周總理請(qǐng)卓別林吃烤鴨

　　卓別林是一個(gè)譽(yù)滿全球的藝術(shù)大師和喜劇之王。20世紀(jì)50年代，周恩來(lái)總理在日內(nèi)瓦宴請(qǐng)卓別林吃北京烤鴨時(shí)，發(fā)生過(guò)鮮為人知的軼聞趣事。

　　1945年5月6日這天傍晚，周恩來(lái)在日內(nèi)瓦市郊萬(wàn)花嶺別墅宴請(qǐng)卓別林及其他世界名人。當(dāng)時(shí)，卓別林正遭受美國(guó)當(dāng)局迫害，在瑞士政治避難，接到周總理的邀請(qǐng)后特別高興。下午4時(shí)許，周總理迎候在大門口，當(dāng)卓別林夫婦下車時(shí)，周總理迎上前與卓別林夫婦親切握手，他說(shuō)：“我是你的忠實(shí)觀眾，30多年的觀眾了，我們是老朋友了�！痹谘鐣�(huì)上，卓別林為了助興，表演了獨(dú)特滑稽的走路動(dòng)作，搏得了人們的陣陣笑聲。

　　卓別林表演完節(jié)目后，由周恩來(lái)帶來(lái)的全聚德廚師烹飪的一道皮酥肉嫩、香味撲鼻的北京烤鴨端上了宴席，卓別林望著中國(guó)名廚烹飪的名肴垂涎欲滴，畢恭畢敬地站起來(lái)敬了個(gè)禮，又引來(lái)中國(guó)主人的一陣笑聲。廚師以嫻熟的手法在桌上片了起來(lái)，所片鴨片大小均勻，薄如蟬翼。周恩來(lái)請(qǐng)他坐下，趁熱品嘗北京烤鴨�？墒遣涣媳凰�謝絕，他搖了搖頭歉意地說(shuō)：“謝謝，我這個(gè)人對(duì)鴨子有著特殊的感情，所以歷來(lái)是不吃鴨的。”

　　周恩來(lái)聽后忙問(wèn)根由，卓別林神情莊嚴(yán)地解釋說(shuō)：“我在舞臺(tái)上和電影里所創(chuàng)造的流浪漢夏洛爾，就是從鴨子走路的神態(tài)中受到啟發(fā)，為了感謝鴨子，我從此再也不吃鴨子了。”周總理聽后表示理解和同情。這時(shí)卓別林又莞爾一笑，幽默滑稽地改口說(shuō)：“不過(guò)，我今天可以破例，因?yàn)檫@不是美國(guó)鴨，而是中國(guó)的北京鴨！”說(shuō)完后，他與中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人哈哈笑了起來(lái)。周總理向卓別林夫婦介紹了北京全聚德烤鴨的做法和吃法，并親手為卓別林夾上幾片皮酥肉香的烤鴨放在荷葉餅上，蔥絲蘸上面醬，卓別林吃得津津有味，頻頻點(diǎn)頭叫好。席間，周總理說(shuō)：“你在電影《大獨(dú)裁者》中，把希特勒這個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)狂人演得惟妙惟肖，非常精彩，叫人信服，又令人佩服。你自編、自導(dǎo)、自演的其他影片大家也都愛看�！�

　　宴請(qǐng)結(jié)束時(shí)，周恩來(lái)詢問(wèn)卓別林：“今晚的中國(guó)飯菜是否合你的胃口？”卓別林立即豎起了大拇指：“北京烤鴨果然名不虛傳，食味之好可以說(shuō)舉世無(wú)雙！”陪同的張聞天正要說(shuō)謙虛客套之詞，卓別林突然搶先風(fēng)趣地說(shuō)：“就是沒有讓我吃夠！”說(shuō)完他自感有點(diǎn)兒不好意思。

　　周恩來(lái)善解人意，他聽完后馬上吩咐工作人員把準(zhǔn)備好的兩只全聚德烤鴨包裝好拿來(lái)，親手交到卓別林和他的夫人手上，卓別林接過(guò)北京烤鴨彎下腰向周恩來(lái)鞠躬，告別時(shí)他依依不舍地說(shuō)：“謝謝你給了我們一個(gè)充滿友情和愉快的夜晚，還有這中國(guó)有名的北京烤鴨，這一切都將深藏在我心靈深處的重要位置。”周恩來(lái)?yè)]了揮手說(shuō)：“等你們夫婦到北京登長(zhǎng)城，再請(qǐng)你們吃北京烤鴨。”

　　當(dāng)時(shí)，周恩來(lái)總理為了挫敗以美國(guó)為首的西方敵對(duì)勢(shì)力孤立中國(guó)的陰謀，在會(huì)內(nèi)會(huì)外展開了一系列的外交活動(dòng)，為世界名人和各國(guó)記者召開新聞發(fā)布會(huì)、電影招待會(huì)及宴會(huì)等，擴(kuò)大了影響，增進(jìn)了友誼。第二天，歐洲各國(guó)主要報(bào)紙刊登了周恩來(lái)總理宴請(qǐng)卓別林等世界名人的消息，參加日內(nèi)瓦國(guó)際會(huì)議的美國(guó)國(guó)務(wù)卿杜勒斯看了媒體報(bào)道后十分惱火。中國(guó)代表團(tuán)喬冠華有感于此賦詩(shī)一首：“滑稽大師喜吃鴨，周公饋送傳佳話�？尚Χ攀贤髻M(fèi)神，名氣還是卓氏大。”

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