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珠江特色美食發(fā)布活動(dòng)在廣州舉行

2020年01月16日轉(zhuǎn)載自：羊城晚報(bào)

內(nèi)容摘要：第二季“珠江啤酒·特色美食發(fā)布”活動(dòng)日前在廣州舉行。在第一季的成功基礎(chǔ)上，本季保留了廣佛地區(qū)25家特色食肆展現(xiàn)大廚們無(wú)限創(chuàng)意的做法，但特色美食比第一季更豐富，從傳統(tǒng)粵菜到湖南常德菜、重慶老火鍋、蒙...

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第二季“珠江啤酒·特色美食發(fā)布”活動(dòng)日前在廣州舉行。在第一季的成功基礎(chǔ)上，本季保留了廣佛地區(qū)25家特色食肆展現(xiàn)大廚們無(wú)限創(chuàng)意的做法，但特色美食比第一季更豐富，從傳統(tǒng)粵菜到湖南常德菜、重慶老火鍋、蒙古美食，從豬雜粥到潮汕牛肉、清湯羊、湛江雞，可謂包羅萬(wàn)象。

發(fā)布會(huì)上，廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣州廣粵文化發(fā)展有限公司總經(jīng)理王杰忠表示，啤酒與美食向來(lái)是不可分割的，珠江啤酒作為國(guó)內(nèi)的知名啤酒企業(yè)，它陪伴了一代又一代廣東人的成長(zhǎng)，見(jiàn)證了廣州餐飲業(yè)活力與繁榮，為“食在廣州” 這一金字招牌添磚加瓦。

廣州珠江啤酒股份有限公司營(yíng)銷(xiāo)中心副總經(jīng)理何志武則表示，近年來(lái)，政府大力宣傳 “夜間經(jīng)濟(jì)”，出臺(tái)了若干政策鼓勵(lì)、支持“夜間經(jīng)濟(jì)”的發(fā)展。飲食更是“夜經(jīng)濟(jì)”最鮮活的體現(xiàn)，以啤酒為媒、文化為魂、商業(yè)為依，策劃推進(jìn)文商旅融合發(fā)展的特色夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)，能培育更加豐富的綜合性業(yè)態(tài)，助力“夜間經(jīng)濟(jì)”增長(zhǎng)。（王敏）

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