網(wǎng)絡(luò)信息化在酒店業(yè)中的應(yīng)用

　　隨著計(jì)算機(jī)在酒店業(yè)中的普及和應(yīng)用，新的技術(shù)平臺(tái)、新的技術(shù)特點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，適合我國(guó)酒店行業(yè)特點(diǎn)的信息系統(tǒng)正在慢慢進(jìn)入更多的酒店，這使得國(guó)內(nèi)酒店管理系統(tǒng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。

　　然而，對(duì)于國(guó)內(nèi)一、二星級(jí)甚至部分三星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)，信息環(huán)境的建設(shè)和應(yīng)用還處在起步階段，即使是五星級(jí)酒店，信息化管理的進(jìn)程與客戶對(duì)酒店的需求也還有相當(dāng)?shù)木嚯x。國(guó)內(nèi)酒店業(yè)信息化程度的低下，在很大程度上阻礙了酒店在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代的營(yíng)銷拓展，影響了酒店經(jīng)營(yíng)績(jī)效與競(jìng)爭(zhēng)能力的提升。可以說(shuō)，距離完善的信息化管理，國(guó)內(nèi)大部分酒店還有很大差距。如酒店經(jīng)營(yíng)者對(duì)信息化建設(shè)與影響的意識(shí)落后、酒店業(yè)勞動(dòng)密集型與IT行業(yè)技術(shù)密集型的行業(yè)間差異、酒店對(duì)信息化理解的千差萬(wàn)別與IT公司各自為政的解決方案的矛盾、IT公司對(duì)酒店行業(yè)信息服務(wù)的不到位等等。但無(wú)論如何，在今后的酒店業(yè)發(fā)展中，競(jìng)爭(zhēng)將主要在智能化、信息化方面展開，店內(nèi)裝潢、客房數(shù)量、房間設(shè)施等質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)將退居二線。因此，網(wǎng)絡(luò)信息化系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)酒店業(yè)中的應(yīng)用必須引起國(guó)內(nèi)從業(yè)者的高度重視，本文僅就此問(wèn)題加以論述。

　　酒店信息化管理可以更好地優(yōu)化管理模式、擴(kuò)大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。電子商務(wù)對(duì)于酒店而言，盈利是根本，若要加快酒店行業(yè)的信息化進(jìn)程就應(yīng)當(dāng)首先從能夠?yàn)榫频陝?chuàng)造或提高經(jīng)濟(jì)效益的項(xiàng)目著手。建立一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的全球酒店客房預(yù)訂網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已不再是難事。無(wú)論是集團(tuán)酒店、連鎖酒店還是獨(dú)立的酒店都可以加入成為該系統(tǒng)成員，并且享用全球網(wǎng)絡(luò)分房系統(tǒng)。全球網(wǎng)絡(luò)分房系統(tǒng)，可以通過(guò)Interface接入，讓旅行社團(tuán)、會(huì)議團(tuán)隊(duì)、散客都可以利用電腦直接訪問(wèn)該系統(tǒng)，從中得到某酒店的詳細(xì)資料，包括酒店的出租狀況，并能立即接受預(yù)訂和確認(rèn)。

　　智能管理——“酒店智能管理”作為一個(gè)綜合概念，給酒店業(yè)帶來(lái)經(jīng)營(yíng)管理理念的巨大變革。這一變革要經(jīng)過(guò)不斷地建設(shè)和發(fā)展，漸漸形成一個(gè)涵蓋數(shù)據(jù)采集、信息保存、信息處理、傳輸控制等信息的數(shù)據(jù)庫(kù)。這些信息庫(kù)的建立將成為酒店信息化管理和辦公自動(dòng)化的重要基礎(chǔ)。從前臺(tái)客人入住登記、結(jié)賬到后臺(tái)的財(cái)務(wù)管理系統(tǒng)、人事管理系統(tǒng)、采購(gòu)管理系統(tǒng)、倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)都將與智能管理系統(tǒng)連接融合構(gòu)成一套完整的酒店信息化體系。

