七條酒店員工職業(yè)道德

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　　一、道德淺義道：

　　即做人處事的道理和原則德：即個人的品質(zhì)和行為基本道德從大處講有：公平、正直、誠實、友愛等，從小處細(xì)微處講可以有：不損人利已，不隨地吐痰，不在公共場所吸煙等。與法律一樣，道德標(biāo)準(zhǔn)對人的行為也具有約束力，只是不具有法律的強(qiáng)制屬性。

　　二、職業(yè)道德人是社會的人，無論從事任何職業(yè)，都有特有的行為規(guī)范和原則，亦即職業(yè)道德。

　　比如：教師的基本職業(yè)道德是教書育人；軍人必須服從命令，保衛(wèi)國家等。一個沒有職業(yè)道德的人不會敬業(yè)守業(yè)，遵守相應(yīng)的規(guī)章制度，必定不會作出有悖于職業(yè)道德要求的事情來。因此，任何行業(yè)任何工作極為強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)和樹立職業(yè)道德。

　　三、酒店職業(yè)道德酒店業(yè)屬于服務(wù)行業(yè)，向顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是其工作的宗旨。

　　酒店的一切規(guī)章制度和職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)都圍繞于這個宗旨，服務(wù)于這個宗旨。具體地講有如下的職業(yè)道德規(guī)范：

　　1.熱愛本職，忠于職守。

　　酒店工作屬服務(wù)范疇，專業(yè)性強(qiáng)，有具體的嚴(yán)格要求和很高的工作標(biāo)準(zhǔn)，只有熱愛本職工作并忠于職守才能干好工作。對本職工作的熱愛和忠實是一大美德，還是一種可貴的信仰。熱愛萌發(fā)出熱情，而具有挑戰(zhàn)性的工作難不倒有工作熱情的人，他們會在工作中尋得樂趣。當(dāng)他們服務(wù)好一個客人，得到贊揚(yáng)時，會有一種成就感和滿足感。酒店的職業(yè)道德首先是以社會的人應(yīng)有的道德為基礎(chǔ)，比如誠實、公私分明、熱愛公物、不貪小便宜、拾金不昧、樂于助人等。其次，才是酒店的這個作業(yè)的一些特殊的職業(yè)道德要求。

　　2.對酒店的忠誠。

　　忠誠于酒店，是員工的最起碼職業(yè)道德。因為酒店是我們大家的家，只有酒店發(fā)展的好，我們也才能相應(yīng)的好。忠誠于酒店即愛護(hù)酒店的財產(chǎn)、關(guān)心酒店的發(fā)展，維護(hù)酒店的利益和聲譽(yù)，與一切損害酒店利益與聲譽(yù)的事做斗爭。但是，有少數(shù)員工把私欲放在酒店利益之前，只是把酒店當(dāng)作滿足個人欲望的場所，而自己僅僅是撈自己利益的過客，不愿認(rèn)同酒店這個家，反而作出一些有損于酒店利益的事，如肆意破壞環(huán)境、浪費(fèi)能源和食品、嚴(yán)重的有挪用公款甚至卷款而逃；還有一些人擅自離職，全無履行合同的觀念與責(zé)任感。這些行為，都是對酒店不忠的行為。

　　3.熱情友好，文明禮貌。

　　我們從事的是服務(wù)行業(yè)就是為客人提供便利和享受。我們向客人提供高檔次的享受，首先的利于硬件的豪華、高檔和舒適；其次就是提供客人所需的體貼、周到、富于人情，針對每個客人需求的服務(wù)。酒店既是物質(zhì)文明的一面鏡子，也是精神文明的場所。文明禮貌體現(xiàn)在儀表整潔、舉止大方、微笑服務(wù)、語言親切、使用敬語諸方面，使客人充分感受到我酒店員工的文明素質(zhì)。反之則會有不好的影響。

