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這樣的廚師長(zhǎng),我甘愿追隨一輩子

2019年04月09日  轉(zhuǎn)載自:奧食卡
內(nèi)容摘要:在廚師的生涯當(dāng)中,我們都見過形形色色的廚房老大。有的和藹可親、體恤下屬,但有的,卻并不是那么的令人信服,要么自私自利、玩弄權(quán)術(shù);要么自大自負(fù)、待人不公,讓人忍不住想叫他快點(diǎn)回家種地。知道什么樣的老大才...
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在廚師的生涯當(dāng)中,我們都見過形形色色的廚房老大。

有的和藹可親、體恤下屬,但有的,卻并不是那么的令人信服,

要么自私自利、玩弄權(quán)術(shù);

要么自大自負(fù)、待人不公,

讓人忍不住想叫他快點(diǎn)回家種地。

知道什么樣的老大才能令人心服口服、死心塌地的跟他干么?

身先士卒的老大,我服!

凡要求下屬做到的,領(lǐng)導(dǎo)者必須率先做到。好榜樣的力量是無窮的,壞榜樣的力量也是無窮的。連自己都做不到的事情,下屬就一定不會(huì)服氣。

兼聽則明的老大,我服!

下屬有意見,不一定是壞事,但如果老大一到場(chǎng)就鴉雀無聲,那就一定不是好事。一個(gè)廚房老大如果自負(fù)自大,聽不得別人的意見,那么下屬心中,就會(huì)覺得干得憋氣。

善于放權(quán)的老大,我服!

聰明的領(lǐng)導(dǎo)者決不事必躬親,而是運(yùn)籌帷幄。要是事事都不放心讓人干,一點(diǎn)小事都要親自監(jiān)管,下屬的面子往哪兒放?

善用良才的老大,我服!

手下強(qiáng),才能說明老大用人有方、教導(dǎo)有方。若是一個(gè)廚房老大總是對(duì)人指手劃腳,生怕被別人搶了自己的風(fēng)頭,誰還愿意跟他干?用貶低集體或是他人的手段是無法樹立自己威信的。

同甘共苦的老大,我服!

有困難大家一起承擔(dān),共同攻克;有好處大家一起分享,共同受益;有責(zé)任主動(dòng)承擔(dān),為下屬抗住壓力。這樣的老大,相信誰都愿意跟他干。

公平公正的老大,我服!

一碗水端平,對(duì)上不吹捧諂媚;對(duì)下不咄咄逼人;對(duì)不同的下屬采用相同的標(biāo)準(zhǔn),不帶有色眼鏡看人。只有這樣的老大,才能令人信服,大家說對(duì)吧?

不濫用權(quán)力的老大,我服!

一個(gè)合格的廚房老大,應(yīng)該是不用權(quán)力壓制下屬,而是讓下屬心甘情愿、快樂的接受工作,并且在工作中發(fā)揮每個(gè)人的激情。而不是受制于領(lǐng)導(dǎo)的權(quán)威,疲憊的應(yīng)付差事。

關(guān)愛下屬的老大,我服!

員工不是機(jī)器,人的情緒總有起起伏伏。一個(gè)好的老大,應(yīng)該發(fā)現(xiàn)并主動(dòng)幫助下屬調(diào)試情緒,讓下屬始終保持在愉快的心情中工作,這樣,即使工作繁重,下屬也不會(huì)有怨言。

高瞻遠(yuǎn)矚的老大,我服!

人怎么可能滿足現(xiàn)在?如果身為廚房老大,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)步,為團(tuán)隊(duì)增添光彩,給團(tuán)隊(duì)爭(zhēng)取最大的回報(bào),讓團(tuán)隊(duì)更強(qiáng)大,讓團(tuán)隊(duì)成員有更好的上升空間,那么,兄弟們都鐵定心跟定你!

不損人利己的老大,我服!

風(fēng)平浪靜的時(shí)候保持善良不難,但在有利益沖突或者利益誘惑的時(shí)候,依然能夠保持善良,不傷害下屬、不傷害公司的老大,跟著他心里踏實(shí)!


你是這樣的老大嗎?

你的老大有這些品質(zhì)嗎?

你跟過這樣的老大嗎?

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本文轉(zhuǎn)載自:奧食卡

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