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腐竹熗野菌

材料

腐竹50克,香菇50克,白玉菇50克,蟹味菇50克,清雞湯300克,鹽8克,紅油適量

做法:

1、先將所有食材洗凈,汆水后以涼水沖涼,瀝干水分備用。

2、鍋中將清雞湯煮開,放入鹽后將1倒入煮3分鐘。

3、將2瀝干水分上盤。

4、食用時(shí)淋上紅油即可。


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