為援助武漢，他們自動自發(fā)，出錢出力，他們的名字叫——廚師！

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自從爆發(fā)新冠肺炎以來，社會各界紛紛向武漢伸出了援手，主流媒體們也報道了許多個人、企業(yè)援助武漢的事跡，但唯獨有一個群體，沒有被報道過。

然而，即使沒有受到主流媒體們的關注，這個群體依然默默在背后做了很多感人的事情，他們不求回報，只求能為疫情出一分力！

他們，就是廚師！

1月24日，在武漢的醫(yī)護人員們公開向社會發(fā)出緊急求援后，武漢香格里拉大酒店的廚師們便開始行動起來了，在沒有人向他們提出要求的情況下，他們自動自發(fā)地“從今天開始，我們要為最可愛的白衣天使做點什么�！�

作為第一批主動援助的廚師，他們馬上緊急采購食材，所有已下班的廚師均主動回到后廚，連夜趕制出上千份便當，送往各家醫(yī)院。

之后，湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會、武漢餐飲協(xié)會也向外發(fā)出了緊急通知，召集廚師們給一線的醫(yī)護人員解決用餐問題。

通知發(fā)出后（可點擊藍色字體回顧：面對疫情，廚師們終于出手了！），立即收到了無數(shù)廚師的回應，而這些熱血男兒們的留言，能讓人看了即時淚奔，感動萬分。

然而，你以為只有這些廚師伸出援手嗎？

自動自發(fā)、出錢出力的，還有下面這些廚師們！

劉磊，四川人，常年在武漢工作，年前，他臨時決定留在武漢。將他留在武漢的是一份愛，一份外地人對武漢的愛！

除夕夜，劉磊聯(lián)系到Cuisine Art 創(chuàng)藝廚味團隊的小伙伴，他們要做一件義舉——為武漢的醫(yī)務人員餐餐送飯。

正月初一早上5:00，天剛放亮，劉磊就獨自一人開著自己的車出門了，他要去菜市場買菜、買肉、買油、買面、買水果、買牛奶。

由于市場上人很少很少，所以他一個人既要采購又要扛東西，2個小時的時間，總算采購完所需物品，此時的他早已經(jīng)筋疲力盡、滿頭大汗......

他來不及休息，趕緊開車回餐廳，跟其他小伙伴們匯合，然后摘菜、洗菜、切肉、做菜、蒸飯、煮湯、打包……

一日三餐，除了早餐外，午餐、晚餐都是三菜一湯、兩葷一素，外加牛奶和水果。

2000份，每天準時送到湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院醫(yī)護人員的手中。

早上五點起床，晚上九點回家，這就是劉磊的一天。回到家，一身疲憊的他，一碗醬油煮面便成了這段時間固定的晚餐。

初二、初三、初四、初五、初六……直到現(xiàn)在，依然如此，一刻都不曾停歇。

那么，制作菜肴的成本誰出？人員的費用誰來支付？

劉磊說：“制作盒飯的一部分錢，是由他的師父錢以斌帶領錢師門從餐飲界募集的，剩余的一部分，是 Cuisine Art 創(chuàng)藝廚味自己出的。團隊成員是自發(fā)組織的，沒有工資和獎勵。送餐、采購的車都是私家車，油錢都是自己出的�！�

△劉磊（左）和師父錢以斌（右）

這就是我們最“可愛”的廚師劉磊。

當別人都在家里休息的時候，他勇敢地站了出來，和他的團隊一起，用自己的大愛，為奮戰(zhàn)在一線的醫(yī)護人員奉獻出自己的愛心。

他們，是值得人們敬佩的最美逆行者！

除此之外，錢以斌大師也帶領錢師門從餐飲界、烹飪界和社會各界募集了不少物資，各地廚師們、大師們也踴躍參與了捐助。

雖然他們不能親臨一線，但是他們卻用實際行動去支援武漢！為前線醫(yī)護人員提供幫助！

以下為捐款明細

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本文轉載自：紅廚網(wǎng)
http://www.chuyi88.com/a/2020/02/14/18372.html

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