　　個(gè)性化服務(wù)——服務(wù)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)重要內(nèi)容，就是要實(shí)現(xiàn)“個(gè)性化服務(wù)”。例如，酒店的會(huì)議室采用可視電話系統(tǒng)，可以跨全球同時(shí)同聲傳影傳音翻譯；基于客戶管理而積累和建立的“常住客人信息庫(kù)”記錄了每位客人們個(gè)人喜好，客房智能控制系統(tǒng)將根據(jù)數(shù)據(jù)庫(kù)中的信息實(shí)現(xiàn)；光線喚醒，由于許多人習(xí)慣根據(jù)光線而不是鬧鈴聲來(lái)調(diào)整起床時(shí)間，新的喚醒系統(tǒng)將會(huì)在客人設(shè)定的喚醒時(shí)間前半小時(shí)逐漸自動(dòng)拉開窗簾或增強(qiáng)房間內(nèi)的燈光；無(wú)匙門鎖系統(tǒng)，以指紋或視網(wǎng)膜鑒定客人身份；虛擬現(xiàn)實(shí)的窗戶，提供給客人自己選擇的窗外風(fēng)景；自動(dòng)感應(yīng)系統(tǒng)、窗外光線、電視亮度、音響音量和室內(nèi)溫度以及浴室水溫等可以根據(jù)每個(gè)客人的喜好自動(dòng)調(diào)節(jié)。

　　酒店信息化建設(shè)必須做的幾點(diǎn)工作：

　　領(lǐng)導(dǎo)要先行——酒店信息化領(lǐng)導(dǎo)是關(guān)鍵。這是因?yàn)樾畔⒒�是全局性的工作，領(lǐng)導(dǎo)必須著力解決那些全局性的、困難的、影響深遠(yuǎn)的重大問(wèn)題。信息化工程是一把手工程，酒店信息化亦如此。

　　總體方案設(shè)計(jì)要審核——酒店信息化是一個(gè)系統(tǒng)工程，從發(fā)展的角度看酒店信息化的路還很長(zhǎng)，為了當(dāng)前項(xiàng)目所需而不顧日后發(fā)展的方案，不僅造成重復(fù)投資導(dǎo)致浪費(fèi)，若方案不符合業(yè)務(wù)需求還會(huì)降低項(xiàng)目本身的實(shí)際功效。因而，酒店信息化應(yīng)該根據(jù)自己的規(guī)模和目標(biāo)，從業(yè)務(wù)流程重組、系統(tǒng)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品選型、工程實(shí)施、工程監(jiān)理等全面考慮，提出總體方案設(shè)計(jì)，并由行業(yè)管理部門組成專家組，對(duì)總體方案進(jìn)行論證和審核，以確保方案的先進(jìn)性、可行性。

　　建立行業(yè)認(rèn)證——有的IT公司并不了解酒店行業(yè)特性，但為了融資等目的，與很多酒店簽署合同，并在客房寬帶合同中明確了網(wǎng)絡(luò)環(huán)境產(chǎn)權(quán)不屬于酒店，因此酒店無(wú)權(quán)在該網(wǎng)絡(luò)環(huán)境加設(shè)任何其他應(yīng)用項(xiàng)目，將來(lái)酒店若要實(shí)施節(jié)能控制，智能監(jiān)控等都會(huì)受到阻礙。鑒于上面提及的問(wèn)題，有必要針對(duì)那些專業(yè)從事酒店業(yè)信息化方案的實(shí)施企業(yè)進(jìn)行認(rèn)證，以確保從事酒店信息化的IT公司都能夠具有專業(yè)性，避免酒店信息化走彎路。

　　建立服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)——對(duì)于酒店而言，信息化是一個(gè)工具，是一種手段，是一種服務(wù)，服務(wù)水平的好壞直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。雖然目前階段我國(guó)高級(jí)技術(shù)人才輩出，卻大多投身于高新技術(shù)領(lǐng)域，而服務(wù)行業(yè)層面的服務(wù)型技術(shù)人才卻非常缺乏。因而，這也成為酒店開展信息化服務(wù)中的一大障礙。

　　采用全新的網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng)，提高酒店管理效率、改善服務(wù)水準(zhǔn)的幾個(gè)方面為銷售提供全面、準(zhǔn)確的信息數(shù)據(jù)——酒店銷售以客人為中心，需要了解客人的需求，細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)，適銷對(duì)路，酒店銷售的核心產(chǎn)品是客房，以合理的價(jià)格在相應(yīng)的時(shí)間將客房銷售出去是使銷售具有成效的關(guān)鍵。

