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烏魯木齊廚師在第29屆中國廚師節(jié)獲多項榮譽

2019年09月28日轉(zhuǎn)載自：天山網(wǎng)

內(nèi)容摘要：白玉清是退伍轉(zhuǎn)業(yè)軍人，今年52歲，最美廚師的評選條件是需要在公益活動方面作出貢獻，近年來白玉清在支援災區(qū)、助老扶貧、關愛青少年等公益活動中，捐款捐物合計數(shù)十萬元。他本人創(chuàng)辦的企業(yè)吸納員工3000多人...

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　　天山網(wǎng)訊（記者于江艷攝影報道）在剛剛閉幕的第29屆中國廚師節(jié)上，烏魯木齊市多名廚師獲得榮譽稱號。

　　9月27日，記者從烏魯木齊市商務局（糧食局）了解到，烏魯木齊代表團組織了30余家餐飲（食品）品牌企業(yè)70余人參加第29屆廚師節(jié)，此次活動中張建榮獲中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的“名人堂導師”榮譽稱號，白玉清榮獲“最美廚師”榮譽稱號，烏魯木齊飲食服務行業(yè)協(xié)會推介的10位中國烹飪大師榮獲“金廚獎”。

　　據(jù)了解，“名人堂導師”的評選條件是年齡達到60歲以上，且在傳師帶徒方面作出卓越貢獻。張建今年66歲，曾在原鴻春園工作38年，此后在新疆新誠基飲食服務技工學校、烏魯木齊職業(yè)中專學校從事教學工作，現(xiàn)在烏市和奇臺兩所學校設有大師工作室。張建手把手帶徒13人，教育培訓學生上萬人。他最擅長的菜是糖醋里脊和高麗丸子。

　　白玉清是退伍轉(zhuǎn)業(yè)軍人，今年52歲，最美廚師的評選條件是需要在公益活動方面作出貢獻，近年來白玉清在支援災區(qū)、助老扶貧、關愛青少年等公益活動中，捐款捐物合計數(shù)十萬元。他本人創(chuàng)辦的企業(yè)吸納員工3000多人。

　　第29屆中國廚師節(jié)由中國烹飪協(xié)會、天津市商務局主辦，于9月23日至25日在天津市舉行。另外，第30屆中國廚師節(jié)將在張家口市舉辦，烏市曾于2009年舉辦第20屆中國廚師節(jié)。

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