以下顯示：創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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他已經(jīng)提出“筑巢引鳳”計(jì)劃，吸引大學(xué)生。而這個(gè)“賦能大會(huì)”，就是他為公司“平臺(tái)化”發(fā)展鋪的道路。杜中兵說，“‘賦能大會(huì)’除了選拔人才，關(guān)鍵是形成團(tuán)隊(duì)共識(shí)...
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現(xiàn)在看來，丁新華不僅沒有賠，反而處處在賺。舍棄回扣賺來的是供貨商的真誠(chéng)，用免費(fèi)菜換來的是客人的好評(píng)。這些是多少餐廳花錢都買不來的...
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基于此，當(dāng)熊喵來了第二家店面沈陽鐵西萬達(dá)店開業(yè)后，由于顧客群體的改變，不再是以年輕人為主，而變成了經(jīng)濟(jì)壓力相對(duì)較大的中產(chǎn)家庭，...
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“好吃狗”是重慶本地話，四川和重慶當(dāng)?shù)貙?duì)吃貨的昵稱，意思是會(huì)吃的人，懂吃的人。在重慶，有專門的好吃狗電視、廣播臺(tái)等節(jié)目，相當(dāng)火爆...
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未來，這種銷售會(huì)變成一整套課程，這個(gè)體系里面每一個(gè)人雖然是銷售，但都具備店長(zhǎng)的功能，都能洗碗、做壽司、服務(wù)等。最后，每個(gè)員工都會(huì)關(guān)注大眾點(diǎn)評(píng)...
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于是，他在中常會(huì)上提出取消用餐時(shí)間限制的提案。但其他主管卻說，這樣營(yíng)業(yè)額至少會(huì)掉30%。但戴勝益還是堅(jiān)持取消，“如果發(fā)生問題，我負(fù)責(zé)...
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內(nèi)參君以為，這種共用廚房、倉(cāng)儲(chǔ)、管理、服務(wù)等資源的餐飲新模式，具有很強(qiáng)的成本優(yōu)勢(shì)。但是，各項(xiàng)成本降低的同時(shí)，就會(huì)對(duì)管理體系提出了更高的要求...
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歸根結(jié)蒂，一線就是服務(wù)客戶的問題、出品的問題、成本管控的問題、服務(wù)質(zhì)量的問題，老板了解清楚這些問題，考慮如何用新的技術(shù)手段去更好更快地解決問題就夠了...
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通過調(diào)閱監(jiān)控視頻，民警發(fā)現(xiàn)：在營(yíng)業(yè)過程中，陳某、張某、林某三人都存在收到顧客餐費(fèi)后不放入收銀臺(tái)，悄悄塞進(jìn)自己口袋的行為。為了不讓人發(fā)現(xiàn)自己侵吞營(yíng)業(yè)款...
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受歡迎的人的人品標(biāo)準(zhǔn)誠(chéng)實(shí)、忠厚、大度，還有一種也受人歡迎：長(zhǎng)袖善舞，左右逢源，大智若愚”人性之博深猶如餐飲經(jīng)營(yíng)管理之博大精深，選擇餐飲行業(yè)是正確的...
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包裝標(biāo)識(shí)：食品添加劑必須有包裝標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明書，標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括：品名、產(chǎn)地、廠名、衛(wèi)生許可證號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、生產(chǎn)日期...
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有時(shí)候，服務(wù)失誤補(bǔ)救的行動(dòng)雖然做出來了，但不一定能制止投訴的發(fā)生。一旦發(fā)生投訴，投訴的處理流程就要啟動(dòng)，這不僅包括客戶方面的快速處理，還包括追根溯源、落實(shí)責(zé)任...
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爭(zhēng)取通過開展節(jié)能降耗活動(dòng)，營(yíng)造出節(jié)能、環(huán)保、和諧的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，有效提升了餐飲經(jīng)營(yíng)效益，要為中心樹立了良好的環(huán)保社會(huì)形象...
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我建議可以買公眾責(zé)任險(xiǎn)，如果有這個(gè)保險(xiǎn)的話，客人出現(xiàn)意外我們可以走保險(xiǎn)得到理賠，這樣就能把門店的損失降到最低。以前有一個(gè)門前責(zé)任三包...
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山東餐飲業(yè)推行五常法管理，重點(diǎn)在于高層管理人員和員工對(duì)“五常法”管理帶來的好處的認(rèn)識(shí)與共同的承諾，以及貫徹到底的決心...
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