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廈門推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“置休”機制

2020年01月08日轉(zhuǎn)載自：中國消費者網(wǎng)

內(nèi)容摘要：記者近日獲悉，面對網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)“當面說好，回頭照樣”、在“緩沖地帶”內(nèi)“打太極”，福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“置休”措施機制，讓存在食品安全隱患商家處于無法接單的休息狀態(tài)。201...

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記者近日獲悉，面對網(wǎng)絡(luò)訂餐企業(yè)“當面說好，回頭照樣”、在“緩沖地帶”內(nèi)“打太極”，福建省廈門市思明區(qū)市場監(jiān)管局推行網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)“置休”措施機制，讓存在食品安全隱患商家處于無法接單的休息狀態(tài)。2019年5月以來，轄區(qū)內(nèi)已有49家餐飲經(jīng)營戶被“置休”，其中46家經(jīng)整改合格后恢復(fù)上線。

從2019年5月起，思明區(qū)市場監(jiān)管局以蓮前轄區(qū)為試點，推出“置休”措施。蓮前市場監(jiān)管所指導“餓了么”網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者對因違反《食品安全法》被行政處罰、日常監(jiān)督檢查結(jié)果為不符合且存在發(fā)生食品安全事故潛在風險的商家采取“置休”措施機制（即讓商家處于休息狀態(tài)，無法營業(yè)接單，直至企業(yè)整改完畢），強化政府部門與訂餐平臺的信息溝通，實現(xiàn)線上線下一體化監(jiān)管。從發(fā)現(xiàn)符合“置休”條件的商家到告知第三方平臺采取“置休”措施大概2個工作日。對于商家已整改完畢，根據(jù)實際檢查情況或者書面整改材料判定商家可恢復(fù)上線的，大概也需要2個工作日實現(xiàn)告知第三方平臺恢復(fù)上線。整個機制具有運行周期短、操作方便快捷等優(yōu)點。

與此同時，思明區(qū)市場監(jiān)管局積極利用網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺分區(qū)管理與監(jiān)管所段區(qū)管理模式相似的實際情況，秉承“優(yōu)勢互補、成果共享”的原則，指導“餓了么”等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺建立以業(yè)務(wù)員為主的食安志愿服務(wù)隊，與轄區(qū)日常的食品安全宣傳工作，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，實現(xiàn)信息的雙向交流，進一步督促生產(chǎn)經(jīng)營者自覺履行主體責任。通過暢通12315等舉報熱線，宣傳《思明區(qū)食品安全舉報獎勵辦法》等激勵措施，鼓勵公眾積極參與社會監(jiān)督。該舉措打破了以往以普通群眾為主要群體的常規(guī)做法，創(chuàng)新吸納網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的業(yè)務(wù)員為主要成員，將志愿者服務(wù)隊的工作職責與“置休”措施有效結(jié)合，充分發(fā)揮二者的共振作用，釋放出1+1>2的效用，借力平臺業(yè)務(wù)員本身相對較高的專業(yè)性、針對性、實效性，進一步打造社會共治共管體系。（張文章）

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本文轉(zhuǎn)載自：中國消費者網(wǎng)