重磅：2019年網(wǎng)絡(luò)外賣發(fā)展報(bào)告發(fā)布，透露七大趨勢(shì)

6、環(huán)保和隱私保護(hù)成平臺(tái)重點(diǎn)工作  

2018年，在政策鼓勵(lì)及用戶環(huán)保意識(shí)提升的推動(dòng)下，主流網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)加大力度推廣使用“無(wú)需餐具”服務(wù)。數(shù)據(jù)顯示，69.2%的用戶曾經(jīng)選擇不使用餐具，同時(shí)未來(lái)，至少有63.0%用戶會(huì)主動(dòng)減少使用一次性餐具。

在用戶隱私保護(hù)方面，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)通過(guò)匿名技術(shù)保障用戶隱私安全。數(shù)據(jù)顯示，超過(guò)五成網(wǎng)絡(luò)外賣用戶通過(guò)平臺(tái)提供的隱匿號(hào)碼技術(shù)保護(hù)個(gè)人隱私，其次有28.8%的用戶會(huì)使用虛假聯(lián)系人，但仍有16.7%的用戶沒(méi)注意或無(wú)法保護(hù)個(gè)人隱私。

用戶越來(lái)越愿意推薦網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)。超過(guò)五成用戶對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)的推薦分為9~10分，同時(shí)高推薦值用戶占比由46.2%增長(zhǎng)至52.3%。

7、食品安全備受重視，商家服務(wù)、配送受用戶關(guān)注度高  

食品安全仍是用戶使用網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)的首要因素，其次是商戶服務(wù)態(tài)度與用戶評(píng)價(jià)。同時(shí)，從2018年4月至2019年2月，看重食品生產(chǎn)安全的用戶占比由50.8%增長(zhǎng)至54.1%。

在商家服務(wù)中，用戶對(duì)于食品安全滿意度較高。數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)用戶對(duì)食品安全滿意度評(píng)分為4.20，高于餐館食品質(zhì)量、餐飲味道等其它指標(biāo)數(shù)據(jù)。

在配送服務(wù)中，用戶對(duì)于配送速度滿意度較高。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)用戶對(duì)配送速度滿意度評(píng)分為4.48，高于食品保存狀況、配送準(zhǔn)時(shí)等其它指標(biāo)數(shù)據(jù)。

在平臺(tái)服務(wù)中，用戶對(duì)于客服態(tài)度滿意度最高。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)用戶對(duì)客服態(tài)度滿意度評(píng)分為4.40，高于促銷、優(yōu)惠力度、界面視覺(jué)效果等其它指標(biāo)數(shù)據(jù)。

8、結(jié)語(yǔ)  

隨著網(wǎng)絡(luò)外賣的不斷發(fā)展，2018年網(wǎng)絡(luò)外賣市場(chǎng)形成新格局，產(chǎn)業(yè)不斷延伸；一方面，網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)精細(xì)化，市場(chǎng)進(jìn)入品質(zhì)升級(jí)階段，另一方面，主流網(wǎng)絡(luò)外賣平臺(tái)不斷加深與品牌企業(yè)合作，布局新零售市場(chǎng)。

網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)用戶超八成，凸顯了對(duì)網(wǎng)絡(luò)外賣服務(wù)使用的不斷深入。在使用場(chǎng)景中，居住地依然是外賣的主要因素。平臺(tái)工作重點(diǎn)向環(huán)保和隱私工作傾斜。而食品安全備受重視，商家服務(wù)和配送受用戶關(guān)注度最高。

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本文轉(zhuǎn)載自：外賣頭條

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