正宗臺灣牛肉面配方與制作技術(shù)視頻培訓(xùn)教程
臺灣牛肉面教程由廚師之家聯(lián)合知名臺灣牛肉面館師傅鼎力打造,集各種亮點于一身,另外再結(jié)合現(xiàn)代人...
今天3·8婦女節(jié),坊間又稱“女神節(jié)”,男同胞們紛紛使出渾身解數(shù)給心中的女神送禮物。有家成名已久的餐飲設(shè)計公司,今天也來給餐飲企業(yè)送大禮了,而且出手不凡——200萬現(xiàn)金免費送!
它是誰?它想干啥?
根據(jù)2018年中國餐飲報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,餐飲消費主要群體80后、90后占比85.2%,這群年輕消費群體決定了消費升級的崛起,在該效應(yīng)下有不少新品牌誕生,也有大量老品牌在重新定位自我革新。一時間,眾多品牌都在找尋設(shè)計公司,想要盡快“換新”。
工欲善其事,必先利其器。其實,設(shè)計公司也正經(jīng)歷著品牌升級,想設(shè)計別人之前要先設(shè)計自己。那么,子然作為一家連鎖餐飲品牌全案設(shè)計公司,是如何進行自身品牌升級的,又是如何幫助其他品牌進行升級的,升級過程中又有哪些方法能夠減少開支呢?
不急,你們的疑問和你們想要的今天統(tǒng)統(tǒng)都會得到滿足,比如我們的品牌打造方案論升級,比如在女神節(jié)期間返現(xiàn)33.8萬……
為什么“品牌升級”熱了?一是整體傳播環(huán)境變了,所有傳播都是互聯(lián)網(wǎng)傳播,消費者從網(wǎng)上一查就知道哪家餐廳好吃,哪家餐廳人多,哪家餐廳好看;二是消費者變了,由80后、90后甚至00后組成的新消費群體,自主意識覺醒,追求個性化,對品質(zhì)的要求苛刻。這兩點直接導(dǎo)致品牌不得不轉(zhuǎn)型升級,不然就將面臨被淘汰的風(fēng)險。
所以接下來,我想跟大家系統(tǒng)地探討一下,品牌如何升級?子然打算用什么新的方法幫助餐飲品牌進行升級打造?跟著子然一起,開始重新設(shè)計餐飲!
子然作為一家連鎖餐飲品牌全案設(shè)計公司,涉足餐飲行業(yè)11年之久,一直走在不斷探索餐飲品牌發(fā)展與成功的道路上;诒敬尾惋嬓袠I(yè)升級的熱潮,子然在今年開年之初,也迎來了全新的品牌升級改造:從品牌的核心定位,到品牌團隊建設(shè),再到全新的品牌形象呈現(xiàn)。
01 專注連鎖餐飲品牌全案設(shè)計
2019年我們的品牌定位改為“專注連鎖餐飲品牌全案設(shè)計”,完成了由原先只專注于餐飲設(shè)計領(lǐng)域到如今更注重一個完整餐飲品牌打造的改變。
之所以推出該定位,是因為以往的餐飲行業(yè)發(fā)展多以單店、小規(guī)模作戰(zhàn)為主;而隨著餐飲行業(yè)的發(fā)展與繁榮,行業(yè)競爭越來越激烈,消費者在就餐選擇上更加注重品牌效應(yīng),大規(guī)模連鎖餐飲品牌取代單店、小規(guī)模餐飲店的壯大已經(jīng)成了必然趨勢。
02 四維聯(lián)動助力品牌
品牌是綜合作用的結(jié)果。子然經(jīng)過多年的餐飲行業(yè)實踐,以獨創(chuàng)的“四維心法”為指導(dǎo),綜合餐飲品牌的四個維度,“四維一體”多角度、系統(tǒng)化地去配合品牌方進行品牌的戰(zhàn)略優(yōu)化升級。在具體操作中,秉持“團隊作戰(zhàn),發(fā)揮優(yōu)勢合力”的做事風(fēng)格,以做出百年餐飲品牌的心態(tài),認真對待每一個餐飲品牌。
集中團隊所有的優(yōu)秀設(shè)計師,各個部門協(xié)同作戰(zhàn),瞄準一個品牌核心優(yōu)勢,圍繞一個方法論,集中火力持續(xù)作戰(zhàn),為客戶提供更加全面落地的餐飲品牌策劃、設(shè)計、營銷服務(wù),幫助餐飲品牌快速實現(xiàn)盈利升級。我們堅信“品牌不是說出來的,而是做出來的” 。
03 新形象,新風(fēng)貌 ——時尚與顏值兼具
此次子然的品牌升級不僅僅是定位、理念上的升級,我們在logo、官網(wǎng)上同樣做了全面的升級改變,升級之后的新形象也更加時尚、年輕、符合時下消費者審美需求。
04 子然新圖形logo設(shè)計理念
子然字體logo設(shè)計以子然餐飲品牌設(shè)計機構(gòu)簡寫——子然為設(shè)計主體。在子然原logo的基礎(chǔ)上進行優(yōu)化設(shè)計,規(guī)范字間距和字體風(fēng)格,使整體字形顯得更為精致、挺拔,在移動端等小分率場景下也能得到更為清晰的呈現(xiàn)。
此次網(wǎng)站升級沿用了logo的整體感覺,簡潔且有內(nèi)涵。
子然的品牌升級不光是子然內(nèi)部的升級,更是餐飲行業(yè)、餐飲品牌升級的寫照。2019年初子然全新打造的餐飲品牌——錦尚閣就是最好的證明,此次的合作我們也發(fā)現(xiàn)時下的餐飲人不再是單純地注重空間的設(shè)計改造,而是與子然建立了全面的品牌升級戰(zhàn)略合作,從品牌定位、廣告語到文化里面到視覺形象、品牌空間都進行了全面的升級。
品牌定位:
由原先傳統(tǒng)的“私家烤魚”走向更加專業(yè)、年輕、個性的“烤魚攻略”。
品牌 slogan:
由原先品牌記憶點不強的“傳承有根兒,創(chuàng)新由范兒”,升級為更加體現(xiàn)品牌核心賣點與歷史文化的“美味不止宮保雞丁烤魚”。
品牌調(diào)性:
融合中國傳統(tǒng)文化與潮流的嘻哈文化,賦予品牌更多年輕、潮流的基因,讓傳統(tǒng)引流潮流,成為年輕人的新寵。
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本文轉(zhuǎn)載自:紅餐
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