　　4.絕對服從，令行禁止。

　　酒店是一個復(fù)雜的大系統(tǒng)，要保證其正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有賴于各個子系統(tǒng)、各個分部的工作崗位按標(biāo)準(zhǔn)模式和程序運(yùn)轉(zhuǎn)；另一方面，酒店員工眾多，個人情況千差萬別，每位員工的性格，愛好、教育背景、工作經(jīng)歷、行事方式與別人都有差異，如果都自行其是地對待工作，勢必造成服務(wù)工作出現(xiàn)差錯，影響我們的聲譽(yù)。故酒店的人員組織結(jié)構(gòu)突出級別分明、下級服從上級的特征。同時酒店管理當(dāng)局又向員工提供反映意見的恰當(dāng)途徑和方式，而且鼓勵員工多為酒店利益著想，提出好辦法、好建議。

　　5.團(tuán)結(jié)協(xié)助，互相支持。

　　酒店分工雖細(xì)，但任何部門或崗位都不能完全獨(dú)立運(yùn)作，互相的依賴性高。一個部門工作失常，將會或多或少地影響到其它部門的工作。團(tuán)結(jié)的一個重要的感情基礎(chǔ)是尊重他人，懂得尊重是有道德修養(yǎng)的表現(xiàn)，也是干好工作的前提和保證。對同事的勞動、自尊心予以尊重，對同事的困難予以體諒和幫助，切忌斤斤計較、搬弄是非等，這樣才能保證我們酒店工作的有效。

　　6.遵守紀(jì)律，維護(hù)酒店利益。

　　職業(yè)紀(jì)律是酒店各項職業(yè)活動正常開展的保證。遵守紀(jì)律既是帶有強(qiáng)制的行政制度要求，又是須自愿維護(hù)的道德規(guī)范。員工自覺遵守紀(jì)律作為一種道德行為，其價值在于把職業(yè)紀(jì)律中包著的酒店利益看作是最重要的，高于個人利益。這就是把紀(jì)律所特有的外在強(qiáng)制性轉(zhuǎn)化為員工內(nèi)在的自我要求和約束力，也就把遵守紀(jì)律變成一種道德需要，變成了一種品質(zhì)和美德。

　　7.鉆研業(yè)務(wù)，提高技能。

　　酒店員工的基本職業(yè)道德是為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。員工的業(yè)務(wù)水平和技能是直接服務(wù)于此目的的。自覺刻苦鉆研業(yè)務(wù)，提高技能也就成了一種道德義務(wù)。道德的一項重要內(nèi)涵是統(tǒng)一。如果光有做好工作的愿望，沒有做好工作的本領(lǐng)，好廚師想要客人吃得滿意，卻做不出令客人滿意的菜肴，這個愿望便流于一句空話，“知”與“行”脫了節(jié)，仍然有違職業(yè)道德要求。一個有強(qiáng)烈職業(yè)責(zé)任感的員工，會以主人的姿態(tài)在工作中傾注高度的責(zé)任感，會千方百計為客人提供最佳服務(wù)，那么他一定會自覺、努力地鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，把自己的職業(yè)責(zé)任感體現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)服務(wù)中。這樣的員工在酒店工作時間越長，他的業(yè)務(wù)技能和道德水準(zhǔn)一定提升的越高，若干年后，他會發(fā)現(xiàn)既為酒店貢獻(xiàn)了很多，又得到了很多的回報，甚至?xí)�感覺到除了學(xué)到許多酒店技能外，自己的人格因道德感的增強(qiáng)變得更加健康、向上、自信和高尚。任何酒店都喜歡這樣的員工，需要這樣的員工。我們何樂而不為呢？

　　總之，在我們的實際生活工作中，職業(yè)道德就是一部行為規(guī)范的準(zhǔn)則，用他來約束人們的行為舉止。做好服務(wù)行業(yè)就更應(yīng)規(guī)范和遵守職業(yè)道德，并以此來作為軟件建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)，職業(yè)道德執(zhí)行的好壞將決定著酒店發(fā)展的聲譽(yù)。這也是做人的最起碼的行為準(zhǔn)則。社會發(fā)展到今天，我想再談職業(yè)道德是很有必要的，在企業(yè)文化的建設(shè)中，在人性化的管理中，職業(yè)道德就愈顯的至關(guān)重要了，讓我們攜起手來為韓賓的發(fā)展，一起努力奮斗。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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