當(dāng)前位置：『廚藝大全』->資料正文

特色蓮藕配海筍

原料：

蓮藕200克，海筍100克，蔥花10克，蒜片50克，香菜50克，辣椒圈50克，可食用鮮花適量，醬油、辣鮮露、白醋、蠔油、白糖各適量。

制法：

1、將蓮藕洗凈，切片，飛水后過冷水，瀝干待用；

2、將海筍用冷水泡12小時，用開水煮5分鐘，過冷水待用；

3、將醬油、辣鮮露、白醋、蠔油、白糖調(diào)勻，加蒜片、辣椒圈、香菜拌勻，放入蓮藕片、海筍，入冰箱冷藏12小時，取出擺盤，以蔥花、可食用鮮花點綴即可。

特色：

口感爽脆，開胃小菜，佐酒佳肴。廚師之家m.chennaiweddingplanners.com

該內(nèi)容由用戶「云舞小店」發(fā)布

本站僅提供網(wǎng)絡(luò)存儲空間，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)或內(nèi)容有誤請及時與我們聯(lián)系，以便可以立即刪除或修正；
本站對此類由用戶上傳的資料無法驗證真實性，請謹(jǐn)慎甄別使用；
本站為該資料建立有專屬討論區(qū)，尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會都可以在討論區(qū)交流，希望大家可以在交流中探討廚藝、發(fā)掘亮點、去偽存真、提升資料價值。

廚師之家建議您這樣學(xué)習(xí)：

去百度搜索該資料更多相關(guān)信息

把該資料收藏到自己的書架方便查找

對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，歡迎在此交流：

發(fā)表討論話題 / 免費咨詢專家進入該資料討論區(qū)

分享資料賺收入