正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
1、站立宴會廳大門口恭迎客人,多臺宴會應按指定位置站立,不得有有損酒店形象的行為,如交頭接耳、倚靠而立、打鬧嬉笑等;
2、客到時,應笑臉迎賓,使用服務敬語,并送上香巾;
3、幫助客人寬衣,并主動掛好,妥善保管客人攜來物品;
4、如廳內(nèi)沒有休息廳,則請客人到休息室休息;
5、主動拉椅請客人入座,向客人介紹酒吧上各類擺設飲料或送上香茶;
6、了解客人在宴會過程中選用的甜辣酒。
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