正宗臺灣牛肉面配方與制作技術視頻培訓教程
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眾所周知，打火機如果使用不當，打火機可是有大隱患的呢！尤其是，有些廚房還在用打火機點燃氣灶，還有廚師習慣將打火機放在口袋里，炒菜過程中將其處于高溫環(huán)境下，這些都存在很大隱患。不信，就來看看下文吧！
火鍋炸起 顧客四散
2月22日晚，在重慶南岸的一家火鍋店內(nèi)，一桌客人用過餐后的火鍋突然“砰”的一聲爆炸，嚇得還在用餐的食客們發(fā)出驚叫聲，四散奔逃開去。
火鍋店老板當時一下也懵了，不知道是為什么爆的。于是馬上把鍋底打撈起來，不料里面竟然有打火機的殘渣。
老板調出了店里的視頻監(jiān)控，通過回放視頻錄像查看后才知道這打火機是怎么進的油鍋。
原來，這桌客人用餐后正準備離開，但該桌一名黑衣男子看見地上有一個打火機，就彎腰撿了起來，但他并沒有放在桌上，而是就將打火機扔進到了火鍋里面，結果就發(fā)生了前面出現(xiàn)的那爆炸驚恐一幕。
目擊者事后回憶
火鍋店里服務員大姐說起油鍋爆炸的事情，都還是覺得心有余悸，她說那些客人走出去可能就兩分鐘的時間，油鍋一下子爆出來情景好嚇人，客人身上、四周墻上都是油，還好她們沒在一旁收拾，不然后果不堪設想。
這難道是報復心？但是火鍋店老板表示并沒有和這桌客人發(fā)生任何糾紛。同時他也表示真是萬幸，因為那個鍋是才關的火，它的溫度可以達到200度以上，還好沒有接觸到人的皮膚，不然肯定是重度燒傷。
顧客也是很通情達理，并沒有找火鍋店的麻煩和賠償，火鍋店老板很是松了口氣，覺得事情也就基本解決了，并沒有去報警。
不是每次都這么幸運
這次是沒有造成人員傷亡，但并不是每一次意外都這么幸運。
2015年8月28日凌晨1時許，河南鄭州東明路與商城路交叉口附近一家火鍋店三樓，一對情侶報警稱湯鍋爆炸，二人躲閃不及被飛濺的湯汁燙傷臉部及大腿。經(jīng)調查，可能是男子在與店家爭執(zhí)時不小心將桌上的打火機帶進了鍋內(nèi)，發(fā)生爆炸時，還有食客被打火機的殘殼砸到。
打火機+火鍋=爆炸？
有媒體做實驗證明，打火機里的液態(tài)丁烷的沸點比較低，火鍋的溫度很容易使其氣態(tài)化，導致爆炸。
打火機屬于易燃易爆物品，除了要遠離火鍋，這些也要注意！
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本文轉載自：新晚報
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