋才能抵御變冷的天氣�！�9月20日，湖北省宜昌市某企業(yè)員工“90后”姑娘劉曉微在微信朋友圈曬出了兩頓正餐，全是火鍋。記者走訪發(fā)現(xiàn)，面對逐漸變冷的天氣，多家火鍋店排起了長隊。昨日下午2點半，...
    2020-09-22
  • 提到老板和員工的關系，往往存在著天然的對立面，但是也有一些好老板有著自己的責任和擔當，成為被人尊重的好老板。就在浙江衢州，一家網(wǎng)絡公司因為疫情的影響面臨很大困境，這家網(wǎng)絡公司老板開飯館給員工發(fā)工資...
    2020-09-22
  • 硫磺八角調查：二氧化硫超原標準16倍廣西南寧高峰天然香料物流中心八角市場正在被“硫磺八角”吞噬；八角經硫磺熏兩晚，成本低近一半廣西南寧市高峰天然香料物流中心內店鋪前堆放的八角，這批八角均被硫磺熏過...
    2020-09-22
  • 隨著城市發(fā)展，路邊的流動攤販成了過去式，但一些傳統(tǒng)小吃仍在人們心中留下難以忘懷的味道。白毛煎餅、郭記灌腸、老滕家過橋米線等小吃攤兒，近年來紛紛撤攤兒進店，努力適應時代變化；甚至有人愿意“三顧茅廬”...
    2020-09-20
  • 新京報訊（記者歐陽曉娟）“海底撈被質疑外觀抄襲巴奴”引發(fā)關注，巴奴毛肚火鍋“歡迎海底撈加入巴奴產品陣營”的霸氣回應將事件推向熱議。9月18日，新京報記者查詢天眼查，并未顯示兩家公司有任何跟菜品外觀...
    2020-09-20
  • 鹽官旅游度假區(qū)內的這些餐館被選中為確保廣大游客“舌尖上的安全”市市場監(jiān)管局鹽官分局挑選了位于度假區(qū)內的多家餐飲店試點運行“食安”智慧陽光預警協(xié)管平臺“食安”智慧陽光預警協(xié)管平臺具體是個什么情況呢？...
    2020-09-20
  • 揚子晚報網(wǎng)9月19日訊（通訊員張語秋賈宏偉記者王國柱）今年8月底，泰州市高港區(qū)許莊街道居民老吳到轄區(qū)創(chuàng)業(yè)園派出所報警，稱被騙600元，請民警把騙子抓住，以免別人上當受騙。9月16日，詐騙嫌疑人劉某...
    2020-09-20
  • 來自各地高速公路服務區(qū)的廚師們精心烹制美味大餐。泱波攝大廚制作美食很是精心。泱波攝各地風味齊聚。泱波攝高速牽線，美食結緣。泱波攝當天，“首屆中國高速公路美食節(jié)舉辦地、特色美食品鑒基地”揭牌。泱波攝...
    2020-09-20
  • 華聲在線9月19日訊(記者盧小偉通訊員達慶玙)香蔥切絲，牛肉切片，炒鍋里熱油騰氣，砧板上食材備齊，只聽“滋啦啦”一聲響肉片入鍋，香氣頓時彌漫撲鼻。9月19日上午，長沙國際會展中心，“厲行節(jié)約·品質...
    2020-09-19
  • 三湘都市報9月19日訊（記者潘顯璇）越王東坡雞、蛋黃麻蝦獅子頭、欣旺寶塔肉······今天，由商務部流通產業(yè)促進中心、湖南省商務廳主辦，華聲在線股份有限公司承辦，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會支持，大湘菜報執(zhí)...
    2020-09-19
  • 9月19日上午，“厲行節(jié)約·品質提升”2020全國餐飲業(yè)品質提升烹飪大賽在長沙國際會展中心開鑼。全國18個省市商務主管部門推薦的42名當?shù)靥厣惋嬈髽I(yè)廚師選手參加本次角逐。牛肉爆大蝦、蛋黃麻蝦獅子...
    2020-09-19
  • “地溝油”犯罪，是指餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料，生產、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產、加工的油脂而作為食用油銷售的行為。...
    2020-09-18
  • 成都，自古以來就以美食聞名，也是聯(lián)合國教科文組織授予的“世界美食之都”。而說到成都美食，不得不提老字號。成都的老字號里有文化的傳承發(fā)展，也有現(xiàn)代的轉型創(chuàng)新，正引領“成都滋味”走向世界、走向未來。近...
    2020-09-16
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