正宗臺(tái)灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺(tái)灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺(tái)灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點(diǎn)于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
第1眼-重慶廣電消息,位于渝北區(qū)的圣名國際大酒店,是我市指定為湖北旅客提供食宿服務(wù)的六家酒店之一。酒店緊鄰江北國際機(jī)場(chǎng),從1月27日開始,沒有辦法回家的湖北旅客陸續(xù)從機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)來這里。經(jīng)過信息登記和初步的身體檢查,他們會(huì)在酒店度過14天的醫(yī)學(xué)觀察期。
觀察期內(nèi),旅客只能在酒店范圍內(nèi)活動(dòng)。醫(yī)務(wù)人員每天定時(shí)檢測(cè)體溫。酒店免費(fèi)供應(yīng)口罩、酒精等防護(hù)用品和報(bào)刊、雜志、書籍,還為他們提供代購生活用品、藥品等服務(wù)。
張偉,34歲,圣名國際大酒店的廚師長。別看他年紀(jì)輕,在餐飲行業(yè)已經(jīng)有18個(gè)年頭。
在這個(gè)特殊時(shí)期回到工作崗位,還要專門接待來自湖北的客人,張偉接到通知的時(shí)候,心里還是有擔(dān)憂和害怕。
張偉有兩個(gè)兒子,大兒子13歲,小兒子只有4個(gè)月,父母也和他住在一起。做出這樣的決定,家人也有擔(dān)心,甚至質(zhì)疑,但經(jīng)過耐心的溝通協(xié)商,最終,在大年初二上午9點(diǎn),張偉按時(shí)到了崗,結(jié)束了他一天半的春節(jié)假期。
經(jīng)過防護(hù)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)后,張偉和另外5名廚師上崗了。因?yàn)榭腿嘶緸楹奔,有在湖北工作?jīng)歷的張偉,成了6名廚師中的“主心骨”。
做完晚餐,準(zhǔn)備好第二天的食材,做好廚房的清潔衛(wèi)生,張偉一天的工作算是結(jié)束了。這個(gè)時(shí)候,他總要拿出手機(jī)看看家人,和他們說上幾句話。
國家有了困難,我們每個(gè)人都該站出來,做點(diǎn)事!
——張偉
第1眼-重慶廣電記者 尹恒 王洪亮 特約記者 唐春琳
原標(biāo)題:故事人生 | 我給滯留重慶的湖北旅客做飯
------------------------------
本文轉(zhuǎn)載自:第1眼-重慶廣電
熱門精品廚藝教程推薦:
鹵肉卷餅技術(shù) 正宗肉夾饃技術(shù) 黃金土豆餅 老濟(jì)南把子肉 正宗原汁燉牛肉 涼皮商用教程 果香雞柳棒 正宗麻椒雞商用技術(shù) 廚師寶典 夜市新寵芝士黃金薯 網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù) 驢肉火燒技術(shù) 柳州螺螄粉配方 蟹黃鍋巴雞技術(shù) 秘方排骨米飯 正宗臺(tái)灣鹵肉飯 可真正商用的包子技術(shù) 正宗新疆椒麻雞 醬香米線 鍋巴土豆 香辣肉醬面/米線 臺(tái)灣牛肉面 單縣羊肉湯 襄陽牛肉面 楊國富麻辣燙 秘制紅燒肉 麻辣串炸串 青一色特色菜 酸辣粉技術(shù) 黃燜雞米飯 千里香餛飩 棗莊辣子雞 重慶麻辣魚 牛雜湯 淮南牛肉湯 麻辣香鍋 過橋米線/砂鍋米線土豆粉 安徽牛肉板面 ...更多