[案例]“織”微博，粉絲是關(guān)鍵

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想讓更多人關(guān)注餐廳的微博，成為本餐廳微博的粉絲，內(nèi)容自然要用心。來看看酒店微博通過哪些微博內(nèi)容吸引他們的粉絲的？

美食微博粉絲團

“織”微博，粉絲是關(guān)鍵

微博相當于企業(yè)的一個小型媒體，想讓這個媒體達到最好的宣傳營銷效果，影響力自然是關(guān)鍵，即要盡可能增加微博的粉絲數(shù)。

想讓更多人關(guān)注餐廳的微博，成為本餐廳微博的粉絲，內(nèi)容自然要用心。在日常要建立一套標準，比如要有專人負責微博，每天都要發(fā)內(nèi)容，都發(fā)什么樣的內(nèi)容，如何回應(yīng)粉絲的提問，如何在微博中找到新鮮的話題，從而引起共鳴。

在網(wǎng)絡(luò)上硬拉粉絲也許很難，但當你和顧客面對面時，當顧客置身你的店里時，直接的交談將使拉粉絲變得更容易，微博支持手機登錄，也降低了現(xiàn)場互粉的難度。所以，餐館拉粉絲的主要途徑就是店面推廣。你可以在店里的醒目位置，樹立你的微博D的宣傳廣告牌，你也可以通過專門的人員，向顧客直接推薦你的微博ID，你還可以向顧客發(fā)放印有微博D的餐館訂餐卡片等。

還可以采取各種互動來增加自己的粉絲，如通過手機微博，當場成為本店粉絲，可贈送面巾紙一包；餐后參與微博點評，可獲得代金券一張；微博提前預(yù)訂餐位，可獲得特價菜一例等。通過線上和線下共同做一些互動的活動，可以進一步吸引粉絲參與。也可以與其他網(wǎng)站，企業(yè)，媒體等聯(lián)合做些策劃性的活動。

另外，在微博建設(shè)方面，還有一個不可忽略的借力工具，即是各個明星的微博及其粉絲團，一條明星發(fā)的微博甚至比做廣告更有效。

案例1北京千禧大酒店的微博頁面以酒店的大堂、客房，餐廳會議圖片為主打設(shè)計，視覺沖擊力較強，讓觀客們在第一次微博接觸中就有閱讀的興趣。同時，酒店還在微博上做了針對粉絲的活動，如，每日前十位千禧微博粉絲可以擁有抽獎機會，某些促銷活動邀請粉絲們來參加等。

案例2麥當勞和新浪微博攜手炮制的微博營銷活動，如果有新浪微博賬號，便可以發(fā)送以“舔著圓筒看世界”為話題，有關(guān)“快樂”的微博，從而獲得麥當勞圓筒領(lǐng)取碼的手機短信，去麥當勞門店免費領(lǐng)取一個圓筒。活動開始后的4周內(nèi)，“舔著圓筒看世界”的微博賬號就擁有了5萬多粉絲，且仍在不斷上漲。

案例3杭州新民記茶餐廳的顧客大多是年輕男女，所以餐廳在微博新開之時就創(chuàng)建了一個潮男潮女秀，以街拍的方式拍攝來餐廳吃飯的帥哥靚女將他們的照片放到餐廳的微博上，讓很多顧客產(chǎn)生了一種親近感。同時，新民記的微博除了經(jīng)常傳達一些餐廳的折扣或優(yōu)惠信息給粉絲外，還和粉絲們分享時下最熱門的事件。比如全城搶鹽的時候，新民記的微博上就很幽默地說，我們的菜里還有鹽。4月1日張國榮逝世8周年紀念日，新民記的微博告訴粉絲們：在紀念日這一天里，餐廳將全部播放張國榮的歌，吸引了大批粉絲加入。

案例4外婆家餐飲連鎖機構(gòu)的微博在短短三個月的時間，就已經(jīng)擁有一萬八千多個粉絲了。外婆家的微博由三個工作人員輪流打理。外婆家上海大悅城店開張時，微博以倒計時的形式發(fā)布一些文字和照片，告訴粉絲們一些前期的籌備情況、過程以及開張前一天要做的工作等，讓粉絲們了解到，一家外婆家店是如何從無到有地出現(xiàn)在大家面前的。最近外婆家正打算改版自己的企業(yè)歌，他們也打算通過微博發(fā)動群眾的力量，向粉絲們征集朗朗上口的好歌詞。同時，他們也會和粉絲們分享一些生活上的樂趣，比如一起聊聊時下正熱播的電視劇等。

案例5美泰泰國餐廳悉心經(jīng)營了一年，在經(jīng)歷了前半年的新鮮期后，餐廳生意曾一度有些委靡。偶然一次，老板的朋友帶了幾位美女前來用餐，其中一位就是當紅美女主持朱丹。那一晚，朱丹吃得興致勃勃，之后還把感受寫在了微博上。難以想象，第二天晚餐時分，餐廳門口居然排起了隊，之后的日子，餐廳生意越來越火。如今，美泰泰國餐廳的官方微博里分別有300多個粉絲，雖然數(shù)量并不龐大，但其中有不少是明星和電視臺的名主持。這些明星的粉絲團隊非常龐大，他們通過微博認識了美泰餐廳，有空就來光顧一下。

危機意識不可少

上面列舉了微博的種種好處，很多餐飲企業(yè)是不是已經(jīng)躍躍欲試了呢?不過，不管在微博營銷中運用什么新的方法，一定要跟餐廳的品牌特色掛鉤，不能離得太遠，忠實的粉絲不習慣餐廳品牌風格的改變。

另外，微博營銷給企業(yè)所帶來的不僅僅是正面影響，也是有可能為企業(yè)帶來負面效果的。微博最大的特點就是傳播快，如果商家的微博營銷有100人關(guān)注，通過這100個“粉絲”傳播后就可能帶來近萬人來關(guān)注這條營銷信息，這樣的傳播效果是呈幾何級增長的，如果人氣再高上10倍乃至100倍，所帶來的效果那將無可估量。故而，一旦有負面消息出來，那傳播速度也非常迅速。

所以，微博應(yīng)該從營銷延伸到客服、公關(guān)等領(lǐng)域，一旦遭遇消費者因質(zhì)量問題進行微博投訴，或有人發(fā)布不良信息，甚至遭遇競爭對手發(fā)布惡意詆毀博文時，微博就要及時進行客戶服務(wù)和危機公關(guān)處理，一旦不利信息傳播開來后就會引來眾多“圍觀”并持續(xù)發(fā)酵，甚至可能會帶來“滅頂之災(zāi)”。

另外需要注意的是，并不是所有的產(chǎn)品都適合放在微博上進行營銷。網(wǎng)絡(luò)的影響力可能讓企業(yè)一夜成名，也有可能會毀滅一家企業(yè)，因此一定要拿出最好的產(chǎn)品和最好的服務(wù)去做，確保正面的影響。

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本文轉(zhuǎn)載自互聯(lián)網(wǎng)

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