以下顯示:創(chuàng)業(yè)謀劃 - 創(chuàng)業(yè)資訊
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日前,面類快餐品牌遇見小面宣布完成新一輪融資,由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投、喜家德跟投,穆棉資本擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問,金額超過1億元。3個月內(nèi),碧桂園創(chuàng)投再次向遇見小面注資。此前,遇見小面已獲青驄資本、百?毓、...
2021-07-15
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長江后浪推前浪,一批新的餐飲品牌2021年以來獲得風(fēng)險投資青睞。7月14日,面類快餐品牌「遇見小面」宣布完成新一輪融資,融資金額超過1億元。本輪融資是由碧桂園創(chuàng)投領(lǐng)投、喜家德跟投。此前,遇見小面已...
2021-07-15
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資本盯上了街頭小吃。近期,以蘭州拉面與麻辣燙為首的新消費(fèi)品備受資本的青睞。麻辣燙品牌小蠻椒完成千萬元級A輪融資,蘭州拉面品牌馬記永、陳香貴和張拉拉近期也均獲得融資,有的估值高達(dá)10億元,投資方不乏...
2021-07-14
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夏夜里,地面熱氣消散,一群人相約在大排檔,放下手機(jī),一邊聊天一邊剝著小龍蝦,或者圍坐在屏幕前,觀看最新的體育賽事。近年來,這樣的情景在全國各大城市并不少見,小龍蝦也被冠以“夜宵之王”,孕育了千億級...
2021-07-10
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烤魚在早些年為何能迅速火遍全國?之后又為何會在短短十年內(nèi)會經(jīng)歷從爆紅到退燒的意外?烤魚品類未來會如何發(fā)展?...
2021-07-05
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在速食產(chǎn)品流行的今天,螺螄粉、酸辣粉、小火鍋、蓋飯等都紛紛速食化擺上了貨架。作為久負(fù)盛名的金陵小吃鴨血粉絲湯,自然也不例外。最近,鴨血粉絲湯速食裝生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)落地,為速食鴨血粉絲湯的品質(zhì)進(jìn)一步做出了保...
2021-07-05
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隨著人工、房租等經(jīng)營成本的上漲,季節(jié)性短板加上去年疫情的打擊,小龍蝦品類餐廳越來越不被餐飲行業(yè)看好。到了2020年的冬季,對于小龍蝦餐廳來說格外寒冷、難熬,鄭州的一大波小龍蝦餐廳嘗試轉(zhuǎn)型甚至閉店。...
2021-07-02
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NCBD(餐寶典)的《2021年6月中國餐飲監(jiān)測報告》,主要采用行業(yè)深度訪談、桌面研究以及用戶調(diào)研等方法,結(jié)合NCBD自有的餐飲數(shù)據(jù)監(jiān)測系統(tǒng)而成。6月的中國餐飲業(yè),整體向好;唯有廣州受疫情影響較為...
2021-07-02
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隨著人工、房租等經(jīng)營成本的上漲,季節(jié)性短板加上去年疫情的打擊,小龍蝦品類餐廳越來越不被餐飲行業(yè)看好。到了2020年的冬季,對于小龍蝦餐廳來說格外寒冷、難熬,鄭州的一大波小龍蝦餐廳嘗試轉(zhuǎn)型甚至閉店。...
2021-07-02
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隨著人們對于健康生活的追求日益增強(qiáng),低鹽、低糖、低油食物以及以蔬果為主的輕食餐飲備受消費(fèi)者歡迎。被消費(fèi)者戲稱為“吃草”的輕食餐飲業(yè)成了餐飲新寵。無論是餐飲門店,還是線上外賣,輕食餐飲消費(fèi)中熱度不減...
2021-06-30
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愛一座城市是因?yàn)檫@座城市里滿街的火鍋,這個城市就是重慶,而且重慶老火鍋從來不擔(dān)心害怕競爭,因?yàn)橹貞c的火鍋是一家緊挨著一家。重慶的火鍋店總量也是數(shù)不勝數(shù),那么重慶的火鍋店就可以在全國各地開分店,把火...
2021-06-25
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“芒果臺”和種類繁多的小吃,一直以來都是“網(wǎng)紅”長沙的兩大名片。近幾年,隨著地方小吃不斷被挖掘,更多的湖南小吃也被從小街小巷挖掘出來,走上了品牌化經(jīng)營的道路。本文由紅餐網(wǎng)(ID:hongcan18...
2021-06-21
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提起餐飲店和食堂,不少人腦海里往往呈現(xiàn)出“幾位大師傅,支個灶,大鐵鍋加抽油煙機(jī)”的場景。如今,隨著餐飲業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)人民美好生活的新時期,老場景正在發(fā)生顛覆式的新變化。日前,在由中國烹飪協(xié)...
2021-06-20
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“一份三明治、一杯脫脂奶好嘍1近日,劉欣欣掃碼付完錢,兩三分鐘的工夫,便利店店員就把早餐遞到了她的手中。翻看手機(jī)上的公交車到站查詢APP,車到站還有7分鐘,在用餐區(qū)坐下來,劉欣欣邊看著窗外的風(fēng)景邊...
2021-06-17
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河南90后美女街邊賣炸串,聲稱美食與愛不可辜負(fù),很多男食客來吃雖說工作不分高低貴賤,但很多人都想找那種輕松收入高的工作,但付出往往與回報成正比,想要獲得高收入的工作,自然要付出艱辛的勞動。路邊擺攤...
2021-06-16