歐錦和大師花甲授徒儀式圓滿成功！各路名廚展示拿手菜品！

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多

作為粵菜代表人物之一，“南廚宗師”歐錦和大師一直致力于帶領(lǐng)更多的廚師獲得成功，將他們培育成才。

3月18日，全國(guó)二十多位泰斗級(jí)大師、全國(guó)各大協(xié)會(huì)代表人、錦家班徒弟攜家人、餐飲品牌代表人、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈代表人、南粵廚王、歐大師親朋好友、餐飲精英人士、媒體代表等嘉賓800余人，濟(jì)濟(jì)一堂見(jiàn)證歐錦和大師花甲授徒儀式。

歐錦和

錦恩有你 和諧共進(jìn) 

鮑魚(yú)盛宴 揚(yáng)帆前行

▼

本次活動(dòng)的主題是“感恩有你 和諧共進(jìn) 鮑魚(yú)盛宴 揚(yáng)帆前行”。

【活動(dòng)詳細(xì)流程】

（一）、名廚佳肴展芳華

時(shí)間：14:00-18:00

內(nèi)容：由錦家班、南粵廚王、餐飲精英制作的80+道菜品，在錦和尚品中餐廳菜品展示區(qū)展出。

（二）、名優(yōu)產(chǎn)品交流會(huì)

時(shí)間：14:00-18:00

內(nèi)容：由20家名優(yōu)企業(yè)展示出餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)品，有廚具、食材、調(diào)料、制服等產(chǎn)品，在錦和尚品大門口產(chǎn)品展示區(qū)展出。

（三）、嘉賓簽到儀式

時(shí)間：15:00-17:00

內(nèi)容：在酒店大堂，嘉賓們到簽到板簽名，贈(zèng)送禮物，與歐錦和大師合影留念，小酒聚。

（四）、書(shū)畫大師即席揮毫贈(zèng)興

時(shí)間：16:00-17:00

內(nèi)容：由梁君度先生、潘殿偉先生率領(lǐng)的粵港澳著名書(shū)畫家，在現(xiàn)場(chǎng)即席揮毫，為活動(dòng)助興。

（五）、歐錦和大師第三次授徒儀式

時(shí)間：17：30-18:30

內(nèi)容：由二十多位頂級(jí)大師見(jiàn)證，新徒弟行禮，師父贈(zèng)竹筒，師徒共誦“錦家班師訓(xùn)”。

錦家班師訓(xùn)

錦和食德  首重品格

尊師重道  知恩圖報(bào)

循規(guī)履信  不忘初衷

謙虛謹(jǐn)慎  誠(chéng)懇隆禮

學(xué)而不厭  誨人不倦

抱樸守真  精益求精

鉆研知識(shí)  勤于實(shí)踐

與時(shí)俱進(jìn)  敢為人先

師徒共勉  兄弟同心

愛(ài)家敬業(yè)  回饋社會(huì)

生命不息  奮斗不止

（六）、錦恩有你 鮑魚(yú)盛宴

時(shí)間：19：00-22:00

內(nèi)容：歐大師致辭，領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致辭，徒弟代表致辭，冠名商家代表致辭，切金豬儀式，歐錦和大師答謝儀式，頒贊助商家牌匾，頒名廚證書(shū)，切蛋糕祝壽儀式。

3.18活動(dòng)全程視頻

▼

------------------------------

本文轉(zhuǎn)載自：紅廚網(wǎng) 作者：紅廚記者

熱門精品廚藝教程推薦：
鹵肉卷餅技術(shù)   正宗肉夾饃技術(shù)   黃金土豆餅   老濟(jì)南把子肉   正宗原汁燉牛肉   涼皮商用教程   果香雞柳棒   正宗麻椒雞商用技術(shù)   廚師寶典   夜市新寵芝士黃金薯   網(wǎng)紅臭豆腐技術(shù)   驢肉火燒技術(shù)   柳州螺螄粉配方   蟹黃鍋巴雞技術(shù)   秘方排骨米飯   正宗臺(tái)灣鹵肉飯   可真正商用的包子技術(shù)   正宗新疆椒麻雞   醬香米線   鍋巴土豆   香辣肉醬面/米線   臺(tái)灣牛肉面   單縣羊肉湯   襄陽(yáng)牛肉面   楊國(guó)富麻辣燙   秘制紅燒肉   麻辣串炸串   青一色特色菜   酸辣粉技術(shù)   黃燜雞米飯   千里香餛飩   棗莊辣子雞   重慶麻辣魚(yú)   牛雜湯   淮南牛肉湯   麻辣香鍋   過(guò)橋米線/砂鍋米線土豆粉   安徽牛肉板面   ...更多