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  • 法國(guó)作為歐洲大陸上最浪漫的國(guó)度,一直以來(lái)都是旅行家、生活家最想踏足的圣地,除了曼妙的風(fēng)景,法國(guó)美食同樣讓人垂涎三尺!而且這里還有著世界上最多并且最棒的米其林餐廳!接下來(lái)跟隨小記者的步伐一起了解幾家法國(guó)...
  • 不管是旅行、工作亦或者是其他事情,機(jī)場(chǎng)每天都有川流不息的人群。但往往這個(gè)時(shí)候大家都匆匆忙忙,即使饑餓也不得不忍著,因?yàn)槌燥埖牡攸c(diǎn)和時(shí)間都是很缺乏的。這個(gè)時(shí)候在機(jī)場(chǎng)就出現(xiàn)了很多餐廳供人們就餐。不久前,機(jī)...
  • 如果餐廳建在垃圾場(chǎng)你會(huì)去那里吃飯嗎?如果讓你開(kāi)一家坐落在垃圾場(chǎng)上的餐廳你會(huì)愿意嗎?相信大多數(shù)人的回答會(huì)是:NO然而印度尼西亞最大的垃圾場(chǎng)中心卻有一家客流如云的餐廳。聽(tīng)到這兒相信你已經(jīng)張大了嘴巴表示驚訝,...
  • 比起“鄰居”泰國(guó)和越南,菲律賓美食并不非常出名。但因其擁有超過(guò)7000座的海島和豐富的歷史,這個(gè)熱帶群島同樣有屬于自己的風(fēng)味美食。以下是菲律賓最為著名的10大美食,跟著小編一起去了解下吧。TOP.10派克蘇皮納加...
  • “民以食為天”。中國(guó)美食,舉世公認(rèn),烹調(diào)技藝歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其成果是中華民族的驕傲,是勤勞智慧使者的結(jié)晶,亦是祖國(guó)文化遺產(chǎn)的重要組成部分。我國(guó)歷史上出現(xiàn)了諸多的著名廚師,精美絕倫的肴饌豐富了祖...
  • 廚師是現(xiàn)代的一個(gè)熱門職業(yè),問(wèn)起中國(guó)的廚子誰(shuí)是祖先,可能很多科班出身的人也不知道,中國(guó)廚師的祖先是我華夏最長(zhǎng)壽的彭祖。在我華夏文明,伴著的是飲食的文明,中國(guó)的飲食文化、酒文化是世界最最先進(jìn)的,沉淀了...
  • 在貴州清鎮(zhèn)市,當(dāng)?shù)孛癖姴挥脼榇汗?jié)送禮頭疼,因?yàn)楫?dāng)?shù)赜幸环N可口小吃是饋贈(zèng)親朋好友的上乘禮品,那就是黃粑。收到親朋贈(zèng)送的黃粑,寓意著吉祥和幸福。小檔案清鎮(zhèn)黃粑是貴州省清鎮(zhèn)市特產(chǎn),亦稱黃糕粑,以其金黃亮麗的...
  • 提到“山城、火爐、美食”這幾個(gè)詞語(yǔ),大家準(zhǔn)會(huì)想到一個(gè)城市——重慶。重慶是我國(guó)四大直轄市中人口最多的城市,它依山而生、依山而建,是地道的山城。而且它還是我國(guó)有名的“四大火爐”之一,夏季酷熱難當(dāng),最高氣溫...
  • 1.什么是火鍋其實(shí)只要底下有火上面有鍋,就是火鍋了通常指用來(lái)燙煮食物的容器,最早是泥罐,后來(lái)是銅鼎,鐵鍋到現(xiàn)在的不銹鋼等,現(xiàn)代人們理解為一種以燙涮為主的飲食方法2.火鍋具有哪些物點(diǎn)A講究調(diào)味善于變化B注重用湯...
  • 第六、五芳齋始于19211921年,正是中國(guó)革命紅船的啟航之年,也是五芳齋傳奇的粽子店開(kāi)張了。如同許多中華老字號(hào)一樣,五芳齋開(kāi)啟了他生命中的富有傳奇色彩的大門。匠材:邂逅精選原生味匠藝:追憶非遺手作味匠心:致...
  • 行走在許多城市的大街小巷,總能看到“蘭州拉面”“青海拉面”之類的招牌。從上世紀(jì)80年代開(kāi)始,一碗拉面幫助甘肅、青海的許多百姓走出大山,擺脫貧困,融入城市。據(jù)統(tǒng)計(jì),甘肅蘭州、青海海東市化隆縣等地百姓在全國(guó)...
  • 隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展,人們?cè)诓粩噙M(jìn)步,而許多中國(guó)的傳統(tǒng)文化都已跟不上步伐,逐漸被拋棄直至失傳。中國(guó)小吃的現(xiàn)狀中國(guó)歷經(jīng)上千年的滄桑巨變,不僅是文化習(xí)俗豐富,美食方面也是很豐富和講究的。然而,隨著時(shí)間的...
  • 最近,《舌尖上的中國(guó)》第一、二季原班團(tuán)隊(duì),推出了美食探索類紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》。關(guān)注美食背后的故事,每幀畫面都堪稱精彩,與外國(guó)餐飲碰撞火花,這部新作延續(xù)了該團(tuán)隊(duì)一貫的匠心,讓觀眾在馳騁視覺(jué)之外,多了幾分...
  • 曾經(jīng),《舌尖上的中國(guó)》帶火了一些餐飲品牌和品類,它們也乘勢(shì)而上,開(kāi)啟了發(fā)展的新篇章;如今,出自同一總導(dǎo)演團(tuán)隊(duì)的《風(fēng)味人間》正在熱播,而且同樣好評(píng)如潮,餐飲業(yè)這次又有誰(shuí)會(huì)被帶火呢?餐飲行業(yè),一檔美食紀(jì)錄...
  • 粵菜有味力調(diào)味無(wú)禁忌自古以來(lái),人們對(duì)味道的探索就一直沒(méi)歇息過(guò),“酸甜苦辣咸”的進(jìn)化,其實(shí)就是美食史的進(jìn)化。時(shí)至今日,廣東人依然在孜孜不倦地發(fā)掘著這雜陳“五味”所給予美食的魅力。鹵水乳鴿再普通不過(guò)了,可...
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