　　為客人提供快捷、細(xì)致、周到的服務(wù)——酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)越來(lái)越匯聚到酒店的服務(wù)質(zhì)量上。高檔酒店的衡量標(biāo)準(zhǔn)首先是能否有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的客房流程(客人的入住、在住和離店三個(gè)階段)為客人提供快捷、細(xì)致、周到的服務(wù)。

　　為財(cái)務(wù)提供嚴(yán)密的賬務(wù)系統(tǒng)——客人在酒店任意消費(fèi)點(diǎn)消費(fèi)時(shí)，系統(tǒng)自動(dòng)提示該客人的賬上余額，對(duì)于客人超限自動(dòng)報(bào)警，提示補(bǔ)交押金。所有的消費(fèi)單實(shí)時(shí)匯總到客人的賬號(hào)上，避免跑漏賬，并提高超限客人的自動(dòng)電話語(yǔ)音催繳。嚴(yán)密的記賬規(guī)則，嚴(yán)密的權(quán)限控制，嚴(yán)密的監(jiān)督機(jī)制。

　　具有處理各種復(fù)雜情況的能力——團(tuán)體、會(huì)議業(yè)務(wù)是酒店業(yè)務(wù)中最復(fù)雜的部分，具有人員多、信息管理工作量大、財(cái)務(wù)變化復(fù)雜的特點(diǎn)。信息管理應(yīng)提供從預(yù)定、入住、在住、到離店等環(huán)節(jié)結(jié)算全套解決方案。對(duì)于諸如客人不同時(shí)抵達(dá)，會(huì)議結(jié)束后不同時(shí)離店，退房但不結(jié)算的情況可以十分方便地處理，系統(tǒng)還可以方便快捷地處理團(tuán)隊(duì)包房包價(jià)情況。對(duì)于團(tuán)隊(duì)在酒店內(nèi)的活動(dòng)安排可以事先預(yù)定和修改，以便各部門提前準(zhǔn)備。

　　門禁、消費(fèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”——可利用智能卡作為信息載體，通過(guò)與相應(yīng)的計(jì)算機(jī)管理軟件相結(jié)合，使持卡客人在酒店內(nèi)能夠用一張卡方便地完成進(jìn)出房門、消費(fèi)娛樂(lè)、掛賬結(jié)算等活動(dòng)，為客人提供方便快捷的服務(wù)�！耙豢ㄍā毕到y(tǒng)簡(jiǎn)化了結(jié)賬手續(xù)，控制了內(nèi)部的現(xiàn)金流通，嚴(yán)格控制房屋的進(jìn)入，對(duì)酒店規(guī)范服務(wù)、保安的安全管理水平大有益處。

　　隨著因特網(wǎng)的進(jìn)一步發(fā)展，各種基于網(wǎng)絡(luò)的應(yīng)用業(yè)務(wù)也如雨后春筍般地發(fā)展起來(lái)，如網(wǎng)上銀行、遠(yuǎn)程教育、遠(yuǎn)程醫(yī)療、視頻新聞報(bào)道等。其中方便、快捷、高效的電子商務(wù)更以驚人的速度擴(kuò)張。從1998年到2002年，全球電子商務(wù)的發(fā)展超過(guò)30％。毫無(wú)疑問(wèn)，對(duì)于酒店業(yè)而言Internet電子商務(wù)將成為最具經(jīng)濟(jì)價(jià)值和發(fā)展?jié)摿Φ臉I(yè)務(wù)。通過(guò)Internet酒店不僅可以宣傳自己，提高知名度和企業(yè)形象，更重要的是可以擴(kuò)大銷售渠道，使酒店有能力適應(yīng)新一輪競(jìng)爭(zhēng)，不至于被淘汰。所以，計(jì)算機(jī)信息化在酒店業(yè)中的應(yīng)用會(huì)越來(lái)越廣泛，網(wǎng)絡(luò)信息化系統(tǒng)管理也會(huì)越來(lái)越完善，越來(lái)越適應(yīng)人們的需要。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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